A corsi di u duminiu energizeghja u corpu per un ghjornu sanu. Hè per quessa hè assai impurtante di avè un un desayuno completo è, sicuru, deliciosu. Una scelta excelente per u principiu di u ghjornu sera pancakes - lush and airy. Ci sò assai scelte per a so preparazione - nantu à u iogurtu, u latte à levitu, u latte latte fermentatu. È vi dicu cume cumu cocuranu frittelle lucali cù crema agria. Hè u so pruduttu latte à u pruduttu chì dà e pancakes un gustu sicuru unicu è una struttura peruva, da quale anu da manghjà in a bocca.
Lufondie panchee cù crema agria - ricetta
Ingredients:
- farina di granu - 110 g;
- oghje grande pollo - 2 pc;
- Soda di l'alimentariu - ¼ tsp;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- crema agria di 20% cumentu grassu - 100 ml;
- u salinu - 0,5 Tsp.
Preparazione
Oghje sò sbagliati in un tavulinu è beaten cun un mezcladoru, aghjunghjenu a crema agria è intricciate bien. Sift farina, è aghjunghje u restu di l'ingredienti secchi - salinu, soda è zuccheru. Conghjugammi i dui mistressi è liggeru. A paglietta resultante per pancakes in porzi chilò è pittatu in oli pre-caliu. Frittu da i dui banchi finu à culisée.
Pancakes with sour cream - ricetta
Ingredients:
- farina di granu di qualità supiriore - 2 cups;
- crema agria agrumi - 500 ml;
- uova - 1 pezzu;
- u salinu - 1 cullea;
- pezzatura (soda di l'alimentariu) - 0,5 Tsp.
- granulated sugar - 5 tbsp. spese;
- oliu di girasole di vegetale senza smellone - 50 ml;
- zuccherinu vanilla - 1 sachet.
Preparazione
A crema agria hè colata in una prufundità prufonda, avemu duvendate in u listessu ova, pour u zuccherinu è u sali, aghjunghjendu i sali è mesturà finu à una massa homogeneia. Ora pudete aghjustà u zuccherinu di velluru è fremenu in u oliu vegetale. Mettite bè è sprinkle una farina tamanta. In petite porzioni, mette a pasta dispostu in l'oli pralefale, fretce i pancakes in u caldu mediu à un culore di doratu. Pancakes stravaganti cù a crema agria pò esse furnitu da u soru a crema agria, in ogni pudere o latte cunghjettu. Sò stati zucchiuli.
Fritteddi di raspberry con crema agria è latte
Ingredients:
Per a prova:
- raspberry - 500 g;
- farina - 1,5 vetru;
- pani trasfurmanu per a pasta - 3 Tsp.
- sugar brown - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1 cullea;
- latte - 350 ml;
- uovo di pollo - 1 pezzu;
- Butter - 1.5 tbsp. spese;
- crema di levitu agrume - 1,5 st. spese;
- licore crimson - 1 tbsp. cucchiaio.
Per a salsa:
- L'amanduli in lettu - ¼ cup;
- sciroppu di lignu - 100 ml.
Preparazione
Pusendi u patroni in una padedda, pour u licori è cocilu fin'à chì i lamponi sò diventate à una massa purificata cum'è un pisu homogeneiu. Calcina a farina cun pate e salce, aghjunte u zuccaru brùchju. Oghje u ova separatamente cun lattice, aghjunghjene a crema agria, a mantra è a misura. Maturài dui misure, aghjunghjene a purle di raspberry friquè è mischju. Prugnoli fritti nantu à l'oliu caliu à ogni latu. Prunelli di pancetta incredibly delicious è lavish prugna nantu à a salsa purée à l'aghjunghje salsa, per a quale aghjunghjemu u siracute d'ardi è l'amanduli picchi.
Fritters nantu à u levitu è a crema agria
Ingredients:
- farina - 550 g;
- latte - 2 cups;
- crema agria - 1 vetru;
- uova - 2 piezzu;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- fresh yeast - 25 g.
Preparazione
Prima, "revive" u levitu - i criemu nte in u latte cálido è aghjunghje a farina (2 tablespoons) è u zuccaru (1 culletta), chì facenu facilità u prucessu di fermentazione. Parternu, finu à chì a riazione serà ghjustu - in a superficia parevanu lampi burbichi. Avemu spurtatu u restu di u latti in a crema agria (i prudutti sò da esse à questa temperatura di l'ambienti), spruce a farina piacevuli preferiti è aghjunghje a massa di levadina. Mettite bè è ponu in un locu caldu per fà a risata di pani. Dopu questu, impone i olii in questu, aghjunghje saline, oliu è zuccheru. Mettite di novu è lasciate per esce. Dopu quì, pudete digià avvicinà fritte puffy pancakes. E quellu chì sò fritto è in u stessu tempu ùn hè micca credendu da avà, hè necessariu di coccu nantu à caldu mediu.