L'estiu hè in tuttu un swing e aggradisce cù a so varietà di frutti è ligumi. U prugnole di pilu è di aghju fundatu - questu hè una di e ricette di u veranu cù un gustu inghjustu disprezzu è suvitatu. Preparate stu platti hè simplicemente è bonu rapidu. Questu hè un grandu appetizer, chì ponu cumplementari i platti principali.
Comu fate di pumati cun u furmagliu?
Ingredients:
- forma di tomate medium è regular (round) forme - 4 pizzas;
- u furmagliu holandese solu - 150-200 g;
- crema agria di cuntenutu grassu medius - 100 g;
- agliu - 2-3 cunei;
- purée tagliata fresca;
- limonu - 40-50 g;
- u sali;
- pepino chjaru fragranti negru.
Preparazione
Prima e mo pumetta è cun cura, senza fà per daveru a so forma, tagliò u cima è tagliatu u core. In u futuru, a cima cut off parte pò esse usata cum tapa, in u disignu di u pranzu. Per apprezzà u dressing, bisognu à friccià u furmagliu in un rossu, squeeze l'agliu in un cacciale, è aghjunghje u pilone finamente. Tuttu chistu mischju cù a crema agria è una piccula cantu di zucca di limonu. Agghiunce u salinu è u pumutu nìuru à u gustu. U surtimentu resultanti omplate u pumadoru dispostu, bè cù dispunìbule nantu à un pianu. U pianu hè prestu. Cool it in un friddianu o locu frescu è u serve à a tavola, decoru cù verdi.
In più di u gustu di u pranzu, pò esse rializatu un esteticu. È pudemu fà tuttu ciò per preparà tomate rellieghjate cun u furmagliu friddo in forma di tulipani. Hè bisognu di maravigghiari è piacevuli tutti davanti à u tavulu.
Tomate stuffed with cheese and all "Tulip"
Ingredients:
- forma oblungata di tomate - 9-12 pezzi;
- uovo di pollo - 2-3 pc;
- U furmagliu fusionu "Amicizia" - 100 g;
- agliu - 2-3 claus;
- mayonnaise ;
- cipolle verde (piuma).
Preparazione
L'oghje sò dura, fritti è fiscate nantu à un rossu. Pudemu l'agliu in u garlick. Tri furmagliu gratu. Mettite l'ova raffinati, u furmagliu neerlandese, un parechje d'agliu è a mayonnaise à una massa homogeneia. Allora preparatei i pumati. L'arrimpinni a pianta, ma micca cumpletu è liberu da u core, pruvatu micca à danni. Allora accuminciassi u pumadoru ottene una mezclaine di u ova, u furmagliu è a maisonette. Pudava una cipolla verde nantu à un pianu cù un fan, è coletta cù cura di i pumati in forma di tulipanu nantu à a cima. Una bella è savurosa capita di a cucina hè prestu. Servite i prugne ricchi nantu à a tassa fridda.