A carne di pollo hè cunsiderata a più dietetica, delicata è diliziosa. I platti da u pollestre sò sempre diffirenzii cun sucietà extraordinariu, originalità è simplicità di preparazione. Puderanu esse servuti è solu per a cena di ghjornu cum'è un platu indipendente, in modu di decore diverse festioni è festa. Imparighjemu cun voi parechji ricetti originali per a cugliera di e pullami cù e funghi.
Ricerca di Salsa di Chicken avec Cogliones
Ingredients:
- puddaru di pollu - 300 g;
- mushrooms freschi (champignons) - 200 g;
- bulb - 1 pezzu;
- pani frischi cù turmeric - 3 tbsp. spese;
- cherry tomates - 6 pzc;
- freschi verdi - se vulete;
- lettuce fede - 100 g;
- spices - à tastallu;
- oliu vegetale.
Preparazione
Allora, per preparà un puddaru di pezziu cù pane, fendu currettamente a pelle da l'ubligatoriu, separate a carne da l'ughaddu, rinsegna à u rinchjianu, è poi eliminate l'excusità di l'umidità cù una spugna di carta. U manghjà a carne hè sbucera à u gustu è fegà vede à u partitu per chì u puddastru hè imbuccatu in forma, imbottita.
Questu ora, agghiuncemu i funghi. Per fà questu, pigliate funghi freschi, piacè è furiate per 25 minuti in acqua salata. Allora discardemu i funghi in un colander, è trasfiriu a un pate è frittile finu à u doru in l'oliu vegetale. Avemu purciutu a cipolle, u melenko chopped è ancu mandatu à una padedda fritta. Aghjunghje l'avere fresche, aghjustemu una piccula incisione in a pulpa di pettu è fate u sacchetto furmatu cù u rilassante dispostu.
Crumble the breast in breadcrumbs è u mettiu nantu à un casgiu chjuccolu cù a mantra. Frittu parechji minuti in ogni sferimentu per avè una crustula ruddy, è pudemu languide per 20 minuti sottu a tapa in un focu dèffre. Hè tuttu, petti di polli, frittu cù funghi, pronto! Servimenu un pianu cù tomates freschi cherries è foglie verde di lettuce!
Chicken steeva cun funghi
Ingredients:
- petti francesi - 2 pc .;
- coglia in salmette - 200 g;
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- broth chicken - 1 item;
- cumin - 0,5 tsp.
- spices;
- Verdi freschi - se vulete.
Preparazione
U soffiu chjappu in picculi piatti, podsalivaem, pepite à u gustu è frittura finu à u culore di doru da ogni uccisione. Allora sparse da u panu è lasciate per friddà. Pane tagliata per i pezzi, tagliate a cecciu in a meza è ùn lascia micca e grande. Dopu quì, passanu i funghi cù cipolle nantu à una padedda per 2-3 minuti. Allora aghjunghjenu i petti è fremenu un caldo di pollo . U stufa di u pranzu per un pocu minuti, è à a staghjone finale cù l'aglientu machinate è sprinkle cù leghje frescu piccatu.
Salad with breast breast and mushrooms
Ingredients:
- Piatto di pollo - 2 pc .;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- mayonnaise - 100 ml;
- coglia in salameria - 100 g;
- carotti - 1 pezzu;
- greens - siddu vulete.
Preparazione
Allora, per preparà u puddastru di cibo cù i funghi, a carne picca hè cutata in cubbi. U zitrusdi sò puliti, anu chjappu è anch'elli finti in moltu in una sartina in una piccula quantitata d'oliu. Dopu da i semirittura finas
Allora tutti l'ingredienti sò trasfiriti a un insalata, agghiunghjamì u funziunamentu, piacenu a maisonna è cunglienu. Scatate l'insalata prestu cù un pollu di pullastru è di cibo in marinati nantu à i toli, formate cù l'aiutu di un anellu speciale di metallo, è diprezzate cù un vedere di verde nantu à a cima.