Hostess - chì hè sta prufessione? In ogni istituzzione i visitori sò intravessu, è nantu à quale a reunione serà a più impurtante di l'istituzione. Hè dipenditu nantu à a so apa aleretta per esse u goncedariu vinarà o cuddà senza retrocede, è se solu pocu fà l'anziani puderia truvà solu in i stabilimenti più caru, oghje ch'ellu hè in ogni cafe.
Hostess - quale hè questu?
In i siti di ricerca di travagliu pudete vede l'offerte - hostesses in u locu, hostesse in u restu. Parechji si ponu maravigghiate - hostess - chì hè sta prufessione? In inglese, anzetta significa anziani, sta parolla hà travagliatu assai trasformazione è a prima primu significatu, in traduzzione da u Latinu, avianu u cuntrariu - "guest". Da queste traduzzione hè digià chjaru chì l'anzianu hè littiralamenti "invitazione di scontra" in ogni istituzione: un restaurant, un hotel, etc. A prughjettu principalità di l'aziende hè di scuntrà i invitati è accumpagnate, visite a carta, facenu a istituzione.
Adepute consum - qual hè?
Ospitalità hè cumune in restaurants. Girls hostess comunicate cù i clienti, pusendu à a tavula, amu intrattenimentu cù a cunvegazione, se a cumunicazione ponu accade à u piacè di u clientu, pò assicurà a piccetta di famiglia, bevi. Per questu ordenu, a mozida riceve u so percentuale. L'uggettu di l'anzianu hè di cunsummate, attivu è passiu, discretu per forze u clientu per falla ordine supplementu.
A cunsummazioni hè alcoòlica è senza alcuni, attiva è passiva.
- Attivitivu - a ragazza fa eletta un clientu, si mette à ellu è principia una conversazione, se ùn avianu nunda contru. Si mantene à a tavula, u cliente fa un ordine per ella.
- Anziani di cunsumu passiu - i ghjovani ùn aventanu micca i clienti, ma sitate in u baru, in i lupi o di ballà, sullene à i ghjente ingressu, in generale, cridite l'attenzione per ellu, è invitò per a so tola.
Hè stata fatta chì u cunsumu d'anziani hè direttamente ligata à u serviziu intimu di i visitori. Ùn hè micca cusì. Ci sò istituzioni cù un servu simili, ma questu hè negoziatu per separà è a zitella ùn ponu esse obligatu. À u cuntrariu, assai stabilimenti valenu a so riputazione assai è seguitanu de rigoru di l'imaghjini morale di e donne annechje, in certi cunsumatori di rinumatore li purtate à e so casa dopu u travagliu.
Lobby hostess - chì hè questu?
A prufessione di aziende in hotels hè moltu cumuna. Tanti hoteli anu u lobby bars, questu quì, un baru locu vicinu à a salottu, quasi a l'intrata. Chì significà Azafata à u vestibulariu? Questa hè una picciotta chì travaglia in un bar lobby. Hè bisognu à l'ospiti à l'entrata è và à u scema di recepzione, ma u cumandru principalu di a prupità in questu casu hè un bon sonrisu, invita à l'invitati per relaxà da a strada in u lobby bar, o se a cella di a recepzione, l'amministratore hè affissante inscriptionu, u stessu bar lobby, induve "aiutanu" di fà un ordine.
Amministrazione amministratore - quale hè questu?
Spessu l'amante hè cunglinda cù l'amministrazione. Hostess admin - ùn hè micca solu l'accumpagnà l'invitati à un tavulinu in un ristorante o à u salottorevatore in un locu. Hè una hostessa di u stabilimentu, si cumporta cù l'alloghji, vedi u travagliu di u persunale, si i ghjente sò abituati o insatisfettati cù qualcosa, pruvate d'entreterà per offre un qualchì suggerimentu extra da u prugramma di l'istituzione. In casu di cunflittu, l'anzianu si deve intervene cusì più veloce, è pagallu, cù perdita di reputazione minima per l'istituzione.
Chì duverebbe aghjunate in un restaurant?
A più ospita cum'è restaurant. Chì hè sta prufessione - una adiacadore in questu casu? Da l'azzioni di u serviziu di aziende in a maiò parte dipende - sè chì u cliente torna à u restu. U travagliu cumunu hè di offre l'invitati una bona tavola, per occupalli, mentre preparanu un pani, per offre un aperitivu - per reducir l'expectation à un minimu.
Impurtati di a anziani in u restu.
- Cunniscenze di e toccu telefunicu è e caratteristici di prenotazione.
- Arricate i visitanti à l'intrata, aghjunghje à a tavula scelta, datu u caraghju di u restuità è di i servitori.
- Sapete l'assortiment di platti, u mapu di u vinu.
- Informate à e vostre invitati di l'azzioni di u restu di u restu.
- Mandate u menu (sempre in a forma aperta), cunsultate bè da i pratichi.
- Conduisce invidate si chjama un taxi si ne necessariu.
- Dienti invitati nantu à e prumuzioni di i ghjorni, fate un annunziu di avvenimenti futuri, per interesse i visitori di vultà à u restu di a risturazione.
- Sapè di una lingua straniera, spessu in inglese.
- Calmness, pacienza, resistenza di stress.
Hostess - i prosa è cunti
U duminiu maiò di a pericità hè di surrisu, perchè una persona chì ùn sperma si trova assai difficult à stu travagliu. Aghjustizza dumèstini ùn sò micca assai estensivi è ùn ne micca bisognu d'un esforzzione intellettuale especial In questu travagliu, ci sò assai vantaghji - a principal one, questa hè a mancanza di responsabilità. Se ti piace sapori è capelli di tacchi d'altri: una anziani per voi, ma micca di scurdà - senza culurite culurite è una scelta enormi, tuttu hè assai eleganti.
A cumunicazione multifocalizata pò esse ancu cunsideratu un plus, ma micca tutti i visitanti in u so ritruvamentu, ci sò ancu quelli chì pensanu à aziende di qualcosa cum'è mobili, è quì u minusione di a prufessione principia - vi tocca per sughjurnà à tutti, invece chì una persona hè piacevule o micca, scusassi è senza, per sè stessu è per questu, è ancu tutti u passatu à esse realizatu nantu à i tacchi in un postu di travagliu strettu è, ancu s'ellu ci hè micca visitante, ùn pò micca esse.
Quantu cibo oghje l'albergu?
U salariu in pubblicazioni cum'è "operaurista di travagliu" accumene da 12.000 - 15.000 mila rubli, sicondu a regione è a classi di l'istituzione (u saldu di aziende in Moscu è 25 000-35.000 mila). Se u dumandatu pussedi un bon sapientu di una lingua straniera - hè un risultatu tangibule à u salario. In restaurants, hotels, hostesses puderà obtine consellimenti. U pagamentu hè fatta o una volta o duie volte à u mesu, o per un cambiamentu (da 2000 à 5000 mila) - chì u viaghju hè spessu pagatu per l'albergu di u ghjornu off.
Cumu serà un anzianu?
Anziani impiegannu studienti senza educazione specifica. Ùn hè necessariu - u furmazione si face u locu è ùn vi manca più di duie settimane. A cosa principal hè di cunnosce u menù, a carta di vinu, i regule di cumunicazione cù i clienti. In l'annunziu di u travagliu ùn ci hè micca una cullezione "educazione specifica" o ùn hè micca un guadellu - ùn hè micca dumandatu, ma a professione offerista riceve l'spezialità - "serviziu è culturale" è "affari di cultura".
Serà una grand plus si u so dumandatu hè una educazione psicologica - questu aiutà à e diverse situazioni cù i clienti per micca perde u so autore cuntrollu è di tranquillità. Spessu appiccicate necessanu spicificisti cù un bon parlante inglese, è una bona lingua russa littiraria - senza parasite parolle. Allora, anche chì sta prufessione ùn hà micca bisognu di cunniscenzi particulari, l'educazione basica ùn hè micca minata.
Ciò chì pare cusì l'ostelli?
Chì un amatoriate face cum'è - a risposta hè assai simplice - flawless. Piglia faciulita, u so capelli fissi, manicure neutru, un surrisu nantu à a so fàccia - questa era l'imaghjina di a mozza hostessa. U vistitu hè un vistitu eleganti, assai stabilimenti dà l'uniforme. Ci hè una parolla chì solu i mudelli pò travagli in l'hostess - alta, espectacularità. Questu hè erronimu, a ospitista ùn deveria micca solu l'emozioni pusitivi in i visitori, ispiramente fiducia è fiducia chì hè a più venerosa è più piazzata in stu istituzione.
Chì ci hè a respunsabilità di a hostess?
Sicondu u tipu di anziani, i funzioni difendenu ligeramente. Chì ci hè u travagliu di a dumandatura, secondu e diverse tipi d'istituzione?
- Ristorante - à scuntrà oghjenti, per pusà a tavula, per offre un menù. Quandu i questi invistisissate lascià.
- Hostesses in l'hotel - quasi uguali in u risturante, solu bisognu di passà à a schola di ricerca o in a stanza.
- Night club. In più di a riunione, a dilettanti hà da esse sicurità chì nisunu di i invitati sò abuluti, altri furnisce offerta supplementu da u prugramma di u club.
- A Hostess hà bisognu di cumpressione u sughjettu è u tema di l'esposizione, cunnisciutu a risposta per qualsiasi tematica tematica, tenite invitazione in a zona di mostra di interesse per elli.