I fonti principali di a prutetta di l'umani sunnu prudutti di urìggini animali, anche certi pianti sò distinti da u so cuntenutu altu. Discussioni nantu à u tema, quantu proteziu una persona hà bisognu di ghjornu, trà i medichi è nutriciunisti ùn hà micca diminuitu per parechji anni.
Quantu proteina à ghjornu deve esse cunsumata da una donna?
I documenti uffiziali prescrivere à i pratichi ordinali di 0.8 a 1.3 grammi di prutocitariu per kilogramu di pesu per ghjornu. Questu hè furnitu chì l'individu ùn hè micca prublemi cù a so salute è l'eccessu pisu, è ùn hà micca in l'sportu. Per una donna, questu hè à circa 46-75 g per ghjornu, per un omu - 56-91 g.
Parechji parsoni sò sbagliati, crede chì 1 g di proteina hè uguali à 1 g di carne. In fatti, i prudutti di a tecnulugia ùn sò micca integra di a prutezione, per quandu avete bisognu di ricerca nantu à e tuli spettaculi. Per esempiu, circa 27 g di prutezione hè cuntene di 100 g di carne è un pollu di polla, 100 g di tuna - 22 grammi, è in un ovu hè solu 6 g. E chì assai fatturi influenzanu l'assimilazzioni normale di a proteina, raramente hè utilizata da u corpu.
A necessità di a prutezzione aumenta cù l'esercitu fisicu seriu, u gravidanza è l'allargamentu, in a vechja, è perde di pesu.
Quantu proteiniusa per ghjornu porta per pèrdre pisu?
I dietesi anu pruvatu chì ogni dieta cun u crescenu in a quantità di prutezione in a dieta hè assai più faciule seguita. I studii analizanu chì si u 25% di l'ingaghjamentu calori di u calore hè acquistatu da prutezione, u metabolismu di u corpu aumenta un terzu. Inoltre, cù u cuntenutu di a proteina, u risicu di un sferimentu di a dieta hè ridutta, perchè pruvucarà una sensazione di sazzietà assai megliu di carbuidrati è di grassu.
A causa di a mancanza di pruduzzioni di prutezioni à perdente di pesu, u corpu di a cumincià da creme u grassu in lettu di grassu è di i musculi. Perchè, per i risultati di perdita di pesu, i dietari sò cunsigliati d'incrementà u nivellu di prutezione per 2 g per kilogramamentu di pesu umanu. Sì, in più di dieting, a perdita di pisu aumenta l'esercitu, a tariffa di a pruteta risita à 2,2 g. In ogni casu, ùn hè micca indesevule per cunsuma più di 30 grammi di proteina à u mumentu, perchè ùn hè micca assurutu da u corpu.