Lavash - un pastu fugliu di rossa fina di granu, u pane novu, hè diventatu un veru truveru per i donni in casa muderni. Cù u so aiutu, preparanu tutte totori di boccati, diversi rotuli, ancu i prudutti di conserve. U pezzu in u pani di pita si pò esse un sustitutu degne di sandwich e canape à boring nantu à a mesa festiva è di ghjorni di simpati. U prucessu tutale di coccia du parechji minuti (u solitu quantità hè dumandatu da "sparisce" per l'intaressi di a vostra casa). Ma hè sempre necessariu di preparà lavash rolls with canned food in advance - prima di usà, unu deve fà parechje ghjorni in a fria, perchè u pastellu hè in moguldu è u roll hè "incausatu".
Lavash rotà cun tuna
Ingredients:
- lavash fino - 1 pacchettu;
- tunina in oliu - 2 latte;
- Formaggio crema - 1 pezzu;
- ovu - 2 pezzi;
- prugnettu in pezziunati -1 pc;
- cipolla - 1 pc;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- greens.
Preparazione
Drain the liquid from the canned food and knead the tuna with a fork. In un grossneru rossu femu l'ovu, u furmagliu (pudete reemplazarà cù 100 g di furmagliu affumicatu - hè più piquante). Add to the fish. Dopu finamente chop the cipudine, pepino (o 5-8 zucchini), greens. Mettite tuttu cù u mayonnaise.
A massaria resultanti ùn deve esse micca assai liquidu. Appiglianza ancu in u pani di pita. Pudemu tutta u rotulu. Scorcheru u filmu di alimentariu è mette in a frigorifera durante 3-4 ore.
Prima di serve, cut in letti nantu à 2 cm di grossu. Sè stati annantu à foglie lettuce, chì pò esse manghjatu cù questi lampi appiccicati à u lavash.
Lavash hà cullatu cù saury
Ingredients:
- lavash thin - 3 pc.;
- saury in oil - 1 pot;
- u casgiu cream - 2 pc .;
- tomate - 2 pc .;
- mayonnaise - 200 g;
- agliu - 3 denti;
- aneto - 1 fasciu;
- parsley - 1 mazzato.
Preparazione
Preparemu trè pieni:
- Grate u furmagliu friddo, apprìzzu l'agliu, aghjunghje a mezzo di u mayonnaise è mischjanu bè.
- U poundemu cù furcedda è pudramla cù a maisonette restante.
- Finamente chop tomatoes and greens.
Scambreghja u rilassante in lavash in u listessu ordine chì avemu preparatu (cunfitte, impresa di rimbursu - ritendu 3 volte). Spin the roll in u frettu.
Tagliate in letti freschi in un angelo agutu - hè più bella in u cut. Razzetti di bocca da u pita bread con saury sò pronti!
Lavash hà cullatu cù sardina
Ingredients:
- lavash thin - 2 pc;
- Sardi in cani in l'oliu - 2 latte;
- u furmagliu dura - 200 g;
- uova - 5 pezzi;
- mayonnaise - 200 g;
- cipolla verde - 1 mannatu.
Preparazione
Preparate dui relumi:
- Ova di furmagliu è u furmagliu fissatu nantu à un grossu rossu. Aghjunghjite a cipolla picata, acqua a maison (mità), mischjanu bè.
- Puderemu drenu u liquid di l'alimenti cunservati, i sardini macerate è mesturisce cù a mayonnaise.
Nant'à a tàvule hà difisu u pezzu, piglia a patezza di u pita e fizzuli cù u primu stuffing, appruducià cù a siconda foglia di lavash è pone u second stuffing. Cogliu a pita in un rotulu, coperta cù lametta è mette in a frigorifera durante 6 ore.
Roti di u pita bread with sprats
Ingredients:
- sprats - 1 banc;
- lavash thin - 3 pc.;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- cipolla - 1 pc;
- limone - 1/2 pc .;
- zuccaru - 1/2 tsp.
Preparazione
Ciccone finamente picatu è marinatu in u ziddu di limonu cù u zuccheru à 15 minuti. Tagliemu tagliatu assai pezziu búlgaro, sguassate a mantra di i manciari.
Portonu un pani di pita in a film di nutizie è ancu in coperazione cù u riposu (circa un terzu). Pigliemu a seconda lisca di pani di pita e torna torna cù cumprici, cum'è noi cù a terza una. Pigliemu u roll, copre cù filmu è ghjuchjà in a frigorifia, distanti da l'aspetta greedy di membri di famiglia famigliali. Un paru d'ora pò serve un bocca à a tavula!