Ogni varietà di insalate pò esse divisa in dui categurie: festa è ogni ghjornu. Insalate, basendu nantu à u furmagliu è u fasgiolu, ùn cose micca à sta classificazione. Per una banda, sò assai semplici è satisfaci chì i mammossu cun elli ogni ghjornu ùn hè micca difficiule. È da l'altra banda, sò assai brillanti è savuroso chì ùn hè micca a lotta per mette una saladada nantu à a table festiva.
Insalata "Caleidoscope" cù fagioli, crutoni, salchicha, u casgiu è l'agliu
Ingredients:
- Salchichone affumicata - 300 g;
- Fasgi in canna (red) - 1 b.
- corn canned - 1 b.
- Cucumbers in lattice (petit) - 2 pc;
- Craco di crape - 1 pack;
- agliu - 3 denti;
- mayonnaise - à tastallu.
Preparazione
Cuni fagioli è corn, fusionate l'excedente liquidu. Aghjunghje à elli ciuscia u bagnu è i cucumari. In u mayonnaise aghjunghje l'aghjunzione di l'agliu, imbulighjate è a insalata di staggione. È chì i crunches ùn sò micca manghjatoghja è arrinisceru cruci, l'aghjunghje in l'ultimu turnu - prima di serve.
Insalata cun fasgioli verdi, u jamone è u furmagliu
Ingredients:
- fasgioli Asparagus - 300 g;
- ham - 200 g;
- Queso Parmigiane - 100 g;
- Pezzaru dolce búlgaro - 1 pezzu;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- L'acitu balsamicu - 1 cullea;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
À l'imbastitura di u fasciu, tagliate i pezzi è fassi fogli in l'acqua salata finu à ch'e sò moltu. E chì u fasciu dopu a cucina hà manteneutu u so culore chjucu, a calava per un paru di minuti in acqua di ghiaccio, da adupulemoschemu torna à u colander è lasciemu a fuga. Tagliate u bagnu in pezzi petite è frettu in oliu d'oliu. In un pane separatu pane u pappagallo bassa bulgara. Allora aghjunghje vegetale in un insalatru, aghjunghjenu cunti di ciliu è racèmulu tuttu cù l'acitu balsamicu. E da quì sopra i petali fini di u Parmesanu.
Insalata cun fasgioli, pollame di cozzini è u furmagliu fugliale
Ingredients:
- di pollu - 500 g;
- Fasgi in canna (red) - 1 b.
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- panura - 200 g;
- lettuce 300 g;
- i pumati - 2 pc .;
- cipudine verde - 2 pc .;
- u salinu à u gustu.
Per a salsa:
- furmagliu blu (cun u moltu) - 80 g;
- mayonnaise (low fat) - 2 tbsp. spese;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- U vinu biancu - 1 cucurbitxa.
Preparazione
Chicken spiegata, promakivaem è revestitu cù una mistura di mayonnaise cù salsa di soia , è pochè in panna . Amparemu u puddastru in un pappagallo grezzu è mandi à u fornu calatu à 220 ° - à culore. Intantu, preparanu a salsa. U furmagliu hè aggruppatu in una fegata è mischju cù a crema agria, u mayonnaise è l'acitu.
Chicken chilled chicken cut in cubs e cose cù fagioli è fette di tomate. Scopre tuttu in lettuce, fate nantu à a cima cun salsa di queso è sprinkle cù cipolle verde.
Salad with cheese, beans and tomatoes
Ingredients:
- fagioli asparagus (frozen) - 350 g;
- furmagliu "Feta" - 100 g;
- cherry tomates - 8 pc .;
- Raviato - 2 pezzi;
- cipullu russu Crimtu - 1 pc.;
- Vin Rouge - 2 tbsp. spese;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- oregano - 1 ramu;
- coriandro - 1 mannatu;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Preparazione
I fasgiati sò sputjati in acqua salata è foglie è coccinate circa 5 minuti, finu à sicuru. Allora l'aghjamamu è lavenu per un paru di minuti cù l'acqua fredda, di turnà à un colander è permettenu dall'ariu.
A cipolle si sò moltu raccoli frizzati, ravanelli. U furmagliu hè cutulatu in tazza, agghiuncinu l'oregano. Scalfitamu tutti l'ingredienti in un insalata è fate in una mezchea d'oliu d'oliva è l'acitu. Solim, pepite, cunglite. Aghjunghjite i cunei di i pumati è serve l'insalata di vitamina à a tavula.