À l'annu, u zuccaru di l'aranciu hè utilatu da l'omu per sgumassi la sedu. Hè un gustu aggradèvule dolce è agrì è un aroma intrigante è intucanti. U zuccheru di lignu ricucituu hè una vita curta, ma sopra maiò à i cuncetrati per a presenza di elementi utili in questu. In più di cunsumu direttu, sta zucca hè utilizzata in a preparazione di varii documenti, è ancu com'è un raffinamentu per cunfermiera, documenti, e pasticceria.
Succu di aranciu in casa
Ingredients:
- acqua 3,5 litri;
- orange - 4 pc.;
- Àcid cítric - 1 cucharadita;
- zucchero - 3 tbsp.
Preparazione
Avà ti dicu cumu per fà u zuccaru di lignu. Pigliemu l'aranciu frescu, lavenu, l'ascienu, neve è fate in pezzi petite, è intrecciate pè un licenzeru. Dopu quì, fate taglioli aranci è un vetru d'acqua fogera in un piendu, aghjunghje l'acidu citrico è fate per pacà per un ghjornu.
Dopu un pocu tempu, fateurà a sbuchjezza di u laranjev è poi bramera bè cù un mezcladoru è fremende u cantu rimorsu di l'acqua, preferibbilmente foglia è fretu. Hè tuttu, u zucchinu naturali di l'aranchi hè prestu, ùn ferma solu di ducizzà a bèie à u gustu è cura cù a gasa in a decanter.
Zucchero, zucchero, arancia
Ingredients:
- zucca - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 100 g;
- acqua - se ne necessariu;
- Àcid cítric - 1 cucharadita;
- orange - 1 pc.
Preparazione
Pumpkin tagliate in taglioli. L'aranciu lavuratu, cut in small pieces, o ancu sceltu per un macinatu di carne. Scambià a carbassa è a aranciu in una puchina, fate un pocu acqua per chì u licolu pochi cogliu u cuntenutu. Quandu a pumba torna bluccata, cambiammu a massa in un tamarzu è moltu cunsigliu, alluntanatu i pelli di aranciu. A patata purcidda resultante sò purtati à foglia, aghjunghjenu i zuccaru è l'acidu citricu.
U zuccaru resultanti cù pulp hè speditu di manera sicura in frasi steriliizzati è immediatamenti chjusu fermu cù tazzi. Turnate e so vaccini, coperta cù qualcosa calidez è dopu à a rinfrescenza di u ghjacciu, rinfriscà a zuccaru in un locu friddu è frescu. U nostru zuccaru di zucchero cù aranciu hè prestu!
Cocktail cun zucchinellu
U zuccaru di u liceu pò esse solu drunusimu, diventendu u so gustu eccezziunali, è pò esse usatu com a basa per a preparazione di cocktails originali.
Ingredients:
- vodka - 20 ml;
- U zuccaratu di lignu friscu - 60 ml;
- licore di limonu - 20 ml;
- limonu - 1 pezzu;
- ghiacciu.
Preparazione
Scupritevi manera di fà un cocktail cù u zuccaru di lignu. Cu u limonu accuscatu in a forma di spirale, sguassate u scantu è u mette nantu à u fondu di u vitru in vetru. Poi pour vodka, licore di limonu è u zuccaru di aranciu in u cristalu cù l'intemperu. Aghjunghjite un pocu ghjuvatu è mischjà a bè. Servisimu un cóctelu cù una capanna, adornada cun un fasciu di limonu.
Milkshake cun u zuccaru di lignu
Cunsigliu simplicità è diliziosa cù noti lignati brillanti! Questu beatu di u latru cun u zitellu di lignu hè coccu in casa in solu 3 minuti. Nun cridite micca? Allora pruvate à voi stessu! Ti piace assai!
Ingredients:
- zuccaratu di lignu - 100 ml;
- latte - 100 ml;
- crema - 50 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- aranciu è mint leaves - per adornamentu.
Preparazione
Allora, pute ghiaccio in u shaker, pour u zuccaru d'aranciu, u latti, crema, rumpule u ovu è agite è bellu, è filtre u cuntenutu in u vetru.
Martini da u zuccaru di lignu
Ingredients:
- martini - 50 ml;
- zucchinellu - 150 ml;
- aranciu - 5 g;
- ghiacciu - 200 g.
Preparazione
U vetru di highball hè occupatu à a cima di u ghjuvatu. Allora pour martini è u succu di aranciu. Agite ancu u vinu è diprezzate cù una castagna di aranciu.