Carne cù patate in tineddi in u fornu hè una cunfortione culinaria magnifica chì ponu décorazione di ogni festa festa. U so gustu dipende di a varietà di patate, carne, spices e verdura. A nutizia si distingue da a simplicità è a veloce di a coccia, ma sempre in bè.
Comu coceranu patate cù a carne in tanti pignotti?
Ci hè parechji misucicelli chì aiutanu à fà carne in tineddi cù patate, sò quì cusì:
- Appicatu cusì appena u furmazioni s'assumiglia di crosta di furmagliu. Per fà questu, per un quartu di una ora finu à u furmellu hè tutta sana, u furmagliu hè apertu, è u furmagliu preculettu hè aghjuntu à ogni pezzu. Sì u cuntinuu ùn cena micca a tappa nova, allura u furmagliu torna o marrone.
- A carne fragrente cù patate in i macinati in u fornu serebbe esse aghjustatu 200 g di vinu biancu à a pignatta. In questu casu, cù spezii deve esse più preziosa, altri anu detti l'aromu dilicatu di edità alcoòlica.
- Prima di servinu, deverà i cavalli crescenu.
- Se e verdura è carne ùn anu micca frittu prima, u tempu di coccu aumenta.
- A crema agria a vulintà pò esse sustituita da u mayonnaise, appliice altre salsi adattati.
Suggerimenti in tineddi cun carne è patate
Ancu più savuroso è utili di quellu di a versione clàssica, sarà meat in valdi cù patate è legumi. Cù u cumpunenti principale hè bellu cù u prunes. U pezzu hè cunvene chì pò aghjunghje l'alimentu finitu, è micca cambià in un altru contenedor. Per piglià da a frigoristica, hè colpi in u fornu o microwave per calà.
Ingredients:
- patate - 500 g;
- carne - 500 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- Patate è carne anch'elli in cotti, è cipudine - mezzo ani, pepite strisci, zappiani - circles o griglia.
- In una padedda si fritta a cipolla, a zucca è pezzi di carne à a mezza coccia.
- Pudemu a cipudine u patata restante nantu à un altru pane. Pour el caldo. Stew à a mezza coccia.
- In i macelluni, i prudutti sò stati disposti nantu à u latinu: patate cù cipolla, carne, pezzina, agliu.
- Pour brou carni è patate in i macchi in u fornu, ma micca à u cima.
- I castagni sò stati posti in u fornu da 30-40 minuti à 170 gradi.
Chicken fillet in un pezzu cù patate
Una variante di l'alimenta chì si cogliu più veloce hè un pezzu di pollame in un pezzu cù patate. A carne hè diliziosa è tigna, è ingredienti supplementi sò macerati cù u ghjacciu. In più di u puddastru, pudete aduprà ogni modu di carne - cordellu, carne, un pocu di e so parte, per esempiu, cuddini di porc, peri di gaddia. Piquante darà un pane di mustarda, se tenite a carne in questu prima di rinsegna.
Ingredients:
- fillet di pollo - 400 g;
- patate - 400 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- Calchinu - 0,5 l + 2 tbsp. l.;
- furmagliu - 100 g;
- agliu - 2 fette.
Preparazione
- Tagliate u verdura in cubbi.
- Finamente chop the fillets. Pieces of roll in spices è friture.
- I cipolle è i carni hè salvatu in altru pane.
- In u pote, mette a carne, frittura, patate è frigate.
- Pour el caldo. Havi avè cupiatu i prudutti nantu à 1/4.
- Aghjunghjite a crema agria è l'agliu. Cook durante circa 45 minuti.
- Per 20 minuti finu à chì pronta à sprinkle carne di pollo, cù patate in tineddi in u furmagliu rostu. Servite in terre.
Rabbit in un pezzu cù patate
U rabbit uttellu uttimtu è dieteticu saldarà in i macelleria cù patate è a crema agria. A so carne hè equilibratu da a quantità di grassu è di prutezione. Per fà appicchà un platu diliziu, hè bisognu di sceglie l'articuli curretta, cut and prepare for extinguishing. U cunigliu si mette bien cù u pumadoru, l'arghjentu è u rossu.
Ingredients:
- rabbit - 1 carcassa;
- patate - 500 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- crema agria - 200 g.
Preparazione
- Tagliate carne è patate. Bulbe chop in mette ane.
- I ingridienti spàrghjenu nantu à i cuntenienti e spizzatu cù spices.
- Aghjunte a crema agria. Agitate boni per permettà i ingredienti per pucherà.
- U stufa carni cù patate, crema agria in pignotti in u fornu durante 1 ora in u fornu à 200 gradi.
Turchia in tineddi cù patate
Per u gustu, u turcu hè megliu da un pollulu cù patate in un pezzu in u fornu. Questa carne hè assai utile, ma micca spessu apparia nantu à a tavula, perchè ùn ci hè praticamenti nemmenu grassi in questu. Pudete riparà quì si tenite micca in un marinatu di u zitellu di limonu, crema agria o maisonette. Questa opzione serà apprezzatu da quelli chì si aghjunghenu à a dieta.
Ingredients:
- Turcu - 800 g;
- patate - 800 g;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 100 g;
- cherry - 10 piezzi;
- Calchino - 5 cuciuti;
- agliu - 4 craimi.
Preparazione
- Friture a carne in una padedda.
- Ogni ciliegie dividite in dui. Basalti è carotti friziati finu à cunsigliu in grassu dopu à un gallinacciu.
- À u fondu di ogni cuntenutu pusau a carne, po patata, frittu, verbe, ajoncu è a mezza di tomate.
- Pour el caldo. A temperatura in u fornu hè stallatu à 180 °, stufa da circa 1,5 ore.
Chjarpinu in un pezzu in u fornu cù patate
U gustu è nutrimentu originali hè distinatu da u corpu in teste cù patate. Stu tipu di carne hè famosa per u so altu cuntenutu di calori è nutrienti. Per quessa, a peculiarità di u pianu hè a razione di a prupurzioni: a patata hè pigliata più di l'agnellu. Hè ricumandemu d'utilizà una scapula di coccia.
Ingredients:
- carne - 400 g;
- patate - 2 kg;
- agliu - 4 craimi;
- Duck fat - 2 tbsp. l.;
- u sali.
Preparazione
- Tagliate carne è patate, aghjunghje grassu à l'ultimu.
- Pudete in un cuntinuu in u fondu di patate, nantu à a carne, all, sal, pepite.
- Focu per 1,5 ori.
Carne in tineddi cù patate è funghi
Una fina cumpusizioni sarà carne in tineddi cù patate è champignons. I prudutti ponu esse scambiati o mistichi, sicondu questu, u gustu di u pianu cambià. A patati si vultò, hè megliu aduprà u so carne. Friable vegetale serà uttinutu se u primu fiurisce turnà à esse carne.
Ingredients:
- porcu - 500 g;
- mushrooms - 350 g;
- patate - 700 g;
- furmagliu - 100 g;
- Caldu - 150 ml;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- U porcu sbagliatu in tette.
- Fritto, finu à una scorcia ruddy in tutti i costi.
- Coglia è patate fritte per separà.
- Scacciate i capi di patate, carne, mushrooms, agliu, salinu è spezia.
- Pour el caldo. Pute à u fornu durante 1 ora à 180 °.
Intricciato di pecore in cibo cù patate
A simplicità di a cucina, ma u gustu assai gustu sò diffirenti varii di porch u patate stufatu in una pignatta. U cumpagnu di carni hè cunsigliatu per sceglie chjucu in grassi, preferibbilmente si hè u bordu di un ghjettu pigottu. Se vulete, pudete aghjunghje crema agria grasa, furmagliu, funghi, fagioli à l'alimentariu.
Ingredients:
- ribelli - 500 g;
- patate - 500 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- terra paprika - 10 g;
- u sali;
- acqua 0.4 litri.
Preparazione
- Ribs fissure cù prick-pâturage, fate pane durante a meza ora, frigia in una padedda.
- Legumi chop, rintulu in salinu è pimentu, in le putre.
- Cù cù ribelli è acqua.
- Focu per 1 ora à 190 gradi.
Chicken legs in una pignatta cù patate
Incredibly mouth-watering is the pollock drumstick in a pignola è a patata. U benefiziu di stu tipu di nutritura hè a so simplicità di a cucina è a capacità di cumbattà cù parechje tipu di verdura è altri ingredienti. Pudete aduprà l'api, u pepite, i tipi di furmagli, l'ingredienti cambianti, pudete creà variations differenti di u pranzu.
Ingredients:
- cumbugliu - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- i pumati - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- patate - 4 pc .;
- furmagliu - 200 g;
- u sali.
Preparazione
- Agite e fugliale cù spices.
- Legumi à moltu. Fritto, fora i patate.
- Pozzu cullà e so pezzi è ligumi in u cuntinuu, in quandu aghjunghjenu u furmagliu in cima
- Carne e patate in tineddi cun furmagliu nantu à una ore.
Pumpkin, carne, patate, in, olio
Quandu aghjunghjenu una zucchinata à a carne, avete unchiante patate cun carne in i macchi, sarà piacevule ancu da quelli chì ùn piace micca questu verdura. Oghje hè un gustu dilicatu è i lettuce di vegetale sò literally melt in a bocca, i prudutti ponu esse presi in parechji portoghji è chì cumpenente duminà u duminiu nantu à i sperienze di l'hostess.
Ingredients:
- porcu - 500 g;
- patate - 500 g;
- zucca - 300 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- Chjucu cut and fry.
- Trimate a patata in tazza.
- Cipolla di salvà.
- Cù a zucca prucclà a casca, a sali e a fibra. Tagliate in e listessi pezzi di patate.
- Nantu à i tineddi, pusau la carne, cipolla, patate, zucca.
- Posa à u forno, stighite durante 40 minuti.
Patate, carne, pozzangieri, crema
A carne è patate aggradèvule andonu in un pomo in crema. Capacità, quandu u frettu di rostu, pò esse micca cuparti cun una tapa, ma cù una pasta. Allora, in più di una prima cursu diliziosu, puderà tene u pane casanu, imbottita in l'aromi di carne, spices e patate. Pudete aghjettà altri leghje in a dumanda di u hostess.
Ingredients:
- carne - 500 g;
- patate - 7 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- crema-350 ml;
- tomate - 1 pc.
Preparazione
- Tagliate a carne in tazza, frittura.
- Agghiunce i cipolle nantu à a carne. Guasì d'una ora.
- Pone a carne è cipolle in pomi. Pujate u cubi di patata nantu à a cima.
- Tagliate u panevule in fette è si sparghjini nantu à i pote.
- Ntâ crema spremce u salinu, pepite è spices, pour u cuntenienti.
- U sticciate un petanu in un pezzu cù carne è patate in u fornu à 180 ° per una ora.
Patate cù carne è prunes in pote
Extremely popular hè a ricetta per a carne in un pomi cù patate, cum'è questi prune, stu cumpunente hè cunsigliatu per l'usu seccu, avete bisognu di escludiri a presenza di fossi. Con ellu, combina perfezziunamente ogni tipu di carne, mentre pudete aduprà una varietà di additivi, sorsi è tomate.
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- carne - 300 g;
- Prune - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 2 tbsp. l.;
- acqua - 300 ml;
- u sali.
Preparazione
- A cipolla è i zappanu chop, frittura in una padedda.
- Trimate a carne è aghjunghje à i verdura, frittura. Pour in acqua è fremer à 20 minuti.
- Patata cut in cubconi, aghjunghje a carne è pasta è prunes, stufa durante 5 minuti.
- Trasferisce a massa in tressci, aghjunghjenu à 200 gradi 40 minuti.