Pulsanti di Chicken - un pruduttu univirsariu, chì parechji si sò stati preparati in u cuntestu di u menzu di u menu, è in onore di i vacanze. Caru suzione è caru hè assicurate perfetta à a freccia, fogghiu, stufatu è fughjatu, chì restanu manciosa è gustosa. Ùn importa micca e quante parechji ricetti di vini di puddastra ùn esistinu micca, ci hè sempre quì per una più, o ancu una coppiu, chì avemu intendemu di sparta in questu materiale.
Ricetta per i gaddini in u fornu
Se tenete l'oportunità di preparà e so pane di sta ricetta nantu à a parrilla, invece di tuttu ciò di l'usu. Inutili, u furmellu più ordinariu farà, perchè u principale in sta ricetta hè di turnà a salsa barbecue in un vernice glaze.
Ingredients:
- peri di gaddia - 1,7 kg;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- denti d'aziende - 4 pzc.;
- scalini - 35 g;
- ketchup - 245 ml;
- salsa bianca - 45 ml;
- azucardo marron - 25 g;
- l'acitu di puma - 45 ml;
- meli - 65 ml;
- Salsa di Worcestershire - 5 ml.
Preparazione
Dopu lavò u pollulu, certamenti secarlu, secondu a casca seca hè a chjave per a furmazione di una crustula ruddy ideale. Preparate una salsa simplicemente chì avemu da guardà l'ochju. Questu hè un analogu di a salsa barbecue, chì hè fatta in casa. Unisce u ketchup cun una salsa piccante è u zuccheru, pour l'acitu, u melu è un sughjettu. Guardà i chjusi di un pezzu d'oru è aghjunghje u salottu cù l'agliu. Salsa finita si sparghjia nantu à i peri cù un sbagliu è mette l'acellu in un pre-caliu à u 190 ° furdu for 35-45 minutes. A prununzia hè verificata in u modu anticu: perversa un uccelli, u zuccherinu trasparente scorri da questu, vole dì chì hè prestu!
False peri di gaddia - ricetta
False peri di gaddia, perchè ùn sò micca a ghjurnata di pollulu, ma solu a carne piccetta, moltu è imbruttatu in una pasta in tale manera di s'assumiglia à una perta di gaddia. Questu hè assai satisfacente è faciule per preparalli un pane, chì pare cusì sorghja durante a presentazione.
Ingredients:
- carne di pollame di terra - 530 g;
- cipolla - 135 g;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- farini di timuru - 2 pc;
- terra paprika - 1 tbsp. cucchiaio;
- Prugnoli - 15 pezzi;
- Pasticceria (Bezdozhzhevogo).
Preparazione
Cuntene u forcemeat di a chicken cù cipolla picurina, alli, foglie e foglie è paprika. Di sicuru, ùn si scurdanu di u salitu. Divide u forcemeat in porghje parcorsi è fracciate ogni pudia à circa à fà falla cum'è una frittella di pollulu. Rinchisce a pezza, si stindia in tresse è l'arrappete in ogni chjucu. Fritte i falsi gaddini falani in u frittu finu à abbattimentu.
I pezzi di gaddiazzati cu patate in un multicutu
Ingredients:
- peri di gaddia - 540 g;
- i tuberi di patata - 340 g;
- cipolla - 320 g;
- i pumati - 440 g;
- laurel leaf - 1 pc.;
- cardamom - 4-5 pezzi;
- craci - 3-4 piezzi;
- bastonu di cinnamon;
- turmeric - 1/2 tsp;
- agliu u ginger scraped - 1 tsp;
- Cumin - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua 380 ml.
Preparazione
Grandi patate cutdu è marrone l'aiuta cù u pullastru nantu à "Baking". Aghjunghje a cipolla, è dopu àutri 5 minuti, mette u cubi di u tomate. Quandu l'ultimi turnà in purée, ponu laurel, clavuli, canna, cardamom, caldi, cumin è aghju cù ghenelzu. Fate a carne è ligne cù l'acqua è lasciate per languidiscenu in u modu "Quenching" finu à u so sonu.
A ricetta per i gattivi di pezzi di pelle
Ingredients:
- manciata di tagliola;
- manciata di cilantro;
- denti d'aziende - 4 pzc.;
- oliu vegetale - 15 ml;
- intemperu di 2 limas;
- puditura di pollulu - 6 pezzi.
Preparazione
Prima di vultà i gaddini di u gaddinu in u fornu, ciuciate u greens è l'aghjunghjenu cù l'oliu, l'oliu è a ciabbula. Stuff the mixture with legs of gallina, distribuzendu i greens sottu à a pelle. Pòcchianu i vientu nantu à una fragola, generosamente staghjone cun u salinu è si mette in un forru precuvenu per 230 gradi per a meza ora.