Oghje chì i mistressi pensanu chì tipu di padedda hè megliu è cumu sceglie i platti correcti. In fatti, ci hè cunfusioni induve, secondu sò fatti di diversi materiali cù diversi revestimenti, chì anu u so propiu caratteristiche. Ci hè parechje cunsiglii per aiutà à fà a compra diretta.
Comu sceglie un pani bona fritta?
Ogni panificazione eseguenti si pò esse divisu in parechji prudutti, è tenendu qualsiasi prudutti sò disposti in elli è in questu modu. Per capiscerà a manera di sceglienu a panna dritta, cunfundite cada un di elli in più detail:
- Classical. U tipu più cumuni di cibulidi chì pò esse di tuli dimenisuni è in a maiò parte di i casi ci anu una forma ronda è una sola puntera. Sò fatti di diversi materieali, è i pezzi sò adattati per a preparazione di assai platti, perchè pò esse frittu, furnite è stufatu.
- Grill. In a maiò parte di i casi, i prudutti sò pesanti è anu una forma quadra. A prisenza di costi enormi nantu à u fondu permette di cugliu carne, pesce è verdura cun u oliu o nimu. Alimentazione dopu a coccia hè più gustosa è utile. I pezzi più freschi di frisu sò fatti di fundatu.
- Brazier. L'acque d'altru qualità hè adupratu per fà i pranzi. U fondu hè parechje strata, chì assicura un califiche uniforme è impedisce u risicu di crede l'alimentu. A cucina à u brazier pò esse nantu à a stufa è in u fornu. L'anu usatu in una cucina prufessiunale.
- Wok. Stu panitu hè un pianu di fondu è parechji murini. S'è interessatu da chì tipu di padedda hè a megliu per fà nutrimenta sana, uttene u Vok, perchè a so forma favurizeghja a calma rapidu è una distribuzione uniforme di grassu. Siccomu u fondu hè prestu caldumente rapidamente, avete da mischjà u cuntenutu frecuentemente para chì nunda cum'è cremant.
- Sautéed. Sta capacità hè qualcosa una media da una panna di padedda è una padedda. Hè parechje murtali è un fundu, perchè u caldu chì sprejanu più ancu. Certi mudelli anu un corrugated bottom, perchè ùn cibu micca. In u pappu sauté pudete puru cocerete platti diversi, è ancu salsicce è di dolce. Hè megliu per appendizione.
- Pancake frying pan. Stu pruduttu hè carattarizatu da tali paràmetri: un dipenditu di pocu, una forma ronda, bassine di latte è un pianu bassinu cun un accumu chì impedisce à creme.
E quale tùtose aghjunghjini sò adattati per a cocciuta di induzione?
Per fuglià nantu à questa foglia, avete bisognu di cuscini di pane fattu di materiali chì sò magnetizati è anu un fundu spichidu, per esempiu, l'azzaru è u fundatu. Circa scuperta a manera di selezziunà una padedda per un cozzione di induccionu, vale nutà chì i venditori insistenu chì hè megliu utilizà utensili speciale cun un fundu spessu compilatu di ferghessi feromagnosi. Semu devi esse nutatu chì a vita di serviziu di tali cibo ùn hè micca troppu altu è dopu à 5 anni sò sugetti per sustituzione.
Quali pezzi fritterini sò adattati per i piatti di ceramica?
In u casu di installà un chjacciu di vetru, hà bisognu di preparà per u fattu chì hè megliu di cocilu nantu à una tecnica cusì in un pezzu spiciale, perchè avete da passà. Scrivite chì cibulidi per i platti di vetru ceràmicu sò meglii appiicati, deve esse nutati chì, com'è ultimu risorse, pudete aduperà una padedda convenciale, ma avissi avutu un fondu perfetta chjaru cun un grossu di 3 mm. Hè impurtante chì hè ghjittatu.
Qualessu simbulu di padedda per cumprà una stufa di gas?
U tipu più chè cumune di i pranzi permette l'utilizazione di qualsiasi fretciarii, inveci di quali pezzi artifice sò fattu di. Questu hè dovutu à u fattu chì u gas hè capacitu di calà queste u metale. Se interessate in questu pezzu di padedda per elli per un uttellu di gasu, vale da cunsigli chì cume megliu sceglie i platti cù incisioni à u fondu, chì cusì assicura un calmu uniforme è pruteghja contru a deformazione.
E quali pezzi fritto hè u megliu?
Ci hè una certa lista di fabricatori chì prudenze prudutti d'alta qualità è e più famusi include:
- Tefal. Scrivite chì frasi fritiglianti à sceglie, hè impurtante ùn sparte micca questu quì à i prudutori chì prudencianu platti di qualità cun u revestimentu non-stick.
- Rondell. U fabricatore tedesca prroduce platti di qualità è affidà. I pezzi più freschi sò stile mudellu è funziunalità. U materiale d'alta tecnologia hè utilatu in a pruduzione.
- Fissler. I prudutti di a marca Germanu sò distinti da alta qualità è hè cunsigliu è faciule di operà. Hè nutate un attraente designu.
- NEVA-METAL TABLEWARE (NRM). U fabricatore Russu, chì i pratiche scontri i normi europei di qualità. Scorci di questa marca sò faciuli d'utilizate è di qualità.
- Gipfel. Vulete sapè chì u padellu hè megliu, prestu aiutà à i platti di sta marca, chì hè d'alta qualità, faciule è cunfortu di utilizà, è di più faciule d'assiste.
Qualessu diametru di frittura di sceglie?
Quandu sceglie i platti per a cucina nantu à a stufa, debite bisognu di scelta u diametru di a padedda. Stu paràmetru hè assuciatu à a talla di u burner è a superficia di cucina seleziata stallata in a cucina. Quandu hà dicidutu cumu di scegliendu u tettu di una padedda, si nuta chì u diametru di i prudutti varieghja da 20 à 28 cm (in 2 cm increments). U diàmitru determina quantità di pane esse curada in un tempu. Per una piccula famiglia di dui persone, u diametru hè 20-22 cm. Se a famiglia ha 3-4 persone, hè megliu esse elettu una padedda cù un diametru di 24-26 cm.
Chì fritta hè sicura per a salute?
Per a pruduzzione di cibulidi, sò parechje materiale chì sò i so vantaghji è i disvantages. Per capiscerà a manera di selezziunà una padrona sicura, deve esse puntualizata chì, sicondu studii è rivista per a salute, i platti fatti di fundatu di ferru, titaniu è ceramica cù u revestimentu di ceramica sò boni. Quandu sceglie i pezzi, avete bisognu à attentà à u certificatu di qualità è di guardà a cumpusizioni, perchè ùn sò micca alioni chì ponenu a vostra salute.
Comu sceglie un pancu per pancakes?
Se vulete, pudete fà preparà pancakes in ogni cuncepione, ma ci sò prudutti speziale cù i tanti aluzzi. Parechji sò interessate in ciò chì hè megliu da una panna di pancakes, cusì avete bisognu di sceglie di sti l'opzioni:
- Aluminiu cù u repertoriu non-stick. A pasta ùn adatta à a superficia, chì hè impurtante per pancakes. Hè megliu di sceglie i prudutti cù un fundu spichidu.
- Cast-iron. L'affari perfecte per fà pancakes, ma prima di cumprà, hè cunsigliatu di mantene u pruduttu in e vostre mani, perchè ùn era micca assai pesante.
- Ceramica o marmu. À quessi pani frischi, pudete fà preparà pancakes senza oliu, è ùn ùn pesteranu.
Chì qualcettu di cuddà si trovanu?
I toli pruponi una larga scatula di taglioli, chì sò diffirenzii in parechji caratteristiche. Prima, hà bisognu à sapè cumu u tipu di tavulinu di u metallu hè fatta, cusì ci sò prudutti di ferro fundatu, aluminiu è in inox. Inoltre, ci sò sfarenti scelta di ricchezzi chì sò i so vantaghji è i disadvantaggi, perchè ci sò: Teflon, ceramica, granu, titaniu è esmalte.
Comu sceglie un panellu di fridditu?
I mistressi anu stati usu di i prudutti di stu materiu per parechji anni, ma sò sempre assai in demanda. Ci hè parechje regule in modu à sceglienu u fretto di casu cast-iron:
- Prima hè bisognu à fighjà attente à u pesu di a padedda, chì i prudutti di cast iron sò assai pisanti. Se ci sò qualchì dubbitu, avà megliu micca cumprà.
- Cumpete prodotti più carichi, perchè ùn puderebbe micca prezzu per frio pane frisu, altru di pudè avè un falimentu.
- U fondu è i muri di a padedda di fridditu hè di almenu 3 cm.
- Ùn ci anu micca esse difettu nantu à a superficia, per esempiu, fessite o distorsioni.
Quali fritto ceramica hè megliu?
Comu basa di a pruduzzione di stu casu, i ceramichi sò usati - una mischia di sabbia è acqua. Ci hè parechje reguli impurtanti per sceglie un paninamentu ceramic:
- Cumprà prudutti di e famiglii famigliali, perchè i mudelli di u burdughju pò fallu rapidamenti
- Sceglite una padedda cù un manighastu chì vi assicurà a fiducia in funzione. Se pensa à aduprà u pruduttu in u fornu, hè megliu attentu à l'opzioni cun un manicu extravagante.
- Per capisce chì panna hè azione, vi tocca à definisce di a dispunibilità di un certificatu di qualità.
- Preste attenzione à u gruixu di i mura, cusì, u valore ottumariu hè 4 mm, ma u fondu hè di 7 mm.
Comu sceglite u panchju di marmura?
Belletti pane chì sò più qualità chì Teflon. Ci hè una quantità di règule in a scelta:
- I cumprà prudutti di marche pruvucati, cusì, sicondu l'avis, i fabricatori italiani anu pruvatu bè, ma qualchi imprese domestica ùn sò micca agnose.
- Parechji sò interessate in ciò chì hè megliu da un pane di padedda o stampatu, è cusì, a prima opzione hè cunsiderata più durable.
- Acquire prodotti chì anu garantitu di qualità, chì indica chì ùn hà micca utilizzatu tecnulichi projbiti in a so fabricazione.
- Fighjate u grossu di parete, perchè u valore minimu hè 5 mm.
Comu sceglie un scacciu cù u repertoriu non-stick?
Parechje ghjente cumprà stu tipu di padedda per evitari u prublema di manghjà. Hè impurtante decisione chì quaternu di sceglie un pate:
- Teflon. Hè l'opzione più apprezzata è hè utilizata nantu à foglie d'arghjentu. Avanti include u pesu luminu, facilità di cura è a capacità di cocerà senza grassu. U teflon ùn hè megliu micca di calà fermu, cusì, a temperatura ottima hè di 200 ° C. Hè pruibitu di utilizà oggetti persunali.
- Ceramica. Per via di u calificà, u coating ùn emetti micca tossicanti, cum'è in u caso di Teflon. A padedda hè lumetta è pò essa cugliera cù un pocu oliu. Ùn pò micca esse lavatu in un lavapiatore, è ùn pò micca tollerà a temperature salta, scratch e scherzi.
- Marmi. U fattu di teflon cun l'addimperta di chippese di marmura. Se vulete sapè chì u padellu hè u megliu, deve esse citatinu chì i prudutti di marmottu friquintate friquenti pocu, ùn teme micca l'oggettu persone è i catinelli. In spessu, tali platti sò vindutu senza tapa. Hè megliu cumprà una padedda cù un revestimentu di micca menu di trè sulati.
- Titaniu, diamanti è granitu. Tali revestimenti sò resistenti à a sfarenza. E taglioli sò durate è simili in caratteristiche à prudutti di ferro fundatu, ma sò più ligne. Ùn aduprate micca nantu à l'uttine di induzione.
Comu sceglie un pezzu electricu?
Ci hè un pezzu speciale chì anu un dispusitivu di cunnessione à a main. Pò esse adupratu comi una freccia regularmente, friture, passer è ancu stufatu. Questa fritta ùn hè micca sopra sottumé è ùn pò micca sopra. Se a cucina hè stufa eléctrica, da cunsigliere per cumprà una padedda. Hè un culore spalmante, latte altti è una superficia ribada in u fondu. Hè vale a pena per scupreru chì parrilla hè megliu, per quali si tratta di e règule:
- Sceglie i platti chì sò più largu di diameteru cà i burners elettrici.
- Fighjenu à l'altura di i costiglioli, chì deve esse almenu 1 cm. Dopu à questu, i pranzi van be juicy è appetizing.
- Quandu decide una parrilla hè megliu, vale a nutari ca vale a pena sceglie un pruduttu cù una fossa di u latu, grazie à quale pudete scancarà l'excedente o u ziddu.
- Una bona addivazione hè un manicu distavulatu fattu di materiali resistenti à caloru, per chì a panetta pò esse facilmente trasferitu in una casella.