A causa di una mancanza di sperienza in cunfisaria, assai muggheri di casanu acquistà densu è seccu à preparalli un pastellu. E ùn pensa ancu chì questu hè dovutu à u fattu chì posà una crema! Dopu tuttu, quantu sia u so mantellu, ùn hè micca pussutu penetrà in u gruixu di u biscuit. Cusì, à tastà u tavu cumpratu casa era inesfortabili per a so impregnation, hè necessariu di sdupà u cornu, è cumu si manca appruprià ghjunghje sarà scrittu sottu, chì offre e ricche interessanti.
Ricetta per u zuccheru per impregnated un pastele biscuit
Ingredients:
- U zuccaru biancu - 90 g;
- acqua neve - 140 ml;
- extracte di vainilla - 6 zipuri.
Preparazione
In a scoop portemendu l'acqua à u puntu di zuccaru, fate un zuccaru finu in un chjappu finitu, è prumessi finu à chì i cristalli anu dissolvi.
Literaturmente un minutu dopu in a superficia di l'arzeddu principia a furmazione di una scuma, a quale sìammu sempre cù un scrusciu. Dopu avvalutu un cchiu di minuti, pusemu a cuglia di u focu è fate mette in fresco in un locu frescu. Quandu u impregnatu righjunghjendu a temperatura di l'ambienti, intrudichjàimu in un estrattu di vainilla è pò impregnate cù senza biscottu pasticci.
Ramellu simplice per impregnatione di torta di chocolate
Ingredients:
- café naturale (terra) - 1.5 tbsp. spese;
- acqua potable - 280 ml;
- granulu di zuccaru - 80 g;
- cuncecu - 2 cuciuri posti.
Preparazione
À u fondu di i Turchi pour un bonu cafè da qualità di qualità è di sopra à l'acqua bullente. Dopu avè un filtru di u caffè, fate cusì 2 minuti. Vulete tutte u Turcu da u focu è cogliu cù u pratu di a meza media ora. Allora filtinu u caffè. In novu, mandarli à u stufa è aghjunghje u zuccherinu è u latte furzenta. Quandu u xarru di latti di cafè e detti signali di fogghiu, l'aghjustemu dinari è aspittassi à u frescu cumpletu. Poi pouria in cuncechju è impregnate a cunfine di cibo cù stu sciroppu bellissima.
Siracusa lattice per impregnazione di torta
Ingredients:
- zuccaru - 125 g;
- zucchinellu - 165 g;
- cascu di 1 aranciu grande.
Preparazione
Zedra finamente chopped, colata in una puchina cù u zuccherinu è u zucchinellu. Cumpicci nantu à u caldu bellu, finu à chì i cristalli dolci sò disposti. Continuu a cocilu per altri 10 minuti, finu à chì a massa hè ridutta per 2 volte. Allora filtre u sciroppu è trasiri a taglienti.
Sciroppu cù cuncecu per impregnated in torta
Ingredients:
- sciroppu cù jam di cirera - 75 g;
- acqua 165 ml;
- Cognac - 45 ml;
- zuccaru - 45 g.
Preparazione
Prima di l'acqua in u bucket, aghjunghje u sciroppu cherry è aghjunghje. Pudemu u zuccheru è purpià in coñac. Piglionemu un focu mediu è portanu à fogghi. Coglie un pocu di minuti, prumessi per impediscenu à u zuccherinu. Eliminate da u platu è aspite per a impregnazioni di enfurecà!