Quandu a strada hè insupportabilmente chjucu, assai populi a prefetture l'écriture écrit con carne, a ricetta di quali incù i ingredienti chì facenu possibili à coccia a soppa fredda. Per u tempu d'invernu, una versione calurra di a nutizzione farà, è, a righetta di Borsch, stu platu hè menu caluricu, a so parte principale hè u caldu.
Comu cottu sopa d'arghjentu cù a carne?
Fate una suppa sopa sopra-beetroot con carne in duie manere: cum'è un prugettu frio o frio. I reguli per cose da elli sò cum'è:
- Sì un pianu chjuccu è adupratu, i vitii deve esse aghjuntu dopu à fioru, per una soppa fredda u calchinu d'essa friutu.
- Per a nutizie in cottura nantu à a cucina di u calchinu, hai bisognu di ritruvà patate, per patate friddi chì avete bisognu à coudre.
- Sì una bartaclini classica cù a carne hè preparata, a ricetta di u quale hè chì includenu a cole, ci vole ancu di fogghi, fassi in caldu.
Comu manciari l'ariongiò cù carne senza colti?
Per quelli chì ùn piaciunu micca di col è in u primu platu, una zuppa senza stu ingredientu hè significatu. I cumpunenti principali sò cunsirciati, carotta è cipudine, per a sazià, hè necessariu aghjunghje patate è diverse tipi di carne. Abbigliamento Classico cù a carne, a ricetta tradiziunale chì hè fatta nantu à a basa di brou di carne, chì hè servita in una forma caliente.
Ingredients:
- pallida - 400 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 300 g;
- bovina - 300 g;
- l'acitu - 40 ml;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
- Preparate carne, aghjunghje l'acqua. Coglie circa 1,5 ori, peri puliticamenti l'espuma da a superficia.
- Scurci è moltu tutti i verdura.
- Preparate elli nantu à un focu di focu in una schillet finu à a mità coccia. Spray nantu à elli cù l'acitu è aghjunghje u caldu.
- Cugliu u pitrolju cù a carne finu à a so apolu.
Ricetta per a sopa fredda d'arrabjata cù carne
Ammettini chì anu decisu di fà una fetta nantu à u pitittu cù a carne , pò prucessu ligami in dui maneri. Pò esse frittu in una padedda à a mezza coccia o foglie fasciata in una pienza, è po pulita è pulita. À u listessu tempu a sopa ùn perde u so gustu inigualità, è resta u listessu calore. A catarazza hè devessu fridda cumplèttata prima di l'usu.
Ingredients:
- bovina - 300 g;
- beaux - 1 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- patate - 5 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- acqua - 1,5 litri;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- A vacca vitture, vede l'acqua è disperse in u focu mediu.
- Boit brou per 1.5 ore.
- Quandu a carne hè stata coccia, caccià i cipolle è aghjunghje spices, l'agliu è u sali à u gustu. Cook per 5 minuti più.
- Furmà i zappane, pienu è patate, gridendu, pusonu u caldu.
Ricetta per a zuppa di cibo con carne e ova
In u tempu d'invernu, u clásicu scrittu culuritu cù a carne, a rèprechju chì duvemu o lamentu di u focu, hè l'ideale. Hè preparatu un solu solu nantu à a basa di caldu, pudete piglià è kvass o prudutti di u latte à u latte. Per un registramentu efficae pigliatu da quì nantu à un pappuluzzu di farina culantica è media di l'ovu, chì pò esse suppliitu cù una cullette di crema agria.
Ingredients:
- carne - 400 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 5 pezzi;
- beaux - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- l'acitu - 1 tbsp. l.;
- greens - 1 mannatu;
- agliu - 3 craimi;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria di sirviziu.
Preparazione
- Carni cocuranu in acqua per circa 1,5 ore.
- Poverà i patate, aghjunghje à u calchinu, coccia 15 minuti.
- Tagliate u verdura in a tagliata durante 15 minuti. I olii fate duru.
- Pone u cuntenutu di u panu in a panetta. Furmà l'ariondo calda con carne finu à fervura, averebbe culotte per 10 minuti.
- Dilute a sopa, cima cù a mità di u ovu è a stagione cù alli è greens.
Soupe di caldo stofa bianca con pollo - ricetta
Se vulete fà un pane di dietetica, pudete aduprà a ricetta per a sopa d'arghjentu caldo di pollo. A zuppa sarà ligeramente ligera è dulce, hè perfetta per una staghjone di u veranu, sopramente se aghjunghjenu i vechji cultalli. A variazione frusta di l'alimentariu serà una excelente alternativa à l'okroshke.
Ingredients:
- puddaru - 300 g;
- beaux - 1 pc;
- cipolla - 2 pezzi;
- patate - 5 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 3 tbsp. l.;
- l'acitu - 1 tbsp. l.;
- agliu - 2 craimi;
- crema agria di sirviziu.
Preparazione
- Cut cutterie, pour l'acqua è nantu à u focu.
- Ricette è cipolla si mette nantu à una pane dopu à fucure. Sbullia u caldo finu à a pienu.
- Eliminate i pappacini è a cipolla da u calchinu. Aggieghjanu patate è fritture durante 10 minuti.
- Frittu a cipolla è a caruta per uns 3 minuti, aghjunghjenu a patechja, a pasta, l'agliu è l'acitu, stendu à 3 minuti.
- A ricetta per a calata calda con carne cundine cù u so fog in 7 minuti.
Sopra di ghasturariu cù ricetta di vacca
A rotacci cù u vacche hè summamente gustoso è riccu. Hè preferibile d'utilizà pulp o di qualsiasie parte micca fat, un gustu dilicatu unsurpassed dà una vanda d'animali fuglianti. Stu tipu di carni hè stupendinu cumminatu cù i pumati, dunque hè cunsigliu per u zuccaru di tomate comu unu di i cumpunenti supplementari.
Ingredients:
- carne di 500 -;
- patate - 7 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- beaux - 2 pc .;
- zucchero - 250 ml;
- acqua - 3 l;
- u sali.
Preparazione
- Coglie chjaru da a carne durante 40 minuti.
- Aggiungi u patate è fateurà u calf per autra 20 minuti.
- Trimate i vegetarii restante è frittate in una padedda, aghjunghje u zucchero.
- Aghjunghjite a mezchemu à u calchinu è cocza durante oltre 15 minuti.
Sopra di beetroot con carne porcella - ricetta
Se vulete acquistà una zuppa nutritiva, pudete cottu u pittavi con carne di maiale. In questu casu, hè preferitu per sceglie carne fresca, chì un minimu di grassu serà presentu. Un tali primu platu, cottu in una forma cale, serà una grandi alternativa à u borscht è aiutà à diversificà u menzu di u ghjornu.
Ingredients:
- pallida - 400 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 300 g;
- bovina - 300 g;
- l'acitu - 40 ml;
- acqua - 2,5 litri.
Preparazione
- Carni cocca durante 1.5 ore.
- I vegetali per apprezzate in una cascheta finu à manghjate è aghjunghje à u calchissimu.
- Coglie a sopa finu à chì i vegetali sò abbandunati solu.
Sopra di ghastassi in una multivariata
Per fà una barbunette cù a carne in un multivariale , si purga à una seccuità di coccia unipochi differenti, postu chì solu un cuntenutu sarà dispunibili. In questu casu, avete bisognu di determinate modi per fuglià e so cumpunenti differenti. A sopa ùn saria micca menu aromatica cà una pignata.
Ingredients:
- beaux - 1 pc;
- patate - 500 g;
- puddaru di pollu - 300 g;
- ovu - 5 pezzi;
- cucumber - 200 g;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- zucchero - 3 tbsp. l.;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- E patate è ova fogghjenu in u modu "Varka", perchè chjude.
- A mannara hè strufinata, si mette in l'appruvamentu è chinu d'acqua, viaghja suluzione "Quenching".
- Cucumà è verdura chop.
- In a tazza, grill the breast.
- In l'acqua dopu a cuculla caratteri u ochju, patate, peppi, cuccume è spicule. Sip insistia à una meza ora.