A nostra nutizia sò ricca ùn solu cù tutte e proteini, u grassu è l'carbuidrati cunnisciuti, ma ancu cù vitamini, minerali è un grande quantità di microelementi. Tutti issi elementi sò impurtanti in a vita di u corpu, sò direttamente implicati in assai prucessi. Unu di i minerali principali in u corpu umanu hè u magnesiu. U so cuntenutu in u corpu umanu hè di circa 20-30 mg, u 99% di quale hè cuntene in u tissue tissue.
I Ghjochi di Magnesi
U cuntenutu di magnesiu in l'alimentu furnisce a biosintesi di a proteina è u metabolismu di carattaru. Hà un attornu di calmimentu, vasodilatantu è diureticu, participeghja in u prucessu di a digestioni, u travagliu di i musculi, a furmazione di l'ossi, a creazione di cilìculi nova, attivate a vitamina di u gruppu B, etc. E questa, induve, parla di u enormu benefiziu di u magnesiu in a vita umana.
A mancanza di magnesiu veni accumpagnata da mare, cunvulsioni, perdita di equilibriu, "stiddi" in l'occhi, nebbia in u capu, palpitazioni, disturbi di u sonnu, etc. Dunque, si avete qualchissia di issi simprici spessu appiegati, cunsece si o magnesiu hè abbastanza in u vostru dieta.
U magnesiu pò cunsumà in preparazione medica, ma avemu più interessatu in a quistione di quali manghjusca cuntenenu u magnesiu, perchè prima di tuttu, avete da pruvate d'acquistà una cantina sufienta di sustegnu utili di l'alimentu cunsumatu.
U cuntenutu di magnesiu di l'alimentariu
U cuntenutu di magnesiu di parechji prudutti hè diversu. Di sicuru, hè interessante per sapè in quale u pruduttu più magnesiu. U capu principali in questa lista hè nutra à anacardo (270 mg), a pusizione futura hè dispunibule per tutti i grani di triacca (258 mg), è seguita di mustarda (238 mg), u prossimu postu hè divisu da pane nut è amandule, cun un cuntenutu di 234 mg di magnesiu. Inoltre, i prudutti di u magnesiu magnifique includenu pistachju (200 mg), caccini (182 mg), avellana (172), alga (170) è cumpletu stu liste di farinata (135 mg), millet (130 mg), walnut (120 mg ), chini è fasgioli (circa 105 mg).
A Chlorophyll cunteni una gran quantitata di magnesiu. Tutti si ricorda di a biologia chì a clorofilla hè è per quessa ùn sarà micca difícil perch'ellu chì manghja cuntenenu u magnesiu. Di sicuru, in prudutti chì anu un culore verde, cum'è culu verde, spinach, bròcoli, cucummi, fagioli ecc., Etc. In ogni casu, questu ùn hè micca tutti l'alimenti chì cuntenenu u magnesiu. U magnesiu hè ancu trova in prudutti cum'è granu di granu, farina di soia, amanduli dolci, chicuri, granu, assai cereali, alberghi, col, etc.
In quantu à i prudutti chì cuntenenu u magnesiu di urìgine animali,
Anu sempre bisognu à dì in quali prudutti ùn sò micca assai magnesiu. Questi includenu gastrunomi, ogetti affumicate.
Note chì l'ammontu di magnesiu in i prudutti diminuite cù u trattamentu termale prolongatu. L'eliminazione di u magnesiu da u corpu cuntribuisci à l'usu di l'alkoħolu è u caffè. Magnesi hè pocu assorbatu in i malatii di a glàndula tiroidea, perchè se u magnesiu entre u vostru corpu abbastanza, è i sintomi di una mancanza restanu, verificate a glutiana.
Avemu chì u duminiu ghjornu per u magnesiu in un adultu hè di 300 à 500 mg. Certi pirsuni, per esempiu, cù e malatie cardiovascular, deve cunsumà più magnesiu per ghjornu. Cù immunità ridutta, hè ancu bonu per annullà l'ingesta di magnesiu.