Oghje, vi diciaraghju cumu fà preparà un pezu originale - un rollu di lavash cù u pullastru. Ùn serà micca solu una capilla maestra di a vostra tavula, ma hè sicuru d'appellu à tutti oghji.
Lavash piene cun pollolo
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- pumple red Bulgarian - 1 pezzu;
- lettuce fede - 100 g;
- Lavash finitu armenianu - 1 pezzu;
- inziccante frescu - 50 g;
- ovu - 2 pezzi;
- mayonnaise - 250 ml;
- spices.
Preparazione
Fillet hè lavatu è fremainu, sullivendu l'acqua à u gustu. U pappagallo bassante hè procesatu è finamente spaccatu. Li Greens agljenà è tagliate cun un cuteddu. A carne di carne in ceca cun una licenziale, mette in un coltu è aghjunghje l'aneto con pepite. Rete tuttu cù u mayonnaise, stitch in un pocu è stitch. Lavash hè spargugliatu nantu à una tavula bianca, avemu copre cù foglie d'ennigra è distribuisce u riposu. Scappi u pani di pita, tagliate in fette è servite.
Lavash curiglia cun pollulu in u fornu
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- bulb - 3 pezzi;
- ovu - 2 pezzi;
- lavash Armenian - 2 piezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- agliu.
Preparazione
U zitrusdi è a cipolla sò trasfurmati, melkko shinkuem è passeruem nantu à l'oliu finu à oghje. Fillet hè torciata in un macinatu di carne, aghjunghje torna, è torna più à moltu. Scorredi alli piccati, piccati à u gustu, stadui cù u mayonnaise è dividite a massa à a mità. Pour lavash a preparazione uniformi, sprinkle with egg rillado è coperta cù a cima di u sicondu lavash. Scudemu ancu cù u caratteru di carne, sprinkle cù ova è di plegà cù un rotulu rigatu. Cunsigliu cù una bona cobiza cù u maone è foglie in u forno for 40 minutes.
Lavash s'hè tombu cù u pollo affumicate
Ingredients:
- Puericultura - 0,5 pz .;
- tomate - 1 pc.;
- furmagliu di mozzarella - 100 g;
- agliu - 2 craimi;
- lavash Armenian - 1 pezzu;
- mayonnaise;
- verdura fresca.
Preparazione
Cù un pumadoru, a partire da a pelle, frette cù l'acqua furiosa. Allora chjappà a carne in pezzi petite. Chicken cuissiru tazze di cubicci, è l'asgiu hè limpiatu, squeezed through the press and mixed with mayonnaise. U furmagliu trè in un rossu maiò. U lavash armenianu difende uniforme nantu à a tavula, spreads mayonnaise, cima cù u pumadoru, u puddastru, sbrizza cù u quagliu è e greens piccati. Pour un mayonnaisette è fate tuttu cù rotuli. Parture da u pane per mezu di una ora in a fria, è prima di serve, tagliate u lavash roll cù pollulu è u furmagliu in taglioli.
Lavash curretta cù pollulu è funghi
Ingredients:
- lavash Armenian prima - 1 pc.;
- champignons freschi - 300 g;
- di crema - 200 g;
- filettinu frescu - 300 g;
- spices;
- aneto fresco;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- capers - 1 tbsp. cucchiaio;
- bulb - 1 pc.
Preparazione
In acqua salata aghjustemu a carne di pollo finu à prestu. Allora l'aghjustassi è aghjunghje in fibres. I fungi sò trattati, lavati, cut in plaque è fritto in una padedda cù oli vegetale. General