Una salsa preparata per a pasta pò prumove un pratiche simplice è banale in un cuncepimentu exquisite è insanely delicious. Comu accumpagnamentu di a pasta, pudete aduprà cremosi è salsa di tomate cun carne, frutti di mare, verdura è furmagliu.
Cumu faciale a salsa per a pasta?
Suggerimenti per a pasta in casa hè un piacè - u funziunamentu di e ricette dura un minimu di tempu, è u risultatu supera tutte l'expectativa.
- Fate salsicces per a pasta in casa pò esse basatu nantu à a crema, latte o salsa di tomate. Per preparà l'ultimi, sò tomati o tomati freschi o canned, pasta di tomate, salsa o ketchup.
- Quandu aghjunghjenu cipolle è altri leghje, sò stati precintati dopu à ucechjarà è aghjunghjenu cun un cumpurtamentu liquidu di a salsa.
- Qualchidunu di e varianti di u salsiccia pò esse fatta o ligne, fervente a pruduzzione chjamata, esaminendu cù farina o diluzione cù l'acqua (caldo).
Paste bianca bianca
Una salsa pasta di pasta simplica preparata nantu à basa di crema pò esse usata per creà a vostra pròpia versione di salsa, chì pò esse suppliitu cù carne, pesce, ingredienti di vegetali o spezia di a vostra scelta è gustu. Hè piacevule à piglià a crema di grassu per a ricetta è l'utilizanu furmagliu bonu di qualità.
Ingredients:
- crema - 1 vetru;
- butiru - 50 g;
- agliu - 1-2 denti;
- Grated cheese - 0,5-1 cup;
- verdi freschi - 0.5 beam;
- farina (optional) - 1 tbsp. cucchiaio;
- u sali, pimentu terra.
Preparazione
- In a pignata, disolvi l'oliu, fassi in a crema, calenzana à foglie.
- Agghiunisce u sali à a crema di u mischju, u pebbullu, sapore l'agliu è un pappulus, stir, calurusi per un minutu.
- À culpisciarà a salsa di crema per a pasta cù a farina.
- Trasfigurate in u salottu furmagliu rossu è servitore subitu.
Ricotta, salsa di pasta
U gustu Delicatate di a salsa preparata da a ricetta seguenti hè assicurata cù l'aghjunghjimentu furmagliu riccu suave è riccu. Invece di a moscata di u focu, pudete aghjunte altre fragrant aromaticu, d'arbece frescu à sceglie o enrichdu u gustu di salsa cun un gruppu di cugliera fritta cù carotta è l'agliu.
Ingredients:
- latte - 1.5 cups;
- butiru - 100 g;
- Ricotta - 0,5 kg;
- baking soda - 1 cucharadita;
- u salinu - 1 cullea;
- Muscat tartufatu è pimento negru in terra - à tastà.
Preparazione
- Ricotta si cunglinda cù un mantellu moltu è di soda.
- Sugisce salinu, noce moscata, pour à u latte.
- Sguassa i cumpunenti per l'omogeneità cun un licenziale, pour à una puchina.
- Calami a salsa di furmagliu per a pasta à foglie, fervente durante 15 minuti.
- Purtate a salsa à u gustu, aghjustendu u pettinatru è u sal, si ne necessariu, battiri di novità cù un licore è serve.
Salsa di spaghetti da u paste di tomate
Preparate a salsa per a pasta cù prugne di tomate cù tomate frescu, è senza elli, aghjunghje una colazione di farina per a densità. Serà più deliciosu sè vo pigliate u brou di carne o vegetale cum'è una basa di u liquid, ma si ùn avete micca u so acqua, a salsa duverà assai gustativi.
Ingredients:
- pasta di tomate - 5 tbsp. spese;
- Caldue o acqua - 200 ml;
- Pezzenti bacca è cipudine - 1 pc.;
- tomba fresca o farina - 4 pc. o 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 denti;
- Italian herbs - 1 cullea;
- oliu d'oliva - 2-3 spiagge. spese;
- u sali.
Preparazione
- In l'oliu biancu, a cipolla hè biancu è u pumadoru búlgaro cut in cubs 5-7 minuti.
- Aggiuncinu l'agliu è i prugne rossu o farina.
- Sugeriscenu a sopa, pusate u paste, erbe.
- Sceta una salsa dilettante per a pasta cù u salinu, pripuskayut in u focu moderatu cù cunfusioni per 5-7 minuti.
Salsa di carbonara paste cù crema
A salsa cremosa per u pasta di carbonara riceve a densità ghjustu è a dulcezza aghunghendu ghjosu. Quessi ùn si ponu micca tollerà fogghiu, per quale ùn pudete micca frarè a salsa, ma avete bisognu di calenderà finu è straccare finu à chì i primi burbichi presentanu è agisce. U supplementu di a salsa pò esse u periculu o bacon, frittu à un rubispiniu cù l'agla finamente finamente chopped.
Ingredients:
- crema - 1 vetru;
- vitelli - 4 pezzi;
- Parmiganu - 75 g;
- ham - 300 g;
- agliu - 2 denti;
- oliu d'oliva - 2-3 spiagge. spese;
- u sali, u pebbullu nìvuru.
Preparazione
- Fritto u fugliale perdu nantu à a butta.
- Aggiuncinu l'agliu, fretce durante 5 minuti.
- Mittite un filuni, viaghja in a crema, fate u mischju, senza chì stà in un pappu.
- Aggiuncenu u periculu cù l'agliu, u furmagliu gratu, mischjà è prestu à serve cun pasta è pezzina negra.
Salsa di pasta cù carne piccola
Un aghju nutrizziu è satisfatore per u vostru pianu favorito serà una salsa di pasta cù carne piccola. Pudete aduprà pulpa picca di pollo, porcu, vacca o cunfinazione di varietà varietà di carne, sperendu à u gustu cù i spezii è patimenti chì volenu. Leppi di albahaca pò esse rimpiazzati da u prugramma o d'altri leghje.
Ingredients:
- forcemeat - 0.5 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- i pumati - 4 pc .;
- agliu - 2 denti;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- Foglie d'albahaca - 2-3 spiagge. spese;
- u sali, pimentu terra.
Preparazione
- Frittu a cuttuli cut in oliu è un crava d'àgghia.
- Pate a carni piccati, fretti, frettu a massa cù una spatula, 5 minuti.
- Intruduce i prugne rossu, u salinu, pagliaru, rinsegna u mischju sottu à u tinte per 10 minuti.
- Trasfurmà in l'agla picatu, foglia picca d'albahaca, sguassate a pignata da a stufa, foglia cun un tinte.
- Dopu à 5-10 minuti, u salsa cù u mince per a pasta sarà infosa è pronta per serve.
Salsa di Pasta - ricetta
A salsa per a pasta, a ricetta di quale serà presentata dopu, hè una di e versioni populari di a cucina in cucina italiana. A cumpusizioni vulgarii ùn impedisce à l'alimentariu di ottenevule è appetizing. U definitu di i sapori di i cumpunenti seranu parmezionu è un pappagallo.
Ingredients:
- crema - 350 ml;
- butiru - 50 g;
- Parmesan - 90 g;
- prugettu - 3 rami;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Preheat the cream with the addition of butter until boiling.
- Staggine a mezcla a pruvà cù u salinu, a pepite, stirate in u furmagliu rossu è u pezzu finamente picatu.
- Scambià a salsa bianca nantu à a pasta pasta, aghjunghje è serve in seguita.
Salsa di pasta cù gambe
Preparate una salsa dilettante cun gambarinu per a pasta si farà in minuti, sopratuttu à piglià biscunità sbuchjata. Invece di crema, l'usu di una basa di tomate in forma di prugnoli freschi o cannedi, prumessu permessi in una pannella separata o preparatu da a sumione di una salsa piccante, hè permessa.
Ingredients:
- shrimp - 400 g;
- crema - 300 ml;
- butiru - 50 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- parsley - 0.5 beam;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- In u frettu friddo è fritta cipolla fina è l'agliu.
- Pate a camara scorciata è frigate, stinzendu, 2 minuti.
- Pour crème, salsa di staghjunali per a pasta à gustu cù salitu, pepite, tagliatelle, calore à foglie è sguassate da u pezzu.
Spinach, salsa di pasta
Una pasta di pezzu verdu di l'espinacche è a crema farà u listinu assai utili è dieteticu. Pudete sfruttà e foglie freschi, finamente chopping o frozen. Quellu chì hà bisognu à esse spiegliate in acqua di fermentazione per un pocu minuti prima di scandalizà, è poi spresse l'excusità di l'umidità.
Ingredients:
- spinach - 300 g;
- crema - 0,5 l;
- oliu d'oliu - 100 ml;
- cheese fused - 100 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- Italiane aromatichi siveri - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Fritto nantu à a cipolla finamente finita finu à ch'e sò moltu.
- Aggiunna l'espinacche, fate chì si pusà nantu à un caldu di u focu per 10 minuti.
- Pour in a crema, portanu u salsa cun spinach per a pasta à foglie.
- Sò l'arbe, sal, pepite, u casgiu funnulatu, ferite a masse finu à quandu l'ultima disolvi.
Salsa Avocatu per a pasta
A seguita seguente per l'alchimiste avocado. A salsa hè preparata nantu à a basa di a pasta di frutta tropicale, grazie à quale hè pussibule di usà una sana è caloria bassa. U platu resultanti hè una scelta ideale per l'inkluzioni in a dieta di sustinienzii di una dieta sana è quelli chì guardanu a so figura. A quantità specitata di prudutti serà sola per 2 parte di un pane.
Ingredients:
- avocados - 1 pezzu;
- limonu - 0,5 pezzi;
- agliu - 2 denti;
- oliu d'oliu - 40 ml;
- albahaca verde - 0.5 pencil;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Avocados chjappu à a meza, ridenta di a petra è scurciata.
- Fate a polpa di frutta in fette è, cù l'uva di cascarella, sbagliata è di cutie, hè speduta in u tazze blender.
- L'aghjunghje l'oliu d'oliu, u zucchetta di limonu, u greghje d'albitri è a rutina tuttu finu a lenti
- Staggine u salottu avocatu per a pasta cù salitu, pepite, rassicatura limona.
Senza Béchamel per a pasta
A salsiccia appetizing, moderatamente nutritiva di maccarruri da latti in modu rapidu è simplicemente hè preparatu da i prudutti dispunibuli. Se vulete, u gustu di u pezzu pò esse arricchisci cù aghjunghjendu furmagliu rossu, spezii è spezia chì volenu. A nutmeg utilizada tradiziunale pò esse rimpiazzata per altri additivi picciotti.
Ingredients:
- Leche - 0,5 litri;
- butiru - 100 g;
- farina - 2 tbsp. spese;
- noce moscata - pinch;
- u salinu, u pepite, l 'insemi.
Preparazione
- Dissolve a mantenza in a piacera è a crema in farina finu à cremosi.
- Pour un lignu pocu in u cuntinuu, trascizzendu a sbuchjulazione cun un battu.
- Agghiunce noce moscata, u salinu, pepite, coguanu a salsa cun muscone per un paru di minuti è serve cun pasta è erbe.
Salsa di Gorgonzola per a pasta
U salottu dilettante di pasta hè preparatu da u nobile furmagliu Gorgonzola cù crema, intruvedi picurini è ete fragrances archeminti italiani. Aggiungi u pranzu quandu sirvete pò esse verdi freschi è tagliati di bresu di casgiu belli, chì senza nisun dubbitu se sianu in armunia in a paleta di gustatori generale.
Ingredients:
- crema - 1 vetru;
- butiru - 50 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- Gorgonzola - 100 g;
- noci - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite, italiane.
Preparazione
- In u fretto friddo u frittu di i cipolle piccu.
- Pour in a crema, pusate a tagliera di Gorgonzola, vistutu a salsa à u gustu è calidez cun remòglia finu à chì a salsiccia falesa.
- Trasfurmate in castagna di nocera à bè fino melone, aranci fragante arche italiane, pripuskayut in focu silenziu un pocu più è dopu servitore cù pasta pasta.
Salsa di pasta cù mushrooms
Prestu è simuli preparatu di salsa cù mushrooms per a pasta. Ùn ci hè dubite chì u pianu più diliziu vene cù l'abitanti di u boschinu, ma in l'assenza di pudè utilizate e funghjette dispunibili l'annata. Comu basa di liquidu, s'aprizza a latta cruda o latte homemade, chì hè un ingrossu grossu da l'aghjunzione di farina fritta.
Ingredients:
- mushrooms - 700 g;
- crema - 300 ml;
- salsa di soia - 2-3 spiaggia. spese;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 denti;
- cipolla - 1 pezzu;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- U funghi sò tagliati è fritto in oliu finu à chì a moisture evapora è lume fucchi.
- Aggiuncenu finamente cipolla finca, fretce per 5 minuti.
- Pour in cream, salsa di soia, staghjone u prughjettu à u gustu, sopravetta per 5 minuti, remendu sempre freti.
- Trasfigurate in a salsa di ajoncu, arbeji freschi piccati, è servitori immedatamenti à a tavula cumu cun pasta durata durata.