Stunningly spectacular and incredibly delicious manages a salad with the original name "Carmen". Pò esse disposti per un banquet per una celebrazione o per semplice per indirègre in un pratendu immubilatori di i parenti è l'amichi nantu à a cena o a cena.
Preparate una insalata ùn hè micca difficiule, è pudete vede per voi per leghje i ricetti sottu.
Carmen insalata di pollo, pernugate è crutoni - ricetta
Ingredients:
- carne (filet talpi) - 220 g;
- ham - 170 g;
- tomate frescu - 260 g;
- pani biancu o pagnolu - 260 g;
- dentalli d'aziò - 1-2 pezzi;
- Adzhika - 10 g;
- maisonie a casa - 210 g;
- Oliu vegetale refinatu - 25 ml;
- sal marina - à u gustu;
- verdura per a decorazione di salad.
Preparazione
- U pudettu di Chicken fillet per a preparazione d'insalata hè stata rapida in l'acqua salata durante vinti minuti, è aghjunghjenu a rosula, o pappezzu è l'altri spezii à u vostru gustu.
- Quand'ellu hè pronto, a polpa di u pullimentu hè fretu in calzu è tagliate in tagliati.
- Pudete fà altri è fritterà a carne di pollo chopped in un pate nantu à l'oliu di girasole finu à prestu, sperendu in u prublema cù salitu è spice à u vostru gustu.
- Cumpigliammu u pane da u pane. Per fà quì, fate cù pezzi finu, stanu nantu à un fragnu di furna è sprinkle un oliu di girasole à salitu.
- Avemu mandatu u panu à u fornu, secche a tagliera di pane è brumezza bruna à una temperatura di 195 gradi.
- U zanciu hè ancu intrecciato cum'è pollo è pane cun pienu finu è frettu un pezzu nantu à una padedda fritta.
- Fresh tomatoes, sete seccu è tagliatu in tagliati. L'usu di i prugne cherry, basta à cutucà à mezu.
- In a mayonnaise artighjanali, aghjunghje l'adjika, aduprendu u coddu d'agliu sbuchjutu è squeezed through the press and mix.
- Scambià ancu i purle di verdura fresca è lattuga (quandu s'utilice).
- Dopu pudemu avvià u disignu di l'insalata di Carmen. Fate cusì in capi.
- Idealmentu, u platu hè migliu in ligna cù ferri pè insalata, perchè l'aspettu di u pianu hè più espectacularu.
- À un pianu cù una insalata aghjunghjemu prima un pollulu, è nantu à a mezza parte di tomati freschi.
- Dopu distribuzione u periculu in modu ugguali, è ripone u tomate restante nantu à questu.
- Ogni chjucu di insalata hè spartu cù u butoniu cù l'agliu è ajika.
- Infine, prima di serve, sprinkle a cumpensazione culinariu cù cunchiglia è diprezzate cù freschi.