A tutte di noi à sente una frase "tè nero cun bergamota". È ùn tutti ùn sapi micca chì una pianta di bergamota s'assumiglia, chì hè aghjuntu à questu tè è, in generale, chì hè. Allora, u ghjuvatu hè una pianta di a famiglia di i rotonda, a quale l'agrumu ancu questu. I so frutti si parranu assai un limonu. Oliu estrattatu da a so scorcia hè aghjuntu di tè per a so aromatizazione. Stu tè limmenta è migliurà a digestioni.
Description di a pianta bergamota
Bergamota hè una pianta d'arbore cumposta da 2 à 10 metri d'altura. A crone hè larga, larga, cù broussi grossi chì si estendenu da u troncu principe in u angolu agutu.
Quandu i bergamot scorri, un aromu forte è piacevule pruveni da l'arbre. I so fiori sò cullate in fascighji picculi o crescenu solu. I frutti sò furmati è riuniti da u principiu di l'invernu. U signali principali di u crescinu tutale hè a furmazione di una cuncetazione densita è oscuro di e sali.
| | | |
À spices bergamota
In natura, a bergamota ùn criscenu, era derivatu artificevule da l'omu. Hè ricivutu u so nome in onore di a cità di Bergamo in Italia. U cultivate à produce l'oli essenziale, per quessa, cum'è una cultura di l'oliu essenziale.
L'oliu Bergamotu hè acquistatu micca solu da frutti, ma ancu da fiori, foglie è cattivi. Hè una perfetta fresca fresca è hè cunsiderata cum'è u migliori essenziali essenziali ottenuti da i citrati. L'utilizanu micca solu per tè, ma ancu per i prufumieri.
L'oliu essenziale di bergamota hè prescrittu cum'è una medicina. Sicondu l'indicazioni medichi hè utilizatu da 2 à 5 zip plei in una colazione di meli. Eppusizzioni antidipressantificatu scientificamente di l'oliu bergamota. Hè aiuta cù l'espansione nervosa, chì furnisce è rilassante è, per contru, un tonicu è stimulanti.
Cume à puderebbe usà bergamota?
In più di l'estrazzioni di l'oliu essenziale, certe volte l'pulpa di frutti hè usata per fà frutti cunfitti è marmellata. Inoltre, i frutti sò usati in cucina per fà cunfitturi. Tsedra hè ancu utilizzatu durante a preparazione di sciopuli, licori è confetteria.
Spessu a bergamota hè una parte di l'additivi biologicu attivi, cuncepimentu per migliurà a prununzia è a migliurà a salute generale. L'oliu Bergamotu hè spessu cumplicatu in e cumpunimenti usati per aromaterapia. Hè perfetta à guarisce, hà pruprietà di diurettu è antiliminticu.
Flower bergamot
In più di a bergamota in u sensu di l'usu, ci sò spessu menzione di i fiori di bergamota chì ùn mancunu a rilazione diretta cù a pianta cuncreti. A cosa hè chì circa u XIX sèculu i fiori fiori è brillanti di u monarchu , exuding an aroma piacevule, assai simili à l'aroma di bergamota, anu da esse chjamatu per analogie cù a pianta citru.
| | | |
Dopu manera, i fiori (bergamota) sò ancu imprese pitturi d'oliu, ma solu l'herbasse. Altru di i so nomi - pratica indiana, melissa americana, balsamale di muntagna, tè Oswego.
I fiori bergamoda-monard anu un risicu risicu. A pianta hè assai resistente à malati è peste. Spessu i zucche è inflorescenza di u monariu di u limonu sò usati cum'è un condimente aromatizante picante, chì impresi insalati, platti di carne, è aromatize tè, kvass, jam.
Una bacia perenne hè assai resistente a secca è fretura. Crece bè in chjucchi calcarii chjassii, Rèpiens à l'altru principale orgànicu.
I paoli munad sò silvery-grey, longa, lanceolate. Stem erect, stendu à una altura di 1 metru. A pianta fala in u lugliu-agostu, u fiurimentu dura à 2 mesi. I fiori sò assai decorattivi cù i culori di rosa-viole à lilla foscura. Puderanu esse aduprati per a furmazione di bouquets, è per decoratori di camere è mistressi .