Per i pruprietarii di u fornu cù a funzione spitu integrata, offre noi ricette di culle di ricerca pè una pollula grillosa. Questu pezzu perfetta à cumpletta a tavula attuale o dispel l'aiutu à u coppola di famiglia generale.
Ricette di pollo pieno à u friscu in u fornu nantu à u spitu
Ingredients:
- carcassa di pisci di meda tutta;
- mustarda - 1 tbsp. cucchiaio cù slide;
- crema agria - 1/2 cup;
- u sali, u pezzu nìuru è nìvuru rossu - 1 cuchja pienu;
- un ghjocu di spezii per un paese (optional);
- agliu (optional) - uni denti.
Preparazione
A preparazione di appetizing chicken a pranzu in a casa, in u fornu nantu à u sbuffu principia cù l'aliminazione prelimiunali di l'uccelli. Per fà questu, primu lavate a carcassa, seccalla, trasfurmate cù i resti di piume è tagliate i glaciali sebacies in a cuda. Dopu questu, aghjustemu a crema agria è a mustarda in un tavulinu, aghjunghje saline, pezzu nìuru è pezzu russu, à a dumanda di spicule per avvicinà è mischju. Avà struisce a terza misura di u puddastru da l'internu, è u restu à l'esternu, aviculture da u pede o inserisce cù cura sottu à u lichè d'aghju di u pelle è lasciate per scambià aromi è aromi è ammuglia per dui o trè ore o di a sira.
Dopu questu, stringe a carcassa nantu à spitule, cunnette è pull up the algi è i peri à a carcasa è a cuda, rispettivamente, riparanu l'uccelli cù aghjunte è fate l'armani in pruduttimenti speciali caliati à 200 gradi furdu. Sottu u livellu stabilitu u panu cun una poca cantità d'acqua per recicà grassu è zucchero. Emu coccianu u puddastru in u Grillu da una à duie ore, secondu u grandezza di l'uccelli.
Pollo prantu in u fornu nantu à u spinu in u marinade di soia
Ingredients:
- carcassa di pisci di meda tutta;
- salsa di soia - 1/4 tazza;
- Salsa di Teriyaki - 1/4 tazza;
- pezzu nìuru è nuru;
- aromatic dry grass and spices to choose from;
- acqua - 1 l;
- aranciu - 1 pezzu;
- u sali.
Preparazione
In questu casu, a basa di l'addevu per u pollastre grillo nantu à u sceccu serà salsa di soia. Mettite cù sal, pezzu negru è nìvuru, aghjunghje ogni aranume fragante è spicule spice à u to gustu è filli in u litru d'acqua. Suggerimenti in a suluzione resultanti preparatu in bona carcasa di u pollame è ci permettenu di marinate in
Dopu chì avemu asciuvatu u pani da l'umidità, cù l'aiutu di una ghjinnate, intériteremu una piccula salsa di teriyaki in e parte carnu di a carcassa. L'aranciu hè lavatu, imbibbuzu per un minutu in l'acqua fogera, è cutturata in parechji lochi o solu cut in fette. Ci putte in l'internu di l'avè, cusì nantu à a pelle cù u filu, ligame a pierri è l'ale, fette l'ave cù a salsa teriyaki restante è stringe nantu à u spitu. Agghero u pollulu in u modu Grillu finu à prestu. In mediu, questu esse unu à duie ore à una temperatura di 200 gradi.