A cassetta di vegetale hè un pane universale chì pò esse cugliu sempre. In più di l'utilità, hè ancu bonu chì avianu un minimu di tempu per a cucina. Servite a cassola cun crema agria, maionesa o pasta di tomate . È cusì chì quandu quandu cambese una bella caprina, u pianu supranvule pò esse lampatu cù u furmagliu rossu.
Scatula vegetale in un multivetteta cù carne
Ingredients:
- col biancu - 500 g;
- agliu - 3 craimi;
- bulb - 1 pezzu;
- ovu - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- carne macinata - 500 g;
- crema - 100 ml;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spese;
- spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
Comu coceranu una cassola di verdura? A cipolla è l'agliu hè pulita è ghjunghje cù un cultellu, è a carota hè stantatu nantu à un rossu. Allora frize i légumes in a tazza di u multilinguale 5 minuti. In questu tempu, rinfriserà e porghje finamente e cundùcelu. Se continuà per frittile tutti, riflettendu sempre cù una pala. Quandu u col è diventa torna, l'aghjunghje à u gustu. Imbulighà a carne piccata è brùmarellu nantu à una padedda in oliu, finu à a mità coccia. Battaglie un'antra fritte cù ova, sprinkle biscuits è u sali. Mince aghjunghjese à i verdura, pour la mezide cremosi, mettite, accendenu u modu "Baking" è fate a coccia durante 30 minuti cù l'accentu chjusu. Coglie u cassola à enfasi, riniscendu tutte di u multivariate è sprinkle cù l'arbeji freschi.
Ricetta per vintore casserole cù u pullastru
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- brunetta - 400 g;
- furmagliu - 100 g;
- inziccante frescu - 10 g;
- Oliu vegetale - 90 ml.
Per a salsa:
- mayonnaise - 80 ml;
- agliu - 3 craimi.
Preparazione
Lavagna, lavagna a tela, è tagliate in tagliati finti. Allora l'arradicamu in farina è frittate in l'oliu in i dui costi. Dopu quì avemu cambiatu i verdura in una napulita. Chicken fillet chopped and browned until golden brown. Scorcià u furmagliu nantu à a gridda, è aghjunghje a maone cù l'alli spremuto per a stampa. In u pane di furmagliu, pudemu strufinisce e pezzi di carne, andate cun l'alogina, a grizzzzera di salsa è anche anch'ellu cun ane. Appena, pì l'alogini resta chì anu sprinkled a cassola di verdura cù un furmagliu di furmagliu è mandi à u fornu durante 20 minuti.
Puddicinu di vegetale cù fasgioli
Ingredients:
- oliu vegetale - 30 ml;
- fasgioli stati fugliati;
- verbi di aneto - 0,5 troppi.
Per a salsa:
- bulb - 2 pezzi;
- i prugne canned - 3 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- spices.
Preparazione
U fasgi secci castiatdi sò lavati è purificati cù acqua filtrata durante 3 ore. Allora fiagli à a dulcezza è aghjunghje salate à u gustu. Per preparà a salsa, purtammemu l'albitori, tagliate è i passanu in l'oliu vegetale. Allora aghjunghjenu i pumati fritsoli è u stufete, stinzendu durante 5-7 minuti, affinchendu una foglia di lucchetta è spicule.
A salsa resultanti si suttili sottumette à una puchina di fasgioli, sbrizza cù pani verbi di aneto, è mandati à un furnu ardente. Agghiunciu u pane finu à marmellà u coperchio è l'ingrossu i fasgioli.
Cundine ferri alloghja in u fornu
Ingredients:
- col fresca - 200 g;
- farina - 4 tbsp. spese;
- zucchini - 4 pc.;
- patate - 3 pc;
- bulb - 1 pezzu;
- fasgioli conservati - 1 pote;
- api cherry - 1 pc.;
- agliu - 1 clove;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
I pate sbuchjate sò lavati, cut in strippi è frittu in una fritta fritta.