U pudete sicuru in una manica in u fornu hè un pianu chì vi pudete pruvà senza limite, utilizendu com a basa per coccià a carcassa sana o parte di l'uccelli. L'accumpagnamentu di a carne pò esse in ogni modu di verdura, frutti, cereali, funghi, una larga varietà di cilesti è sapori.
Cumu hè un coccu un puddaru in una manica in u fornu?
Per assicurà chì u puddastru in a manica per fugliale hè bè fugliale, hà mantendu u so gustu è acquistate u gustativu gustativu, hè necessariu seguità a tecnica simplica di fà ricette.
- Chicken prima l'usi si ne necessariu, scorch da e reste di piuma, lavuratu cù cura è seccu.
- Per aghjà sapori supplementari è dulcezza à e fibresi, l'acellu o a so parti sò marinati in una mistura di spices, spices e additivi aromatichi. À u stessu tempu, seguitanu claramente a ricetta o farici un cuncettu spicchiale cù a so preferenza.
- A gaddina hè stufa in u fornu in a manica per paltarla, chì hè attaccata à ogni uppunianu è trasfatta da quì sopra per sorte di u vaporizzariu.
- Se vulete ottene una crustula ruddy, 15-20 minuti prima di a fine di a coccia, a manica hè cututa è e tàchja sò vultata.
Chicken in u fornu sanu à a manica
Agghiunciu un pollulu in u fornu tuttu in a manica serà ancu par culterie di principianti. Pigliate una marinata à u vostru gustu, o utilizendu i raccordji di a ricetta, stà strufinitu cù a mistura di avangui, è stà chì a carcasa vi si ciucciate in a frigorifera è cumpene u trattamentu sussuritu sussuttu.
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- limonu - 0,5 pezzi;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- agliu - 6 denti;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Preparatu un pezzu fissatu cun un mistu di salitu, pepite è u zucchetta di limonu, perchè parechje ghjorni.
- Lubricate a carcassa soaked cù una mistura di mayonnaise è alloghju chopped, pusata in una manica.
- Dopu qualchì ora di coccia à 200 gradi, u puddaru in a manofria di u fornu sarà prestu.
U puddaru stuffed in a manica
U pollame in a manica in u fornu sò spessu disposti cun tutte parechje di cumplimenti, di e quali a versioni più frequenti sò cun frutti secchi, frutti, funghi o cinerea di cereali: risu, scherzu. A cumpusizioni di u ripertoriu pò esse assai diversa è includendu parechji cumpunenti chì sò riunite.
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- Rice - 0.5 cup;
- mushrooms - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- Euresi pruvinenti - 1 pinch;
- agliu - 4 denti;
- u salinu, pepite, currie.
Preparazione
- U peccatu cù salinu, pepite, curry è alloghju chopped, lasciate durante 3-4 ore.
- Rice si ferti, cun u frittu cù cugliu di cipolla.
- Sempiassi u saliu di salitu, pepite, erbe, l'impiarete cù un uce, addviate.
- Agghiunciu di puddastru cu u rossu in a cammisa seranu 40 minuti, dopu chì a manica hè tagliata è rinvià u pane à u fornu per altru 20-30 minuti.
Chicken breast in a manica in u fornu
U puddastru di casgiu in a manga hè adattatu per vende a verdura o un adornu caliu, ligere o più nutritiva insalata. Invece di u mayoniatru à u marinatu, pudete aduprà a crema agria è reemplicisce e pate e taglioli anch'i senza cava, cut in carotte, tomate, pezzucci dolce.
Ingredients:
- Piatto di pollo - 2 pc .;
- mayonnaise - 200 g;
- mustarda - 1 cullera;
- agliu - 2 denti;
- manciari - 2 pezzi;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- Mettite maione, cun allo chopped, sal, pepite, spice è mustarda.
- Sittite in i petti di polliti di marinade in u feraghju è i pirmettenu à marinate per 2 ore.
- Poveru u pollo in una manica, anu friddi di manzili per ogni upposta.
- Agghiunciu u pane durante 50 minuti à 200 gradi.
I cosci di i fille a manica in u fornu
I cosci di gallina in a manja sò imbottitati cù zucchieri cummincianu verdi, dannu l'ultimu essere fat. Assortimenti di cipolle è di carotti ponu esse supplimentati cù altre radiche, scorciata è tagliata in pezzi patroni. U settimane minimu di condiratura pò esse supplementatu cù additivi in a forma di mayonnaise, crema agria, una misura di salsa di soia cù u melatu è a mustarda.
Ingredients:
- cosci di gaddini - 6 pezzi;
- cipudine è carotta - 2 pc .;
- spices for poultry - 10 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Li cosci sò salciati, chapeati, aromatizzati cù spezii, si sò partuti per una ora.
- Pudemu u pullu in a manica.
- À i lanti sò taglici di zucca è di cipolla.
- Mandate u platu per fogher in u fornu calatu à 200 gradi per 50 minuti.
Chicken wings in u fornu in manica
Ci sviu deliciosu sò uttenuti dopu u furmagliu in a manica di l'ale, particularmente se u pruduttu hè pre-marinatu in una misura piquantita in basa di salsa di soia, ginger raviatu è melatu. Per uttene un gustu agutu di u platu, hè cunsigliu di rimpiazzà a mustarda di Dijon cun tè calificatu classicu o agghiunce chili.
Ingredients:
- ali di pollo - 1 kg;
- Caramelle - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- ginger ground - 1.5 tbsp. spese;
- Dijon mustard - 1,5 st. spese;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- Mettite a salsa di soia, mustarda, mel, ghenzu è spezia, aghjunghje l'alpi, u salinu è a pepite massa à u gustu.
- Pumpkin cut in cubs, season.
- Dopu qualchì parechje uri di salumeria, l'ali di polletta sò colpi in a manica per fugliale, pre-chì ponu a zucca cù a prima pilu.
- Preparate u pranzu per 35 minuti à 200 gradi.
I gaddini di gallina in a manica in u fornu
Chicken shins à a manica in u fornu sò diliziosi quandu si cunfizziunonu cù crema agrume ou mahonese, in u quali pre-marinate. U platu ideali per a so manciosa carne - patati cociuti o patate, verdura, risu, chì hè simplicemente piazzatu o cottu in forma di pilafu cù leghje.
Ingredients:
- peri di gaddia - 1 kg;
- crema agria - 200 g;
- paprika - 3 tsp.
- agliu - 4 denti;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- A carne di pollame hè salitu, pezziunatu, arumatizzatu cù spices.
- Aghjunghjite cù l'agliu, cù a crema agria, prick-paprika, cunfondate, parte 3 ore.
- Pigliate i peri in a manica è fate per 40-50 minuti à 190 gradi.
Chicken avec patate in a manica in u fornu
Se hè necessariu di preparà un pratiche indipendente chì ùn deve micca appruduce in u stessu tempu, un puddaru in coippa in una manica cù patate farà u megliu per questu scopu. Sè sicondu a salsa di patata pò esse supplimentata cù zappunti, aghjunghjite tagliati di cipudioni, è pè spiculi è fragrancesi di pappaccia fresca o anu.
Ingredients:
- pollo - 1 kg;
- patate - 1,5 kg;
- mayonnaise - 50 g;
- agliu - 4 denti;
- Italian herbs - 1 pinch;
- u salinu, u pepite, spices per l'aviculture.
Preparazione
- A sera di pezziuni di a porzione sò salati, pezziunati, aromatizzati cù spices, ajonchi piccati è u mayonnaise, mischju è surtutu da parechje ghjorni.
- Pate a patata, u sali, stagione cù l'arbe, sparghje in una manica.
- In cima sò pezzi di u pede.
- Dopu qualchì ora di coccia à 200 gradi, un puddellu cù patate cù a manica in u fornu sarà prestu.
Shish kebab da u puddastru in u fornu in a manica
U fugliale di currispundenti in a manica in u fornu nantu à i brochette hè una grandi alternativa à u barbecue classic, quandu ùn hè micca manera di esce da a natura. Inoltre, un piacenu cusì diliziosu serà uriginale à cumpensà a menzione di a festa festiva, se fate eccillamente è decoratu.
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 kg;
- cipolla - 0,5 kg;
- salsa di soia, oliu vegetale è zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 1 cullea;
- pumperu è coriandro - 0.5 cuciuni
- u sali.
Preparazione
- Caccia a cipolla picata cù u sali.
- Chicken fillet cut in cubi grandi, stagione cù una misura di salsa di soia, oliu vegetale, zucca di limonu è di zuccaru, agghiuncennu coriandro è pimenti.
- Cuminate a cuttura di massa è chicken cut, abbandunate parechje uri.
- Scambià a cipolla in a manica, è u puddaru strung in i pate nantu à i cimi.
- Preparate un chicken shish kebab in u fornu in a manica per 1 ora in 200 gradi.
Chicken roulette in u fornu in manica
Preparate un rollo di pullastru in a cammisa pò esse, solu spertu a carne piccetta cù spezii o aghjunghje à u riposu. Ingridienti per u rinfreschamentu pò esse steamed e frutte seccu, u furmagliu, u funghi è a cipolla fritta, è a vendita di verdura è di cipressu: cipudine è carotta, in u quale pudete aghjunghjenu i pumati, pomi dolci.
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 kg;
- mushrooms - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- furmagliu - 250 g;
- oliu vegetale - 40 ml;
- mayonnaise, sal, pepite, paprika.
Preparazione
- Chicken fillet cut in slices, appicciate è si cumparanu a filetta di u cummerciu cun un livellu cuntinuu.
- Staggiani u pollulu cu salitu, pepite, paprika, grease ma mayonnaise.
- Fritte i funghi cù cipudine, stagione, cunglini cun u furmagliu gratu.
- Scambià a frebitu cù u furmagliu in u centru di u stratum di pollulu, chì hè dunque stati rilassati è puntelli cù stringe.
- Pone a ponte in una manica è agite durante 1 ora in 200 gradi.
Chicken avec aranci in a manica
U puddastru, sicuru in una manica cù l'aranciu, acquistò un aromu dilicatu di l'agrumi è un gustu dolce cù un dulce ardoru. Questa opzione di avè cuddà per verbi gastrunomi è sapori di cunzunzione insulatori. A crema agria, siddu si vulete, hè sustituitu da una crema spissiva, sperendu à gustà.
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- Aranci - 2 piezzu;
- crema agria - 200 g;
- spices for poultry;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Carcassu dispostu strufinatu cù una mistura di salitu, pepite è cilesti, abbandunate à marinate.
- Tagliate l'arancie cù l'aranci cù i tazzi, fate sliced cun un pezzu.
- Scorce a pelle cù bagnu, frettu u pollulu cù crema agria è piazzate in una manga.
- Mandate u pane per cocchi à 200 gradi per 80 minuti.
Chicken avec vegetables in a manica
Juicy chicken with vegetables in a manica serà u pane di dietetica ideali per un lettuzzu o un pranzu luminosu, sopratuttu se utilizate un filatu di pettu per a so preparazione. Nimu menu è ancu più diliziu, ma un calore di più calori seranu un pezzu cù i peri di pierru, o quessi chì sò pre-marinati in u mayoniatse.
Ingredients:
- filettoghju di pollulu - 0,5 kg;
- patate è zucchini - 300 g ogne;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- col coloured o broccoli - 150 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- oliu d'oliu - 20 ml;
- u salinu, a pepite, u curriedu, u condimentu per aviculture.
Preparazione
- U filettatu hè incisu, marinatu in una mistura di salitu, pepite è condimenti.
- I vegetali sò disposti, speriti cù curriede, mantra, mischju, disposti in una manica.
- Trasferisce a carne à i verdura.
- Dopu cinquanta minuti di furnità à 190 gradi, u puddastru cù ligumi in a manica di u fornu sarà prestu.