Da i nostri ricetti di u ghjornu, avete amparate cumu fà un pancakes exquisite è sfarenti nantu à u kefiru. Cunsigliate seguente cunsiglii sèmpriche, pudete furnisce è a vostra famiglia cun un servitori diliziosu è sanu, preparatu e frittate tradiziunali, è cù l'aghjuntu di pumpkin o manzanas.
A ricetta per i pancakes lavish frittella in yoghurt
Ingredients:
- Farina di u granu - 480-520 g;
- kefir - 480 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- granulu di zuccaru - 95 g à u gustu;
- baking soda - 10 g;
- vanilla sugar - 15 g à u gustu;
- u salinu - un pocu;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
In u iniziu, puderemu cullà l'ovu cù u zuccaru è un pocu di salinu finu à u splendido. Sour kefir in una piccola picca o scoop è pusata per focu. Càlgiquela, è prumove, finu à i flakes, questu quasi a foglie è sguassate da u focu. U seguitu, un pocu cù una culletta di table cun un filtru ghjustu accumpèvule u kefiru ardente in a massa di uovo, affuantendu intensivamenti per evitari di u coddu di ova. Puderete aghjustà u zucchero di vellerie in a mixture, sift the flour e stirate finu à ottene una consistenza homogeneia. A pasta si devendrà cum'è una crema agrume, aghjustata micca. À a fine di u batch, aghjunghjite l'acqua furmagliu è remicheglie.
Immediatamenti accade à friddi di pancakes. In u pannu cun un bottu spèciu pruduce un oliu vegetale pocu senza u fiadu, calentaiu nicely è cun l'aiutu di una sala di cena o una culluna di postu chì imponemu a pasta pasta, formando pancakes. Quandu i prudutti sò rosati in una banda, turnate micca à l'altru è, dopu à riduzzione di u calore, avemu un altru parechji minuti sottu a tapa.
A prusizione, pigliammu u pancakes à u platu, siddu vulete, sullivati l'excrementu grassu cù una spugna di carta o un napkin.
Delicious, pancakes, zucchero, kefir
Ingredients:
- zucca - 390 g;
- Farina di u granu - circa 120 g;
- kefir - 140 ml;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- granulated sugar - 55 g;
- u salinu - un pocu;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
Pigliemu a calabresi purificati cù un rossu mediu, mischjà cù u ova, u zuccaru è un pocu di salinu è mischjianu. Allora pour kefir, pour a farina di granu addina è cunfinate finu à chì i tote e pilone di farina sò dissolute.
Fornite cù pancetti affumicate in un pappulatu frittu cù l'oliu virtuali refinatu da ogni latu è serve immediatamente à a tavula. Bon appetit!
Delicious, pancakes, mele, iogurt
Ingredients:
- farina di granu - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- mele - 250-300 g;
- granulu di zuccaru - 75 g;
- soda di alimentariu - 5 g;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - un pocu;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
Kefir à a temperatura di l'ambienti hè mischju cù u zuccheru, u salinu è l'ovu finu à lisu. Avemu cernigliavvi a farina di granu in a mezchemu, mischjà è aghjunghjene a soda. A massa hè stata homogeneia è s'assumiglia una crema agrume grassa in cunsistenza. I meli sò librati di a cinghjalità è di u core da i graneddi, passanu à un rancherà mediu o grande è aghjunghje à a prova. Emu mezcolà tuttu ciò chì ferma è deve stallà parechji vinti minuti.
À a fine di u tempu, senza messe a massa, avemu principiatu u prucessu di furmazioni. Pudemu una culloca di una picca massa nantu à una tina calcinata cù l'oli vegetali senza u facianu è seguitemu a pancakes da dui partiti à ruddy.
Delicious, pancakes, yogurt, senza, uova
Ingredients:
- farina di granu - 240 g;
- kefir - 250 ml;
- granulu di zuccaru - 75 g;
- soda di alimentariu - 5 g;
- Table Vinegar - 10 g;
- Vanilla sugar o vanillin - à u gustu;
- u salinu - un pocu;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
In u kefiru dissolve u zuccaru è u salinu, aghjustate u zucchero di velliglia o a villeillina, pour a farina di granu tamantu è cunglite. Ingressu l'acitu di l'acitu è extruvutu è imbulighjate novu, oghje ancu l'omoġeneità, se ne necessariu agghiuncendu farina à ottene una consistenza di una crema agria.
Ci femu pasti pancani tradiziunale in una tagliera fridescente cù l'oliu vegetale senza un fiertude, fogghiate finu à chì preparanu da ogni ubbitu.