Ancu un pezzu trivial cum'è sopa d'acqua cù i vermicelli è a patata tenete assai interpretazioni, ugnunu di quale hè statu ricunnisciuta da l'admiraturi di casa di cucina. Tutti i principianti è i cucinari viventi sò sapiri e règiche fundamentali di a cucina è i sicreti di u so gustu excelente.
Comu cottura sopa da polla cù fagbitelli?
Sopbligatoriu cù fubbiei è patate ùn sò micca difficili, ancu per quelli chì si cunzidenu in modu amatori in u culinariu, in casu avà dispunìbuli cunsiglii per a cucina è a proporzione di l'ingredienti necessarii.
- Pre-foglia u pollulu.
- I patati sò puliti una prima di aghjunghje à u caldu fogghiu è tagliatu in tazza.
- Per a ricchezza di u gustu, u pane hè supplementatu cù arrustu di cipolle finamente inzuccarati è carotta. Sè siddu vulete, a cumpusizioni hè supplementata cun pappellata, l'api, parsnip.
- Piquante è aromu caliu darà lavande, laurel, chili pappule è dolci finamente finamente chopped.
Sopa, pollo, con, fideo, patate
A sopa appetizing più piacevuli è casalina seranu vermicelli cù u pullastru, s'ellu fate u talonu di a vostra propia preparazione com'è additivu di pasta. Per fà questu, mischjà l'ovu cù u salinu è a farina finu à un lettuce, hè stata fatta, poi poveru chjappà u so chjapu è tagliatu in tagliati finti.
Ingredients:
- puddaru - 400 g;
- acqua - 2,5 litri;
- tagliolini - 2 manati;
- cipudda è carotta - 100 g;
- patate - 3-4 pedichi;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- salinu, pepite, loureure, aneto.
Preparazione
- Pour la carne cù l'acqua, portene à fure, fendu l'espuma.
- Aduprate u calore è coccia u calchinu finu à chì a carne hè prestu.
- Aggiuncenu patate, patata, pepite, salite, fate per 10 minuti.
- Pettite i fettucalli, cogliu calmu per 10 minuti, serve cù aneto.
Sopa, pollo, con, funghi, e, vermicelli
A ricchezza di u gustu di i funghi hè efficau, è aghjunghjenu u pruduttu per ogni tipu di primi platti, è a sopa da polletta cun fettelle è patate hè nisunu eccezzioni. U cumpunente hè posta in forma nova o per un gustu più satuatu, pre-frittu cù l'aghjunzione di fragante aranje secca.
Ingredients:
- puddaru - 400 g;
- champignons - 300 g;
- vermicelli - 2-3 spiaggia. spese;
- patate - 2 pezzi;
- acqua - 2,5 litri;
- agliu - 3 denti;
- cipudda è carotta - 100 g;
- oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- A carni hè foglia finu à liccà.
- Morte u fugliale piccu è dopu à 10 minuti aghjunghjenu a patata è a cipolle salitu cù a zucca è l'agliu.
- Staggiani u nutrimentu, aghjunghje i vermicelli.
- Soghjuvule à caldine cù champignons è vermicelli per altri 3 minuti, serve cù verdi.
Zucchero cun gnocchi di carne è vermicelli
Sopra di polli cun vermicelli, a ricetta di quale serà presentata a prude, hè priparata cù mandoli d'alfalcu, da quale acquistenu a saturazione necessaria è u gustu caratticu. A preparazione di u pane ùn esie micca bisognu di u calde è, se a basa hè fatta cun carne piccata in anticipu, prendrà un minimu di tempu.
Ingredients:
- puddastru - 300 g;
- pani frischi - 30 g;
- vermicelli - 2-3 spiaggia. spese;
- patate - 2 pezzi;
- acqua - 2 l;
- cipudda è carotta - 100 g;
- Oliu vegetale - 1.5 tbsp. spese;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Carne piccatu cun u panura, a mezza cipolla picata, sali, pepite.
- In l'acqua di zuccaru, pusau e patate è aghjunghje l'omonueli rossi furmati da u stuffu.
- Coglie sopra 15 minuti, aghjunghje tutti i condimenti, vermicelli, calenderà parechji minuti, serve cù verdi.
Sopa con corazon pollettino e vermicelli
A sopa di salameria cù i vermicelli è a patata hè una ricetta chì pò esse realizatu cù coralli di pollulu chì si sò fitusi in u paleta generale di u gustu è dà u calchinu a ricchezza desiderata. Per a versione dietetica di u caldo, pudete scappa di u stadiu di frittura di i vegetali, è aghjunghjendu cù patate.
Ingredients:
- corazzu di pollulu - 500 g;
- vermicelli - 2-3 spiaggia. spese;
- patate - 4 pc .;
- acqua - 2 l;
- cipudda è carotta - 100 g;
- oliu - 1,5 tbsp. spese;
- salinu, pepite, laurane, aneto è tagliato.
Preparazione
- Preparate i cori, tagliatu i veli è u grassu, pour l'acqua e fracete.
- Aggiuncenu a patata, preparanu u cuntenutu di u vignetu dopu à righjughe da 10 minuti.
- A staghjunà u caldo, fate u vermicelli, l'aromi, fritterà da a cugliera cù a zucca, fretu durante 2-4 minuti.
- Servite sopa da polla è pasta è patate fresche è fresche.
Sopra da polli cun vermicelli è u furmagliu - ricetta
Dopu avè cottu sopa cù pollo è tagliatelle è patate cù l'aghjunzione di u furmagliu friddo, serà pussibule stimà un gustu novu novu di u platu tradiziunale, chì aggriga una delicatosa o più spicyness causa di i tempuresi usati. Idealmentu cumplementa a paleta crescente di albahule, timu, oregano.
Ingredients:
- fillet di pollo - 200 g;
- vermicelli - 2 tbsp. spese;
- patate - 2-3 pedichi;
- acqua - 2 l;
- cipudda è carotta - 100 g;
- parsley root - 50 g;
- u furmagliu friddo - 200 g;
- u salinu, u pappaghju, laurel, erbe.
Preparazione
- In l'acqua sò stati un bulbe è e radichi, stitchanu 30 minuti, sguassate da u calzu.
- Aggiuncenu patate finamente finamente chapeu di pullastru, culanu 20 minuti.
- Staggiani u platu, fate u furmagliu rossu, è prumesse.
- Dopu à 2 minuti spartini i vermicelli.
- Scalfientà a sopa di pollame cun u fretto friddo è i vermicelli per altri 2 minuti.
Sopa, pollo, fettuccine
Pienu i caratteristiche classicità di l'alimentu cù un novu sapore chì u nutizie u sopare di pollo cun fettuccine è e patate fritte in una padedda secca o cun un pezzu di pasta di mantra. U cumpagnu acquistenu micca solu un gustu inusualu, ma ancu un culore originale.
Ingredients:
- fillet di pollo - 350 g;
- vermicelli - 2/3 tazza;
- patate - 3 pc;
- acqua - 2,5 litri;
- cipudda è carotta - 100 g;
- turmeric - 0,5 Tsp.
- oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Fritte e cipolle separati cù zappunci è carni.
- Fate l'ingredienti in una puchina, aghjunghje l'acqua, aghjunghje i patate è cocchi 10 minuti.
- In una padedda cù focu di vermicelli fridda à crema, peppa in calore, stagione.
- Soghjuffu di caldine cù fettuccine tostati 2-3 minuti, servita cù verdi.
Sopa, pollame, tomates, patate
Una sourzza piacevule è un sapori extra si trova una sopa da polletta cun fetteto è tomate. U pumurru prima di taglià a cutu un pocu da a righjunghjera di u ghjuvellu è allevà a pelle, chì diminuite u fruttu primarjamenti cambià per un minutu in l'acqua fogera, è poi in acqua di ghiaccio. U vegetale frescu pò esse sustituitu da cunservazione in u so fruttu.
Ingredients:
- carne di pollo - 0,5 kg;
- vermicelli - 0,5 vetru;
- patate - 2-3 pedichi;
- acqua - 2 l;
- cipolle, zucca, pezzi campanu - 1 pc.;
- i pumati - 2 pc .;
- oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Furmà à pollo prestu.
- Agghiunce i patate, cocchi 10 minuti.
- Puru passevorkovuyu in oliu da ciuvara, zucca è pezzi, tomate, è dopu à 5 minuti vermicelli.
- Sugnu u soprappu di pollulu cun vermicelli, pumati è patate per 2 minuti, stagione cù greens, piacè fragnà.
Sperate di pisci di pollo, cù patate
Saboricà è riccu sarà zuppa di fegato di pollo cun vermicelli è patate. Tutti i cumpunenti per u caldu pò esse aghjustate frescu o frittu tutti i ligumi è un pruduttu cù una piccula cantata di vegetale o mantalu à culmu. I fiocculi foliali prima di questu ci sò preghjulati in a farina.
Ingredients:
- u fiocciu - 400 g;
- vermicelli - 0,5 vetru;
- patate - 3 pc;
- acqua - 2 l;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- farina - 2 tbsp. spese;
- Italian herbs - pinch;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- In acqua fogera, stendu e patate, cocchi 10 minuti.
- U fegatu hè lavatu, fassi frasi à a farina è fritto finu à u rubustu in l'oliu.
- Sittintate, pour cipolle è carotta.
- Aggiuncenu u fegato è i vegetali à i patate, staghjone dinù caliane, cocchi 10 minuti
- Pour i vermicelli, è dopu à 2 minuti di coccia fendu u focu.
Sopa, pollo, con, vermicelli, e, verdura
Nunda ci ponu chjappà u corpu cù l'energia uttale è i vitamini, cum'è sopa d'agrume cù brùchula è tagliatelle à a cena. Ùn sanu surdati in a cumpusizioni di l'alimentu sarà zucchini, o zucchine, zucchini o razzi d'api, altre ligumi chì sò dispunibili. Per l'aghjettivu, pudete aghjunghje un biscottu picatu di chili.
Ingredients:
- puddaru - 400 g;
- vermicelli - 2 tbsp. spese;
- patate - 2 pezzi;
- zucchine è coliflor - 150 g;
- un zucchulu d'api - 1-2 pezzi;
- acqua - 2 l;
- cipudii, zucca, bulgaria è calda picanti - 1 pc .;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- agliu - 1 dente;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Furmà à pollo prestu.
- Pone a patata, è, dopu à 5 minuti di cocurinu è altre vegetale, fracciate in una padedda cù a mantra.
- Staggiani i platti à u gustu, aghjunghje l'agliu cù l'arbe è i vermicelli.
- Dopu à 3 minuti, rinfriscà a sopra da polla, cun vegetale , vermicelli è patate da u pianu.
Sopa, pollo, ovu e vermicelli
Sì a sopa coperta cù vermicelli nantu à u brou di pollulu à aghjunghje à l'ultima tappa di a preparazione un ogliu crudo d'oli di corta, u platu acquè u gustu supplementu è u valore nutrizionale. A cumpusizioni vegetali laconique pò esse corregite aggiuncennu aghjunghje pezzante bagnu o altre vegetale per elettu.
Ingredients:
- carne di pollo - 500 g;
- vermicelli - 0,5 vetru;
- patate - 3 pc;
- acqua - 2 l;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Furmà in acqua finu à u puddu cociutu.
- Pone a patata, cocchi 10 minuti.
- Aghjustate un dressing of vegetables, condiments.
- Pour in un filtru ghjustu l'ovu battezza, trasfurmà u cuntenutu di u pane cun una cullette, aghjunghje vermicelli, verbi, calda l'alimentu per 2 minuti.
Sopa, pollo, con, vermicelli, multivariate
Sò vermicelli elementariamente disposti cun pollastre in un multivariate . Per avè una versione dietetica di u pranzu, i verdura ùn sò micca frittu, ma da pienu di carbu cunservatu cù l'acqua, cuntinuà à preparà l'alimentu in u stessu regime. Li verbi sò posti immediatamenti in un tavulinu o dopu un signalu in a tazza, chì abbandunà u platu per altri 10 minuti in u "caldi".
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- vermicelli - 0,5 vetru;
- patate - 3 pc;
- acqua - 2 l;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, spices, laurel, greens.
Preparazione
- In a tazzuletta vale l'oliu, oghje a civodda, a zucca è a patata, frittura in "Baking" 15 minuti.
- Aggiunna u puddastru, frittu di 10 minuti.
- Pour in acqua, attirà in u prugramma "Sopa" durante 40 minuti.
- 10 minuti prima di u sinjal, aghjunghje i vermicelli.