Campeghju, seghjene à una dacha o un viaghju in paese cù famiglia è amichi, hè aggrancata largamente da una barbecue o grill. E se prima avemu chjamatu incridibbili disinni di ladini è anch'elli ciuciuti di pezzi di carne è vegetale nantu à i brochette, oghje a tecnulugia hà pigliatu assai modu, avà chì l'avemu l'uppurtunità di cocchji cun comodità.
Chì ghjè bè per una barbecue grillaria ceramica?
In a parmetta di ceramica pudete creà imprese nantu à l'uttine speciale culinariu senza l'abbilitati speciale. Cottu nantu à quelli equipi, carni o ligumi sò incredibly juicy, frittu, fragranti è diliziosu.
Preparate una parrilla cun un cupertura ceramica per l'operazione ùn hè micca difficiule, è ancu cù u primu usu, apprizzà u gustu di i vostri platti prediletti. Ceramic grill on charcoal to be filled with carbonate natural without the use of liquids inflammable.
Per a cunvenzioni di ignamentu di carbini, ci sò spezii particulares. Averete settore nantu à u focu è poivita cù i carbuni. Sottu à u pezzu chjusu cù aperturi per l'accessu di l'ossigenu, u prucessu d'ignici hè in parechji sicondi. Quandu u parrilla hè rinfriscata bè, pudete aghjurnà a temperatura è cumincià a coccia.
A megliu di ceramica per a casa?
Quandu compra una barbara, assicuratevi di sceglie un fabruvatore fiduciale. U megliu in u so segmentu sò i marchi nordichi Big Green Egg, Primo and Monolith Grill.
Big Egg Verde, chì u so nome significa "big egg verde", invece veramente in forma. Hè un locu sfarente, a qualità di tutti i so elementi à u livellu più altu. Pò esse usatu micca solu com'è grill, ma ancu com'è un fumice, cunfu, u fornu russu.
Grills Primo - una scelta di restaurants cù un Michelin. A peculiarità di questa chjesa ceramica hè in a parrilla ovalada, chì face u pudè usà a più racionale. Inoltre, hè fattu di l'azzaru esmessu, perchè mai ùn hà micca bisognu di tene u bistecche.
Monolith Grill - a cumpetitura perfetta di qualità, funziunalità è valurizazione. In questu ùn puderete micca solu fà cose meat and vegetables, ma dinò tormentu, cocchi biacciate cum'è in un furnu russu o tandoor. I mudelli di monolitu anu un dispositiu per l'alimentazione di fritterà per fumà, perchè a parrilla pò esse un fumice.