Indubbule, i prudutti utili - farin è calabacina - sò assuciatu à u gustu bè, perchè pò appruntà da elle insalati diferents.
Tutta l'arburu è a calabola sò più utili in forma prima, ùn hè megliu micca calà quelli chì ùn avete micca prublemi cù i denti è a via di a digestiva.
Densitatu di dieta insalata cun pappacate freschi è zucca - ricetta
Ingredients:
- patefritta (cunsiglii di ghjuventù) - 1-2 pc. pisanu circa 250 g;
- Caramelle (muscat millor) - circa 300 g;
- verdura di salivato, basilica, cilantro, inondazione, etc.
- agliu - 2 craimi;
- Ogni oliu vegetale di a prima pressa in fridda - 3-5 st. spese;
- o zucca di limonu o l'acitu naturali (apple, wine) - 1-2 tbsp. culleri.
Preparazione
Avemu bisognu di un gratere nantu à a cucina in u coreanu. Un ghjittore, cunfine, un processatore di cucina, chì travaglia in modu di chopper - sti prudutti sò boni è bè cù leghje in pezzi petite - assai cunvenii.
Chop the beets and pumpopack chopper or rub in the "Korean" rattore. Combine e ligumi in un insalata è aghjunghje l'arbe è l'agliu. Pour un dressing from una mistura di mantra è u zucchero di lemon o vinegar è cunglite. Perde l'insalata stand for 15 minutes and mix again. Servitemu cù platti di carne o pesce.
In a cumpusizioni di sta saladita serà utile chjamate chard (hè ancu una subespecie di farina, una pianta chì dà altticu comande). Ùn interferiscenu è pepite.
Invece di l'adduzzu d'oliu d'acitu, pudete adubarà u iogurtu naturali ingeritu. In questa versione serà utile per cumprà nuts piccati in l'insalata - stu petanu pò esse sirvutu indipindentu, chì hè assai valurosu per velleriari è di sdegnu. Per ancu più savurosu, u furmagliu (brinza, feta, etc.) pò ancu esse include in a cumpusizioni di salad. U furmagliu ponu strufinate nantu à un grossneratu grossu solitu o chjappu in molti cubbi-brusochkami.
Sè avete prublemi cù u mastinu è di a digestioni alimentariu, in questu casu, prima di preparà a salad, i pettine è a zucca sò deve fassi (fora). I purcelli sò bagnati in a pelcula impurda per 20-40 minuti, ne ani pulita è tagliata in pezzi chjuchi cù un cutidianu o un picculu piccu, o trè in un grossu arricobbu. Inoltre, fate frasassi a carbina, fasciate in pezzi kbar, coccia 15-20 minuti (o coglie à u fornu), poi moltu.
Salad in Coreana da beets e pumpkins
L'insalati coreani sò assai piccante è piccante, perchè sò abituati in grossi quantità di coriandro verde, pimento rosse è l'agliu. I vegetali, sicuru, sò strufinati nantu à un rossu coreanu, u restu di l'insalata coreana hè ancu preparatu (vede sopra). È sempre per a cuisine coreana hè caracteristica l'usu di l'oliu di sesame. Prucessione da questu, è preparanu una insalata in coreana. Ùn intristuranu cù l'aghjunzione di col cabbage in Pekín o Pekkhu, à a so sumente di sésa. I servitori in salati coreani ùn sò micca mette - l 'usu di i prodotti lichi ùn hè micca tipicu per i tradizioni alimentari paninisi. Ma oghje u coddu (codo) o chicken chopped - serà propriu appretzu.