Sapete chì a patata, cottu nantu à a parrilla, hè incredibile aromaticu cù un pienu arricatu di fogli. Hè perfetta per l'insalata di i vegetarii freschi è di a carne. U platu hè fatta di diliziosi casani è pò spende l'appetite di ogni persona. Dui avemu avertitu cumu di cottu i patati nantu à bras un corpu è rapidamente.
Cumu gustu per foglie patate nantu à a parrilla?
Ingredients:
- patate giovane - 1 kg;
- oliu vegetale - 150 ml;
- limonu - 0,5 pezzi;
- agliu - 5 denticululi;
- spices.
Preparazione
Per fà preparà stu pane, i patate sò lavati bè cù un pezzu cù pezzi rossi è puliti comu vulete. Allora putemu in una pienza, fate cù oli vegetale è sprinkle cun u zùccheru di limonu. Tuttu u bonu mischjà è fate u greens roscati. L'agliu hè struvatu di cerniglia è extruded à una pressa in un tastu cù patate. Podsalivaem, pepite tutte e gustu è stringe patate nantu à u spetu. Mandemu i bracciali à u brasru è aghjunghjite durante 10 minuti, cuntinuannu torna.
Scelli di patate cù latte nantu à a parrilla
Ingredients:
- patate francesi - 5 pezzi;
- u grassu di corda;
- spices;
- romarin .
Preparazione
Cume prestu à cocerà patate nantu à a parrilla? Per questu, a vegetale hè lavata, siccata è tagliata in tagliati finti, pudessi à u gustu. Salo shink plates and string on the skewer, sferenze cù ligumi. Dopu quì, trasfurmate tuttu in un filu, frette bè e veli è fremen nantu à u brasru durante 20 minuti. Poi cilibre da u calore, frescu, esplieghjante è serve un pani fragrantu à a tavola cu insalati d'herbes freschi è vegetali .
Patata nantu à a grill
Ingredients:
- patate - 10 pezzi;
- agliu - 2 craimi;
- bulb - 3 pezzi;
- oliu d'oliva - 6 tbsp. spese;
- l'acitu di vigna - 2 tbsp. spese;
- spices;
- cipolle verde;
- taglioli.
Preparazione
In a griglia cù lati altimati, avemu spianciatu u fogliu, piuma in dui strati, cù un grande marginu à altitudine. I patati sò lavati bè cù un pappellettu dura è, senza purificazione, corse à a mità è a mità. Spread the slices on the oiled foil in una sola capa. Limemu a cipolla, anu chjappu e anchefine patate.
L'acitu di vinu hè spressu in un pianu, spressione in u gustu di spices è misturciate finu à chì i cristalli anu dissolvi cumplittamenti. L'agliu hè limputu è finamente chjusu cù un cuteddu, ma micca turnate in gruel. Aghjunghjite uni pochi cucimenti d'oliu d'oliu à a fragranza mistura, l'agliu è cunghjite bè.
U fruttu di guarnirà l'acqua i nostri patate, putemu uni pochi di cubi di ghiaccio nantu à a cima è coguanu in legnu cun un fuljettu fogliu. Agghiuncinu a patata nantu à i lamaghjari à 35 minuti. À u listinu stessu di a coccia, sperene inveci di i patate, appendanu a pianta in parechji posti cun un puzzicheghju è definisce u gradu di patevulezza di u pranzu. Quandu i nostri patate sò rustichi è legami è prestu, i sparghjini in un pianu chjaru. In cima, purtammemu l'addevu piccanti restante e spegate assai cun una cipolla foglia picca è verdura.
Patata, con, cantado, grill
Ingredients:
- pancetta affumicata prima - 300 g;
- patate picculi - 300 g;
- spices.
Preparazione
I patati sò lavati, purificati è salati à u gustu. Pigliate u bacon smoked prima, hà fattu scruscerilu cù tezze fino è accodà cù cura di e patate con di preparalli. U fasciu frunze hè impannugatu in un pezzu da fille, dispostu in una retaglia è furnite nantu à i piaghje per 20 minuti, finu à chì prestu. U pianu chjucu hè fretu, despatigatu, sbrizza cù l'oli vegetale, sbrizza cù spices, stufi secchi è sirvutu à a tavola cù legumi freschi è carne fritta.