Appetizing and flavored tarts with a variety of fillings sò amatu micca solu per adulti, ma ancu da i zitelli! Suggeremu chì preparate un pappaddu originale è sustancialu cù cappulazioni virdi oghje. Questu piendu pò esse mandatu in u settore di pane o s'utilice com'è un pranzu.
Jellied pie cù cipolle verde
Ingredients:
Per a prova:
- Mantequilla - 160 g;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- farina - 300 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u sali;
- ovu - 2 pezzi;
- crema agria - 400 g.
Per u riposu:
- cipolle verde - 120 g;
- uovo - 3 piezi;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Fatemu l'oliu cremosu nantu à u bagnu di l'acqua, pour u zuccaru è u salinu, fate a crema aggressiva è mestita. Oghje apparinate à u mezcladoru è fendu vicinu l'ovu à l'oliu. Imbulighjate a farina cun u pane pasticcante, beata gradualmentamente in a pasta è mestrala à una cunsistenza uniforme.
Ora andate à l'impiegamentu: l'uleghjanu fate duru, purcianu è tagliate in molti cubbi. A cipolla si sò lavati, schiacciati è frischi frittu nantu à l'oliu finu à ch'e sò moltu. Allora l'aghjunghje cù i ova, u salinu è a pepite tuttu di u gustu. Forme per l'oliu di furmagliu, sparghje a mità di a pasta è di livassi a superficie.
Allora aghjunghjeva una cugliera d'ova uniforme è mette a pasta restante nantu à a cima. Agghiastezza u pasticcellu in un forno forte durante 35-40 minuti. Dopu quì, cambiantemu à un bellu pianu chjapu, fate cù una spugna è fughje quì chjucu solu. Allora u cuteddu a pie da a cipolla verde in pezzi è u serve à a tavula!
Torta Puff con cipolle verde
Ingredients:
- pasta di pasta;
- cipolle verde - 300 g;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- uovo - 3 pc.
Preparazione
Per a preparazione ràpida di u pastoghji, a cipolla verde hè lavata, secca, finamente scurciata è fugliada in un oliu cremosu finu à moltu. Allora u salinu à u gustu, impone i olii, mischjà è sguassate di u focu. Fettuccine, rotolo, un pappagallo, frendu i canteri è pone a cima di u riposu. Focu per 15-20 minuti à 200 gradi prima di scanzari.
A ricetta per un pezzu cù cipolle verde in una multiplicazione
Ingredients:
Per a prova:
- farina;
- lattice seccu - 1 cullaretta;
- latte - 150 ml;
- oliu vegetale - 50 ml;
- spices;
- zuccaru.
Per u riposu:
- ovu - 6 pedichi;
- cipolle verde - 300 g;
- spices.
Preparazione
A sopra abbandunò da u focu, un calore calore, smanitatu da u focu, sprinkled cun lettu secondu è cunghjite tuttu bè. A farina di u granu hè guardatu cu sensu scioglie un tamarzu è aghjuntu à u latti. Oghje un oliu vegetale, fate un salito è u zuccheru. Salute in tuttu l 'ingredienti è mischjà una mansa omogeneosa, pocu piscia. U cantu di farina in questa recetas hè regule in u so discrezione.
Cumplementu, a tazza di l'oliu multivariate hè lubricatu è l'appruduciu hè attivatu à u modellu «Calcinia». Pigliemu a pasta in un pappuluzzu, trasfurmà in un coltu chjaru è lasciate durante 20 minuti per fà "fassi". Perdu di passà tempu, turnammo à a preparazione di u riposu. Per questu scopu, l'ova sò lavati, fogghi corsi, fretu, purificati di cunchili è finamente chjudi. A cipolla bianca pozzu scricchiate sottu à l'acqua run, secca è piccetta cù un cuteddu. Allora aghjunghje l'ingredienti preparatu in un tastu, stagione cù pepite chjaru negru, u salinu à u gustu è cunglite.
Dopu à 20 minuti piglià a pasta è dividite in 2 parte identica. Avemu poi piglià una parte di a pasta in u multivariate, fate u nivellu, mette a cima di u pianu nantu à u coperchio, è cogliu cù a pasta di levitu chì resta. Aghjustate cù cura di i fili di u cunfettu nantu à a circunfazione entera, è lasciate per altri 20 minuti per avvicinà. Dopu questu, sceglite u modu "Baking" è preparanu u pane per una ora. Dopu facendu turnà u pastellu è fate cocchi un'altra de 15 minuti per fà sbalu. Dopu à u signalu di u sonu, apre a lentamente a tapa, fretu u pastellu un pocu è riniscila tutte di u moltu.