Nta l'ultimi anni, a materia di u cuntenutu di l'OĠM - organisamenti geneticumente modificati - in l'alimentariu hè guadagnatu. I punti di vista nantu à i derivati di l'ingenierìa genetica contradicanu l'una altra. Cusì, l'opponenti sustinianu à u danu in unequivocale di u GMO per u corpu umanu, ancu chì in a rialità a so influenza ùn hè praticamenti micca studiata, è sustinienci pubblicazione sustenevi à u transgene cum'è una occasione di salvà a forza di l'fami.
L'influenza di l'OĠM di u corpu
U più pùbblicu hè a quistione di a dispunibilità di l'OĠM in l'alimentariu alimentariu. Hè cresce chì i prudutti di u mischju aghjunghje ameni transgenechi, chì hà una crescita di viscose, è in a misura è u cereale aghjunghjenu i cereali modificati geneticu è soia. Sicondu qualchi studii, l'alimenti geneticu modificate sò preghjudizii per i razus ragiuni:
- Ominu causanu allirgii;
- L'OGM accumini tossini in u corpu - una strazione controvertita, postu chì i spirimenti si sò stati rializati solu à i bistiati, è hè cunnisciutu assai chì certi salute sicuri per l'omu sò fatali à l'animali;
- organisamenti geneticuamenti mudificati sò intruduti in i celesti intestinali è cumincià à pruduce prutezione straniera. U risicu risiste, ma ùn hè micca pruvatu;
- L'OGM pò causà a resistenza di i patogeni di drogenzi antibacteriali, postu chì per a resistenza à parassiti è di malatii, u genu di l'antibìtici hè spessu introduttu in i prudutti transgeneini è ci hè una probabilità d'acquistà in celluli batteriali.
Parechji anni in Internet cammina a lista di marchi, basati nantu à
Hè impussibile di risponde senza dubbiu a quistione, chì tipu di alimentu alimentariu cunteni OMG, perchè secondu a lege, tutti i prudutti sò chjamati. Ma ùn serà micca sfinitu per studià a cumpusizioni, l'OMG sò spessu "in mascaratu" per i supplimenti cù u prefissu E.
Ci hè una parolla chì per cumprà a formula di nutili è l'alimentariu senza OMG, a preferenza ci vole à dà noti famosi, postu chì u cuntrollu di i so prudutti hè più strettu.