U tempu chì elli sceltu trà l'imbastani di cafè o electrici hà passatu. I spinetti di cafè Manuale sò raramenti utilizati. Avà in ogni locu utilizate una varietà di grutti di cafè elettricu. Comu sceglie quellu chì hè più adattatu?
À u dispusitivu è u metudu di molti cafè, u moltu di cafè electrici sò spartuti in:
- rotary (cutterie);
- mulinu.
A maiò parte di i pruduttori di l'articuli di cucina pruducerà rotatori è grinder coffee grinders: Binatone, Braun, Bosch, Bork, Delonghi, Kenwood, Krups, Moulinex, Saeco, Siemens, Tefal.
Quandu sceglie un macchina à l'energia elettrica, avete bisognu di piglià micca solu u mètu preferitu di fà u cafe, ma ancu di a talla è uniformità di grindanti i grani, questu hè impurtante per esse cum'è " mocha ", " espresso " è " cappuccino ".
Rotaria, grinder (spazzole)
Questa macinde di cafè hè cunsistenti di una casate di plastica o di metallo è un compartmentu per a carica di cafè, da a fondu di u quale hè un culmu rotativu axilatu fattu di acciaio inox. Questu cuntrollu hè chjusu cù una tapa trasparenti, più sgualata, trasparenti.
Prudimentu di operazione:
I purcii sò spressi in u compartmentu, a tapa hè chjusa. Quandu a macchina hè stata vultata, i culteddi ritenu assai prestu è intricciate i grani. U gradimentu di grinding hè regulatu solu per a durazione di l'operazione di i culteddi. Hè ciò chì più longu u travagliu di u discu, u più chjude u grinding serà.
Quandu sceglie un macinacciu di cafe rotanti, devi esse attentu à tali paràmetri:
- a forza di motore di 100 à 270 voiricci, u livellu ottimu hè 180 W;
- A so capacità di cuntenutu di 40 g à 120 g, chì ugguali 6-18 cups di ready-made drink;
- u materiale di u corpu grinder hè in plastica o metale.
Hè da esse cunsideratu chì l'apparecchiu di rotor ùn hè micca furnutu cù dispenser, a quantità di cafè per esse cumpletu hà bisognu di monitorà. Ci hè parechje mudelli di such taglioli cafè: cun cunfibbe, cù a funzione di a prutezzione di u sopra sottovaluvisivu, cù un cutidianu spicchiale per spices, compartmentu integrata è più.
Impurtante! U moltu di cafe rotanti ùn pò esse adupratu di moltu à altri prudutti, perchè:
- A capacità ùn hè micca faciule assai di lavà, chì significa chì avarà in l'effettu di u cafè;
- U macchini di cafè pò fallut (in particulare u grassu di zucchero o nocci).
Curingu di u moltu di cafè rotanti hè simplicemente. Dopu l'usu, hè necessariu di asciugare seccu u cafè, piuvitalli un pocu di cafè vechju è cusì ùn spona u gustu di a nova parte.
Grinder electric grinder
U grinder elettricu furnisce u grillu ovu homogeneiu di u caffè di un tulu strettu. Hè custruitu un corpu plastisbu cunsistenti di trè compartimenti stampati:
- Compartimentu trasparenti per carricà grani,
- Compartimentu opaca di u mekanismu electricu (engine),
- Compartimentu trasparenti per cafè moltu.
A basa di u mekanismu hè una mulinu cilindrica o cilindrica (a più spessu acer inoxidable o ceramica), variendu i distanzi entre elle, u gradimentu di grinding hè regulatu. Siccome miglii sò sicchi in u cunchju, a sicura di un macinatore hè assai più altu ch'è di un grinder rotanti.
Prudimentu di operazione:
Pigliemu carchi di cafè, accuminciate, è moltu grind coffee beans à alta veloce, picculi particeddi sò spressi in u compartimentu bassa.
Quandu sceglie un grinder, hè necessariu di centru nantu à tali paràmetri:
- putenza 250-300W;
- capacità à 300 g;
- finu à 15 modi amatori .
In parechji moli amanduli, hè un prugrammu per a dosa di grinding. Avete bisogna chì u grinder ùn pò esse offu prima di a fine di u ciculu di u travagliu. U cafè moltu in una macchini di cafè hè in un pappagallo cambtable, chì hè hermeticumente chjusu cù una tapa.
Solu ciò chì sceglite un moliere electrice di cafe, a cume principal hè u piacè di una vittura chì hè satuata cù l'arumu è u gustu.