Abbressinu chicca - una ricetta classica di cucina russa, un primu platu savuroso, chì in u primu épane hè assai simili à borsch. Differenu per u fattu chì l'arghjentu ùn fuzzò senza colti, è quarchi à ancu senza patate.
Comu cottura sopra cali?
U coccuperu fritterà hè micca difficiuli à tuttu, cù una ricetta per trattà ancu u principiariu culinariu. I seguenti cunsigliati prestu in modu rapidu è faciule cù a so cumpagnia è preparalli micca solu un appetizing, ma dinò una bella dolcezza brillanti.
- A Beetroot hè aghjuntu cunfrisce precurciata è scatula o afflitta.
- Per fà u primu platu un culore di burgundia brillanti, aghjunghje un pocu vinegar o zucchero di limonu à l'imbottiture.
- Servite averebbe pò esse mandatu cù crema agria, foglia è ova di zuccheri.
Abbastanza calda con carne - una ricetta classic
A ricetta per a sopa d'arghjentu calente cù carne pò aiutà à preparalli un primu cursu d'ingrannu assai. In questu casu, a porc s'utilice, ma pudete piglià qualsiasi carne, solu u tempu di coccia in ogni casu serà diferente. Se ùn avete micca un bonu zucchero in manu, pudete puru sustituisce cù una pasta di tomate diluita in acqua.
Ingredients:
- acqua - 3 litri;
- zucchero - 1 vetru;
- porcu - 300 g;
- pallida - 400 g;
- carotti, cipudine - 1 pc.;
- patate - 5 pezzi;
- parsley - 1 mannatu;
- un muccuni di 6% - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- A carne hè bagnata.
- Passà a cipolla picata, aghjunghjendu a zucca, carne di purée, purtate à a so dulcezza è purpi in tomate.
- I patati sò cututi cù cunti è mandati à calchinu.
- Dopu à 15 minuti passanu i verdura, cocchi 5-7 minuti, aghjunghje verbe è dopu chì fate un pappagallo en cavagliu chjucu.
Sopa caldo fuma di pollo - ricetta clásica
A ricetta per a calata calda con pollo hè simplice è accessibule per tutti. Hè megliu aduprà u pudè di a casa, u calchinu cun ellu serà più tastier, ma se vulete ch'ellu ùn sia troppu grassu, l'arrabio hè megliu di cocilu nantu à u secu caldu. Quandu hè dispeltu a carne prestu, hè sipatu da e fossi è aghjunghjenu à u duminiu.
Ingredients:
- pollo - 1,5 kg;
- patata - 400 g;
- carotti, cipudimenti - 100 g;
- prugne - 500 g;
- pasta di tomate - 50 g;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
- U Chicken hè divisu in parechje, versu acqua è cottu.
- Aghjunte i patate.
- A cipolla russa è a caruta hè dipped.
- A pappacini ch'hè grutti è frittura cù u pumadoru.
- A cipolle è i prugne chì sò spargugliati in brou, alli, spices e herbes sò aghjustati.
Calamar frittu senza carne - una ricetta classic
L'armata bianca, una ricetta di classificazione chì si trova più rapprisintata, anche senza preparatu senza l'aghjunzione di carni, sia assai appetizing. Hè assai cunvientu chì, per a culinaria cululaire, hà bisognu di un platu, in questu i vintichuli sò stati manciati, è poi l'ùltimu acqua si spulava. A megliu per questi scopi è adattatu per caldera.
Ingredients:
- arme - 2 capi;
- 1 grania;
- 1 beet;
- un gran tomate - 1 pc.;
- patate - 5 pezzi;
- acqua - 2 litri.
Preparazione
- Fritte à mezu cottu, cipolle picatu, zucca, pieno, tomate diced è stufa durante 15 minuti.
- Aggiuncinu a patata è brusgiate in l'acqua, chì porta l'arrabbiata à a densità chì vole.
- Quandu i patate sò cucinati, l'avellu hè prestu.
Abbressinu chinu, cum'è in kindergarten - ricetta
A sopa d'arghjentu, cum'è in a kindergarten, a ricetta classica di quale hè più prisentata, permettà a casa per pudè cocilu à u listinu fraguenti è di bocca d'acqua chì assai anu amatu da a zitella. Stu primu pranzu pò essa preparatu nantu à l'acqua o u caldo. A feature of Sadikovo beetroot è chì a crema agria hè aghjuntu à quì à a fini di a cucina, è da cunsiderà per foglie.
Ingredients:
- Large beet - 1 pc.;
- patate - 3 pezzi;
- acqua - 1,5 litri;
- bulbi, carotte - 1 pezzu;
- crema agria.
Preparazione
- Prugne pani cuglieri in tette.
- Passà a cipolla è i carni in l'oliu.
- In acqua di ferita o calzu, dip i patate, ligumi è cocchi per uns 10 minuti.
- Aghjunghjite a palletta, aghjunghje salite e fateurte fin'à e patate brutta.
- À a fini aghjunghjenu a crema agria, portanu l'armata bianca per i zitelli à foglie è fala.
Abbastanza fritte cù fagioli - ricetta
Abbastanza chicca cù fasgioli è e porcini - un cori di u primu cursu diliziu. Per fà u fasciu cottu più veloce, hè megliu per friddu l'acqua fridda per almenu un paru d'ora, è fate feriu. U tomate Home-made hè preferibile, ma si ùn si pò micca, pudete piglià è agisce cù u zuccaru di tomate.
Ingredients:
- costumi di porc - 500 g;
- patate - 5 pezzi;
- fagioli - 100 g;
- beaux - 2 pc .;
- peparina, cipudine - 1 pc.;
- tomate - 500 ml;
- smalets - 1 tbsp. cucchiaio;
- greens.
Preparazione
- E costelli di pecore sò fritti.
- Staggi, patate è ghjucate in caldu.
- In a padedda apparenza i salati, aghjunghjenu pimenti, cipudine, ajonchi è e cose da 10 minuti.
- Aghjunghjite a ruscelli, a pumata è u stufa finu à chì a farina hè bella.
- Quandu i patate sò stati cotti, aghjunghje torra, fagioli cajoli, spezie, salite è coccianu durante 5 minuti.
Abbastanza calda con uovo - ricetta clásica
A frittella salvata di l'ovu ùn hè micca solu assai gustosa è nutritiva, ma dinò assai esteticu. L'uovo staghjunatu cumplette perfetta u gustu di a sopa d'arghjentu cù a vacca. Inghjinante cù e cipolle verde, pudete aghjustà qualsiasi altre verte spedule in un cattivu pienu, chì hè amatu di l'internu, l'alimentu sarà più deliciosu.
Ingredients:
- valezza - 700 g;
- prugne - 300 g;
- patate - 3 pezzi;
- oghje, 2 pedichi;
- cipote verde 1 cipere;
- sal, verdi, crema agria.
Preparazione
- A vacca vindia in pezzi, pour 3 litri d'acqua è cocca à listessa.
- Aghjunghjite a reta di patata.
- Ricette hè in grated, frittu è mandatu à u calzu.
- Agghiunce u sali, aghjunghjite cipolle piccu è permette di stand di 15 minuti.
- Quandu sirve à un tavulinu, fate a crema agria è un pezzu di uovo.
Sugiscinu fritteri cù cole - ricetta clásica
Abbressinu chjaru, a ricetta di quale hè presentata davanti, hè coccu senza patate, ma cù col. U platu s'assumiglia borsch, ma hè prestu cun qualchi funziunalità. Per capisce ciò chì hè un beanatu, avete bisognu di pruvà ti stessu almenu una volta. A causa di l'aghjunghje una quantità maiò di farina, i platti acquistanu un rico color è un gustu dolci.
Ingredients:
- carru - 300 g;
- pallida - 400 g;
- carotti, cipudine - 1 pc.;
- agliu - 2 craimi;
- oliu, u salinu, erbe.
Preparazione
- Fritte a cipolla picata.
- U zitula è a palloncita si sò roscati cù puduli, frittu, spedinu in 20-30 ml d'acqua è stufatu per 20 minuti.
- A Cabbage hè scurazione, sfruttu è mandatu à u restu di i verdura.
- In un pappagallo chute l'acqua, sprezzanu e verdura, fassi fassi 15 minuti è aghjunghjenu fogghi.
Calamar culotte senza patate - ricetta
Abbressinu aranciu, a ricetta classificazione chì hè più rapprisintata, hè preparata senza l'aghjunghje patate è l'altre ligumi chì si sò usati per vede in i primi platti. Utilizza sola pettine è purcelli, fatti da i pumati. Furite una sopa pò esse nantu à u salottu di carne, di pollulu è vegetale.
Ingredients:
- beets - 5 pc .;
- Calchinu - 2 litri;
- purée di tomate - 3 tbsp. spese;
- L'acitu 6% - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Beet tinder in un rossu è un puddaru cù l'aghjunzione di l'oliu è l'acitu.
- Mandate u cuntenutu di a padedda in a padedda cù u calchinu, posa l'aromi, u pumadoru, u podsalivayut.
- Cook durante 15 minuti.
- Quandu sirvutu in soppa fredda di pitraghja pò aghjunghjene a crema agria è greens.
Sopra d'arghjentu caldo cibo - ricetta clásica
Abbressinu chjaru cù un cimi, a ricetta di quale hè presentata davanti, hè assai utile è gustosa. In a cucina, i culturi di u raziu sò largamente usati, è e cime sò spessu scorri, è sanu in vain, perchè cuntene assai vitamini. Una mannara cun u cimi hè bonu per preparà in a primavera, quandu i fogghi sò sbucchiati.
Ingredients:
- Calchinu - 2 litri;
- prugne cù cimi, patate - 3 pzc;
- carotti, cipudioni - 2 pc.
Preparazione
- Carneci è zappagine bracciatu cù stuppa o cibo in un rossu, cipolle finamente trituatta, è patate cut in pioli petri.
- Cintura di u pitrulzinu è e cipolle verde finamente chopped.
- Fritte a cipolla à culori rossu, aghjunghjendu i zappanu è pienu.
- U caldu hè bassa cù patate è pressu à a dulcezza.
- Aggiuncate u cuntenutu di a padedda, è dopu à 5 minuti pozzate e cime, verdi, spezie, u sali.
- Abetone è a crema agria sò sirvuti.
Abbressinu in una multivarque - una ricetta classic
Abbressinu in u fruttu multivessale ancu più faciule ch'è in u stufa. Prima, nantu à un pianu adattatu, friture a carne, aghjunghje l'olii, fate in l'acqua è portanu u pane à a preparazione. In u tempu di l'estiu, hè megliu aduprà legumi di staggione è in l'inguernu u fugliale di tomate o tomate casanu, se qualchissia, hè adattatu.
Ingredients:
- carne - 500 g;
- patate, tomates - 4 pzc;
- beole - 3 pc .;
- cipudii, zucca, pezzi - 1 pc.
Preparazione
- A preparazione di frittella salvatica cumincià cù u fattu chì l'oliu hè spressu in a tazzuletta, a carne, a cipolla sò stati sottumati nantu à a cucina u fugliale 30 minuti.
- Beets and carrots tinder in un rossu, è pimentaru finamente finite.
- Mandà u verdura à u multivariate, mette u patate è i pumati.
- Agghiunisce u sali, spices, pour l'acqua è in u modu "Quenching", preparate durante 2 ori.