Comu regula, per scurgari l'acqua da a panetta, induve i fettuccati fogghi , un colander o almenu un filtru hè obligatu. Certi artighjani recomanu di scorri un liquidu in un spaziu stretchu trà l'olariu è a tapa, chì culloca una pepite di colpu. Ma tutti issi mètudi sò o bastatu sughjettu, o cumportanu à a furmazione di una muntagna di platti.
Alternative à colander
Avà ùn pudere micca preoccuperà cumu per sguassà l'acqua perchè un panu cù foraggi per macaroni di coccia, chì hè specificatu per un travagliu sicuru in a cucina è facilite assai u travagliu di l'anzianu.
I pezzi per pasta cù i buchi sò di diversi volumi è sò fatta di diversi materiali, chì affettanu affissà u so costu:
- I più pressupuli sò certi esaminati è altri in altare inox chì anu parechje fille di toti in a tapa in una banda. A maiò spessu, una cupizzione ùn hè stata fissa in nessun manera è deve devenu esse tucatu.
- Una opción di prezzu serà un panneddu per macaroni di coccia cun un inseritivu di accattàricu nìvule finitu o l'aluminiu. Hè un pocu più chjucu in u voluminu ch'è u panu stessu, è hà duie manigli, per ellu hè sbulatu da u cuntenutu principali, in quale l'acqua mantene, mentre chì in l'inseritu sò strained pasta. Un inseritu pò ghjustu in ogni panu grande, chì a fai universale.
- L'opzione più caru hè un pappagallo di pasta fatta fatta di carbone d'altru. U pranzu appartene à a class premium, com prova in u prezzu. Questa paleta hè parchjata cù un repertoriu non-stick è hè adattatu per tutti i tipi di platti, cumpresa l'induczione. In questu mudellu, a tapa hè stata rimbursatu cù un clip, chì eliminà l'ingressu di l'acqua di ferita à e vostre mani. I bole in una panza pò esse à longu u perimetru tutale di a tapa o solu un cussu.
U pane per a pasta cucina ùn sò micca solu per questu pruduttu - ponu esse usatu per fuglià i patate è tutti l'àutri ligumi chì avemu bisognu di l'acqua dopu a coccia.