U porcu cù patate hè sempre gustoso è satisfacente. Pò esse stufate, frittu, furnite - ogni opzione in u so modu serà interessante. Ùn àbbia paura di aghjunghje spices, include imaginazione è creà! Da i prudutti cirzeddi senzetti pò creà un trattatu veru.
Patate cù porch in u fornu
A carne affettata hè più utili chì a carne asfaltata. Stu fattu hè digià cunnisciutu per tutti. E pudete campà micca solu, ma immedaneviamente cù altri ingredienti. Allora u tempu si sarà salvatu è i prudutti, scambià gustati è cumplementarii l'altri, diventeranu un platu satisfacente.
Ingredients:
- carne - 1 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- patate - 1 kg;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- u sali;
- spices.
Preparazione
- U furnu hè furnituatu da 180 °.
- A carne purcidda è secca hè cutata in cubbi, mischjà cun un half-ring picatu finamente è favvi.
- Aggiuncinu a tagliata di patata, u sali, u pappaghju è a posa maone.
- U massu resultanti hè colpi in una padedda.
- U porcu in coetanii cù patate in u fornu sarà prontu in 50 minuti.
Prugnole arrostu cù patate
A Fritta hè spessu coccia in un pagliaru nantu à u focu perchè. Ma questu ùn hè micca solu l'insemi di sta platu. No menu, ma più in u contru, i più freschi di porcu cù patate saranu se utilizate un furnu.
Ingredients:
- Carne di porch - 700 g;
- patate - 1 kg;
- ciputi di cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- crema agria - 200 g;
- spices.
Preparazione
- A carne lavata è secca hè tagliata in pezzi è frize finu à u focu nantu à u focu altu.
- Scambià in un mudellu, poi poverenu i fette di patata, cipolle picatu è zucca rintu. In questu casu, ogni capu deve bisognu di una pocu podsalivat è s'ellu si vulete, pritryshivat condiments.
- A crema agria hè creata in 400 ml d'acqua. A mistura hè chjesa da u cuntenutu di u moltu.
- Dopu dopu à una ora à una temperatura di 180 °, l'oodore in casa da carne di porcu cù patate hè prestu.
U stufa di maiale cù patate
U stufa sempre hè duvutu è licurosu. Ci porvellu cù patate, stufatu in salsa di latti, si face più particularmente savuroso. Per a cucina, pudete aduprà un moltu refrattuariu o di vetru. È per questu, i pieni sò grandi.
Ingredients:
- pulp of pork - 800 g;
- Bulb grande - 1 pc.;
- patate - 1 kg;
- Oliu vegetale - 1.5 tbsp. spese;
- furmagliu - 60 g;
- crema agria - art. spese;
- latte - 6 tbsp. spese;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- greens.
Preparazione
- A polpa di carne di porch in lattice hè mistica cù cipolle chite, pour oliu, u salinu è a pepite.
- A carni preparata hè stata dispunita nantu à i testi. U seguenti capre hè statu dispostu cù patate.
- Agghiuncinu a crema agria cun u latte, a maisonette è l'herbe tagliata, è aghjunghje u cuntenutu di e valdi è i so cupiate cù e covers.
- Sò mandati in un fornu friddu, calienta à 180 ° è si spende à 40 minuti.
- Puderete sguassà e cose, aghjunghjenu furmagliu è coguanu u salsiccia di porcone cù patate per altru quartu d'una ora.
Cerata cù funghi è patate in u fornu
A carne di maiale cù patate in tineddi hè assai appetitissimu, nutizie è bello. U pranzu hè sirvutu à a table direttamente in i tineddi. È chì ùn spuntanu micca - dopu à caccià fora, ùn pò micca mette nantu à una superficie fridda è umita. Hè megliu per lascià ghjustu nantu à a panettore.
Ingredients:
- collu - 600 g;
- i tuberi di patata - 700 g;
- bulbi di medium size - 3 pzc;
- fresh champignons - 500 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- furmagliu - 300 g;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
- Ci sò stati lavurati è siconchi chì sò stati cututi in i fibri in pezzi boni à 2 cm in grossità, u salinu, spizziatu cù spices.
- Calami l'oliu, dispensa i cipolle piccati è i champignons, fretce finu à chì a cipolla hè bellu.
- I tubi di patata sò cututi cù circles à 5 mm di grossa, salinu è pimentu.
- In i tineddi pusonu una strata di carni, patate, cipudine cù mushrooms, applica una capa di u mayonnaise, abbastanza sprinkled cun u furmagliu gratu.
- A patata cociata cù i porcu in 200 gradi sò pronti à 40 minuti.
Cerata cù patate in a manica
U porcu burruce cù patate in a manica hè un pratendu immubilatori chì tenete assai avantaghji. Per una parte, hè perfetta è appetizing. È da l'altra parte - per cocchià u so piacè di piacè - rápidamente, simplicemente, facilmente, è ancu i platti sò tutti sanu.
Ingredients:
- Carne di porch - 500 g;
- patate - 500 g;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
- I tubi di patata è a carne cutata in pezzi di medium size, mixed, salate, spizziatu cù spices.
- Accurately obtained mass is placed in a muffler, about 50 ml of water is added. I disticci sò attraversati, i parechji tagliati sò fatte à slicitu a vapore.
- Agghiunciu u porcu è patate in un forno ben calzu per una ora.
- Sè vo vulete chì i prudutti di marrone, avete dettu a manica 10 minuti prima di u listinu.
Urosu di purcinu cù patate
In u stufa pò esse usatu una parte di a carcassa di porcu. In particulari questu prufessori pienghjulu sarà scrittu se utilizate un sarru, cum'è più oliu. Comu coccia di porcu cù patate è altri leghje in u tomate, avà avà scupru.
Ingredients:
- craquelu - 500 g;
- purée di tomate - 4 tbsp. spese;
- patate - 7 pezzi;
- ciputi di cipolla - 2 pezzi;
- farina di granu - 1 tbsp. cucchiaio;
- margarina - 50 g.
Preparazione
- U peccatu hè sbagliatu in pezzi è frize in una castagna chiave senza l'aghjunghje petrolju.
- Furmà un litru di acqua, aghjunghje u tomate, pour sta mezche di carne è stufa à a mezza liste.
- In un altru panfrittu a farina finu à un culore di dorri piacevule. Pour à a salsa, u salinu, a pepite è stitch bien.
- Ogni vessi rattini rivolti di medium size, frittu in margarina precuveni, è si sò trasfirrati per un cuntainer cù un pezzu è stufa per una meza ora.
Pork soup di patate
Difatti sopopi - quessi sò i platti chì devenu esse presentanu in a dieta di una persona chì cura i salute. Accumincianu prucessi metabolichi in u corpu, migliurà a digestioni. A zuppa di purcina cun patate hè prestu prestu, ma spera perfumanza è satisfacente.
Ingredients:
- blade - 500 g;
- cipolla - 300 g;
- acqua - 2 litri;
- tuberculi di patata - 4 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- vermicelli - 100 g;
- u sali;
- spices;
- greens.
Preparazione
- A scapulà hè in furmatu, pusendu nantu à una padedda, spedinu cù l'acqua è cucinatu finu à prestu. L'scuma deve esse eliminata.
- Allora tirannu patati, bulbe sanu è straws da zucca.
- Quandu i listessi sò pronti, a cipolla si scola, aghjunghjenu vermicelli, stufa di 5 minuti, firmati di greens è immediatamenti apartu a sopa di porcu cù patate è vermicelli.
Cerata cù patate in u multivariate
Un assistente di cucina moderna - un multivestatore, facilita assai a vita di a anzianu. Dopu fruttu l'ingredienti di u carne, pudete aghjunghje l'ingredienti rimaneventi è andate nantu à a vostra attività. Un stufa di miracle hà da coccu u platu. À u listessu tempu, ùn ci hè micca brusgià, è u gulucanu u porcu cù patate saranu assai gustosu è brutturi.
Ingredients:
- patate - 1.5 kg
- cipolla - 2 pc .;
- goulash di carne - 500 g;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- agliu - 3 craimi;
- u sali;
- spices.
Preparazione
- In u cuntesu multivarace in l'oliu, calene nantu à u "Zharke", dispunì u gulatu lavatu è siccatu cù i spugliatose di carta è preparate un quartu di una ora.
- Scambià i cipolle è i pappelli di carotta, frittu per altri 10 minuti, u sali, pusonu e spezii, pusate di tomate è intricciate di l'agliu beniu è stitch bien.
- A cuttura puscia a fette di patata, poverà circa 100 ml d'acqua è in "Quenching" ci porghje cù patate in u multivariatu serà prestu in una ora.