Invece a simplicità di l'idea è a preparazione ràpida, l'ova fritta cù i pumati sò solu divinamente diliziosi è di bocca. Opere di variazioni di un platellu cù l'aghjunghjione di ingredienti varii, è ancu di dì cumu per fricà l'ova cù i pumati in Chinese.
Comu coccia ova di fette cù u pumadoru è a cipolla - ricetta
Ingredients:
- Oghje di pollo - 3 pedichi;
- tomates frescos - 185 g;
- insalata di cipolla - 30-50 g;
- burro - 20 g;
- Oliu di zucchinari senza un oliu - 20 ml;
- U pimienta (terra) è a salite di grana, à u gustu.
Preparazione
Mentre preparava u platu, purtammu u lampu d'insalata, fate cù petite fette è i mette nantu à una padedda fritta, in quale guardemu l'oliu di girasole, è funnuleghja. Dopu un minutu, aghjunghjenu i prugne sliced è fritte legume in ghjiru à quattru quinze minuti. Dopu avemu fattu in a padedda l'ova di u choicest chicken, l'alimentu podsalivayem è s'ellu vulete, pimienta, rinfriscà u calore à un minimu è ponte nantu à a padedda à focu finu à l'appacienza (blanquezione) di a proteina. A tozzna pò esse stata sia, o pò esse mixed chaotically with a spatula o culluna cun u prunellinu, i pumati è e cipudine, è si spiccò da un altru minutu in una padedda.
Pudete ancu cocinari l 'ova fritta cù cipolle, i pumati è i dolci pumati bulgara, aghjunghjenu verdiczi diced è cù i pumati.
Ova fritta cù i pumati è i funghi
Ingredients:
- Oghje di pollo - 3 pedichi;
- tomates frescos - 185 g;
- mushrooms - 90 g;
- burro - 20 g;
- girasole senza gustu oliu - 20 ml;
- U pimienta (terra) è a salite di grana, à u gustu.
Preparazione
Sì ùn avete micca indifferenti à i funghi, ova di ova, frittu cù sta ricetta, ùn hà micca dubbitu à voi aggradèvule. Pudete piglià i funghi di u fornu è u champignons. Quessi sò disposti rapidamente è ùn ne micca bisognu di trattamentu calore prelimistanti. U pruduttu di u travagliu dopu à a lavage devendenu fogghiu duranti vinti minuti. Emu cut the mushrooms preparati un pocu è i mette in una padedda, chì avemu calmu in preghiera cù una misura d'oliu cremosu è di girasole. Fritte a massa di fuscali finu à chì tutti l'umidità sera evapora, dopu a quale ponu un tomate cut in lettu è dà quince minuti à affumicà. Dopu avemu in oghje di taglije, fate u cuntenutu di a pane è opcionalmente pimenta. Aduprà u calore à un minimu è preparanu u platu finu à i biancu chì sò pronto.
Sè sicondu a sera, i ova pò esse diventata in un coltu è arricchisce un pocu cun salinu è pepite cù l'aiutu di un battu, è solu dopu vintu à una castagna cù i funghi è i pumati.
Tomate frijutu cù uovo è salsiccia - ricetta
Ingredients:
- Oghje di pollo - 3 pedichi;
- tomates frescos - 185 g;
- Salchicha affumicata o ham - 120 g;
- burro - 20 g;
- girasole senza gustu oliu - 20 ml;
- U pimienta (terra) è a salite di grana, à u gustu.
Preparazione
Nutrition e piquantità à u pranzu vi dari salchicha o u jamone fuma. Hè da esse tagliatu è tene in un pannu cale cù un oliu di crema è girasole. Dopu un minutu aghjunghjenu u fugliu di u tomate à u cuntinuu, dà un pocu marrone, è impone i ova. Agghicà aghju salitu à u gustu è pimentu, fretce u cuntenutu di a padedda in un caldu linu, finu à chì i ova sò pronti.
Prugnoli Fritto cù uovo in Chinese
Ingredients:
- Oghje di pollo - 5;
- tomate frescu - 380 g;
- agliani - 2 pizzini;
- A salsa di soia è l'acitu di vinu - 5 drops cogni;
- vinu biancu - 15 ml;
- oliu d'oliu - 55 ml;
- U pimienta (terra) è a salite di grana, à u gustu.
Preparazione
A versioni di ricetti precedenti, i ova è i pumati sò preparati separati è imbulighjate in una cuntera prima di serve. Per implementà a idea di un ovu, avemu fattu in una cunceta, aghjunghje a salazione è fate un pocu. Pour a massa d'ova in un panellu calda cù l'oliu è frigge finu à prestu cum'è frittata.
Scambiammu l'ovu in un piatto, è fremenu un altru oliu in a padedda, frittile un agliu nantu à quì è dissiru i fugliate di fette. Aghjunghjite u vinu, l'acitu è a salsa di soia, aghjunghjenu i pumati è u pebbullu à u gustu, fretti finu à chì vi sò bruttulinu è serve, chì imbulighjenu l'ovo frittu.