Ricette stufatu cù porc - un pranzu simplice, delicious è bella. Familiale per tutti di a zitiddina, u carru brusgiatu cù carne, distrugge immediata di tutti di u famu. Un pezu fragranti è riccu, per suprattuttu, diventerà unu di i vostri favori, perchè culinà hè faciule è piacevule. U cuntenutu caloricu di a col puddastru cù a purcina serà a to piaceru, i gastrunomi veri è di prumessu, chì u pranzu cuntene solamente 95 calori per 100 grammi!
A ricetta per a col stufa cù a porcu
Ingredients:
- col fresca - 500 g;
- cipolla - 1 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- Costumi di porcdu o untuffianu - 300 g;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l.;
- tomates frescos - 250 g;
- Salt, pepite è aromatic spices - à gustà.
Preparazione
I cipolle si sò puliti è lavati sottu un flussu di acqua fridda, poi finamente chopped. E Carruzzati lavarevanu, puliti è frenu nantu à un rossu medium. In seguitu, avemu da esse ingaghjati in carne, si deve esse tagliatu in tazza, u so tettu deve solu da e vostre preferenze persunale. Dopu avemu pulisci u col è a piccula finamente. Tornammu ccà a cipudine, si fritte finu à marronu biancu nantu à u caldu bellu cù l'aiutu di l'oliu vegetale. Allora frarna a carne è squash a col è duranti 40 minuti. Piglia u tomate è finamente chop, fremende durante 15 minuti. Pigliate tutti i ingredienti è aghjunghje i vostri spezii favoriti. A col fresia da a pane hè prestu!
Se vulete a combinazione di carne è un gustu riisciutu di verdura, a ricetta per u cracu stewed cù a porcu sera cum'è mai.
Chicken sausage cu carne di maiale
Ingredients:
- porc - 0,5 kg;
- cipolla -200 g;
- sauerkraut - 400 g;
- panceta dolce - 300 g;
- agliu - 2 craimi;
- u brou di carne - 0,5 l;
- Oliu vegetale -3 cuchnelli;
- paprika, u salinu è i spices e herbes - à u gustu.
Preparazione
Tagliate u porcu in tazza, anchiglia a cipolla è l'agliu finamente chop. Allora frarna a carne nantu à u caldu mediu cù l'oli vegetale. Fremenze solu a cipuleria è l'agliu finu à marrone. A spina di col è aghjunghje a cipolle è l'agliu, stufatu durante 20 minuti nantu à u caldu pianu, chì cogliu a padedda cù una tapa. Pudete ancu aghjuntu spezia scented. Allora aghjunghjite a carne asfaltata à u platu generale, è fate tuttu u cicittu di carne preparatu, stufatu per una ora finu à chì a col è cunsigliata. Palla dolce lavata, pulita da u mezu è l'osse, cut in stripe. Aghjustate, aghjunghje a panella è fremenda à a mezza ora. Aduprate un pane nantu à a tavula fendu un parechje di spese di crema agria.