Caviarie rosso (caviar di salmone, in certi spezii di colore giallo) hè un pruduttu preziosu è assai populari di alimentariu, chì hà assai gustu è qualità nutrizionale.
L'utilizazione di caviaru rossu per u corpu umanu hè indiscutable. Stu produttu miraculariu cuntene circa 30% di i prutini, cumuli d'aminidiu, omega-3 à acidi grassani poliinsatuati, à l'à follicu, lecitina, un cumplessu di vitamini (A, E, D, C, è gruppu B). Inoltre, u caviaru rosu cuntene quasi 20 elementu traccia priziosu, cumpresiu fòsfor, calcium e iodine. Comu capiremu, tutti issi sughjetti sò indispinèvuli per u corpu umanu è sò necessarii per a so attività normale vita. Cusì, avemu a cunvinzione chì u caviaru rosatu hè un pruduttu solu per a salute è a longevità. Una inclusión regulare in u menù di stu pruduttu aiuta à riduce u livellu di u colesterulu "mala", improvisa a vista è a cundizione di a pelle, ottimizza u funziunamentu di i glànduli sessu, u fiocenu, u sistema nervuali è di u nervu, rinfensa l'immunità è rinnova u corpu durante a riabilitazione dopu varii complicati.
U caviaru rossu hè utilu per e pregnant women?
Di sicuru, è, indubbite, u pruduttu cum'è caviaru rosu hè particularmente utili per i femini in embarazioni, ma hè necessariu di piglià qualchi punti.
Vi cunsigliarè chì caviaru rossu hè più ùtule per e donne incinta.
Indipendente di u tipu di pisci, caviaru rossu , in ogni casu, deve esse furnitu propiu (salitu).
U salinu hè u caviale rosu, età in saline (solu salate 4-7%) durante 4 ori. È u caviaru pò esse rimettutu da u pesciu nè più di 4 ori dopu à a catene. In più di u salinu, u caviaru rossu pruduttu è prisirutu per a vendita pò cuntene l'oliu vegetale, è micca più di 0,1% in a quantità d'acidiccio sòbicu è sodium benzoate - sti sustanzi ponnu èssiri cunziguu sicuru in tali concentrazioni.
Di sicuru, u caviaru di u pescu di salmone auturechjatatu deve esse chjucu cù a salùcica è l'oliu - questu seranu u caviaru più reduttu.
A quantità di caviaru rossu cunsumatu da una donna incinta si deve esse limitata à 1-3 tablespoons per ghjornu, perchè u pruduttu hè preparatu da u salinu, chì significanu chì pò causà edema è un crescita di a pressione di u sangue.
Sì a futura mamma hà hà aumentatu l'inziccanza è a prissioni sanguinale, hè megliu per minimizzà a quantità di u caviaru rossu salitu à 1-3 cullarone - hè abbastanza bè per u benefiziu è l'alegria.