Se mantene a dieta dritta è almenu una volta di a ghjurnata fate un ghjornu di viaghju, tandu avemu duvutu pruvà à cottura di cutleti di patata finica.
Chjucchi di patata cu cuglite
Ingredients:
- patate - 500 g;
- sauerkraut - 400 g;
- bulb - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina di lino - 1 item;
- acqua - 3 tbsp. cucchiaio;
- pani breadcrumbs - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Cume fugliate patate magre di patata? I patati sò lavati, puliti è fogghii finu à sicuru. Questa ora fighjonu shinkuyu è passeruem in petra caliu. A farfia di lique pour pourci una cantina di spedizione di acqua caloria, mettite è lasciate per svegliate. I patati frischi freschi, purciutu in puree, pour a fugliada di a farina. Allora aghjunghje a cipolla è a crapa di u zucchinu. Massimu Solim à u gustu, cunglite è forma cù mani chjucchi. Dopu quessa, trascinanu e tàvula cun buchi in pani è fate nantu à una pappuluzelle per un pappulatu oiled. Mandamu a patata di patata intrata in u fornu è aghjunghjenu à 180 ° durante 20 minuti. Dopu à passà u tempu, cumincià a pianta è purtava à u fornu durante 15 minuti.
A ricetta pè cutleti di patata bianca
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- ovu - 2 pezzi;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- farina - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Prima di tuttu, avemu pulitu, rinsegna è foglie patate finu à prestu. Pudete l'evuluze cù l'acqua calenta è secca a patata, apreennu l'ùtili è u mettiu nantu à un pianu caliente durante 5 minuti. Dopu quellu, amassi in una salsa in secca è a cool it. Questa ora ci prucessa a bombe, rintraperà cù cazzi, è marrone l'oliu. Amparemu l'arrustu in una massa di patata, aghjunghje ose, aghjunghje u salinu à u gustu è cunglite assai. Formulemosse i stessi blocchi, scragni, paniruem in farina è frittile i cutlini zuppi di patata purpura finu à prestu in una padedda à una crust d'oru.
A ricetta per leghje di patata bianca cù mushrooms
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 50 ml;
- farina - 3 tbsp. spese;
- spices;
- agliu - 1 clove;
- champignons freschi - 300 g.
Preparazione
I patati sò puliti, crosta in grandi quantità, pienu d'acqua è salitu. Furmà nantu à u focu medium durante 30 minuti, finu à oghje. Questu tempu avemu a prutegginu a cipolla, fate chjapperu cù anchi finu, è aghjunghjia l'agliu cun un cuteddu. I Champignons lavatu è tagliatu in grandule lobule. À a taverna pezza fridda è di u passeriu vogliu cù l'agliu per 5 minuti, affughjendu. Allora aghjunghje funghi è fretti finu à chì u licoru hà evaporatu. E patate potabildu si pozzu in u puree, è cusì cunglite cù verdura. In a carne picca finita, fate una cullette di farina per a viscotismu è furmà i cutlet di a forma desiderata. Dip in a farina è frittura in una taverna bagnata cù focu. Cutleti di patata prestiti è pagani sò sirati cù crema agria è salsa piccante.
Chjucchi di patata cu chuchi
Ingredients:
- Gambuli scomessi - 250 g;
- patate - 3 pc;
- bruni - 50 g;
- uovo - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- farina - 2.5 tbsp. spese;
- pezzu russu;
- oliu di granu;
- spices.
Preparazione
Cume cook cutlets maltesi da patate cù frutti di mare? I vegetali sò lavati, siccati è purificati. Allora u patate è a caruta, finisce à u niputi, è u broccoli finamente chopped. I Criaturi sò dilucchiati è mischju cù e vindemii preparati in un tettu prufunnu. U massimu resultanti di salitu, pepite à u gustu, impone l'ovu, pour a farina è cunglite. In a panna pour l'oliu, fervente, dissiru a pasta cù una cullette è frittura di i patati finu à u focu.