U pollo cun legumi hè a basa di un pianu coriu chì si cuncera perfetta cun u menù festiu è trasforma un calda bianca. Oghje pò esse furnitu, frittu, steamed e stewed in un multivariate, ogni volta avè acquistendu novi variità di caldu da a listessa cumpunimentu di ingredienti.
Pratiche da u pollulu cù leghje
Coghju in qualchi modu di pollo è vegetale - una ricetta chì pò esse agitu cù a so discrezione, è tenutu i disgrazzii di tutti i cunsumatori. A carni avvicina hè u gustu neutru, perchè hè bonu cundimentu cù cipudine, è cù pante più intensi è cù l'arghjentu.
- U più bellu caldi, chì saciate ancu i più famiti - u frittu frittu cù leghje. Stu pezzu pò esse supplementatu cù salsa: crema agria, crème, tomate o più cumplessu è originale.
- Intrecciate a carne cun una mezta di verdura pò esse in mani diffirenti: in a manica, in lametta o in un bras (a bolline).
- Fritto frittu cù leghje fugliale ùn deve micca una preparazione longa di ingredienti, à a tostola carne aghjunghjendu micca vegetale spumante.
- Pudete utilizà ogni parte di l'uccellu per preparà u platu: l'ale, i ghjambi, i filetti. Pudete impastate una carcassa sana cù una misura vegetale.
- Un pagliatu cociutu cù una salsa è i vegetali serà una bona addiditura à i pezzi chì risotto, a pasta, servirebanu cum'è una calda eccellenti per ogni guarnitura.
Pollo, legumi, in una padedda
Chicken fritto cù legumi in una padedda hè una bona manera di trasfurmà una guaranzia simplica è boring da i cereali o pasta. Rapidu per affruntà a so cumpagnia aiuta l'usura di u mistieru congelatu. Un platellu savurinu sarà cù un pruduttu semi-finished, chì includenu pezzi, api, espárragos e legumes. Ùn hè micca superfluvule in questa versione serà pepite calda, pudete usà chili seccu.
Ingredients:
- filettatu da i pane è li cosci - 500 g;
- u vegetale congelatu - 300 g;
- Chili seccu - ½ tsp;
- u salinu, u pappaddu;
- oliu per frittura;
- timore - 2 pinocchji.
Preparazione
- Trimate u filettatu ùn hè grande, frarè finu à chì u liquidu evapora.
- Spruce l'oliu è marrone, è prumove in rapidità.
- Pour à u mischju di vegetale, cunfrute, u salinu, stagione cù pezzi è u faraghju.
Chicken in a manica cù ligumi in u fornu
U pollettini cun legami pò esse diverti festivi è calde si fate u platu cù ligumi originali, pudete aduprà una carcassa sana o utiliscia una parte di questu. U vantageur principal di stu pezzu hè chì i cali è i platti sò cocini simultaneamente è tutti i prudutti in u prucessu di a cucina sò scambiati cù sapori, zucchetti è sò spaccati uniformi.
Ingredients:
- parte di carcassi di piscia - 1 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- ratunda - 1 pezzu;
- patate - 6 pezzi;
- brocca - 300 g;
- agliu - 2 denti;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. l.;
- u salinu, u pebbriciu, u paprika, a curcuma, u rosemary.
Preparazione
- Piglia a manica per fugliale, attaching one edge.
- In u pacchettulu cuntene a carri, legumi greche, picurinu alli.
- Pour l'oliu, sputiche spicule, u sali.
- Cunfirmà a voglia, mischjà tuttu in u saccu.
- Pozzu nantu à a prufette di furmagliu, fate 2-3 punti cù un cutiddanti.
- Bake for 40 minutes, cut the sleeve, marrone per 10-25 minutes.
Chicken, incensato, verdura
U pudete fugliale cù e funghi è un pezzu chì ùn pò micca creà difficultà per i principianti. Per cumpunisce a carcassa hè megliu aduprà u champignons, sò da manghjà cun uguali durante u prucessu di furmulaghju, chì ùn ponu micca esse dichi nantu à i funghi di foresta. U mischju vegetale ùn deve esse troppu saturatu, suficiente brunetta, patate è coliflor.
Ingredients:
- pollame tuttu - 1,2-1,6 kg;
- patate - 3 pezzi;
- brùaculu - 200 g;
- zucchinina piccola - 1 pezzu;
- petit champignons - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- u salinu, pepite nìvuru, paprika;
- agliu - 3 denti.
Preparazione
- In un tavulinu, mischjà e funghi cù leghje. Aggiuna mayonnaise, stagione di salitu è spezie, mischju.
- Carcase lavu, seccu, fegate di salitu è spezie, copre cun mayonnaise.
- Pene u mischju di vegetale preparatu, fate mette in un moldu, cupria cun foil.
- Agghiunciu durante 40 minuti, rinfrescenu fogliu, marrone per altri 10 minuti.
Chicken with Vegetables in u Multivariate
U puddastru stufa cù i vegetali in u multivaru - questu hè un pruduttu fragola è un ristorante rico, chì a stufa-coccu accuchjarà quasi senza a participazione di un coccuvatore, hè quandu averebbe tagliatu tutti l'ingredienti, impregnate in l'appliance è fate in u modu "Quenching". Hè impurtante di furnisce u cupu micca più di 2/3 di u volumu totalu, perchè u licolu ùn "micca scappatu".
Ingredients:
- carne di pollo - 500 g;
- zucchini - 1 pc.;
- ratunda - 2 pezzi;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- patate - 4 pc .;
- timore - 1 tsp;
- salinu è pimentu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. l.;
- tomate - 2 pc .;
- acqua - 150 ml.
Preparazione
- Un tomate hè purificatu, l'ingredienti rimastu cut in grandi, pusonu un catu.
- Spray l'oliu, tene spicciati è sali.
- À "Quenching" cociner 1 ora.
- Dopu à u signale, u puddastru cù leghje pronomi nantu à "Mantene a Calenda" per altri 20 minuti.
Risotto, pollo, e, verdura
Solu mangianu risu cù leghje è di pollo - ùn hè interessante, hè altru risottu Italian chì viaghjerà ogni alimentatu fastidioso. A peculiarità di stu pane hè a scelta bona di u risu, duvete "Arborio" è u vinu biancu, chì sarà languide in un dolce. A cumpusizioni vegetale hè megliu micca esse ghjustu, limita per cipudine, l'asparagus e carotta.
Ingredients:
- Calchinu - 1 l;
- filettini - 200 g;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- fasgioli asparagus - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- arboriu - 400 g;
- vinu biancu - 120 ml;
- u sali;
- oliu d'oliu - 50 ml.
Preparazione
- À l'oliu fritte i filieri finamente chicchi, facìtulu i zappagini è l'asparagus, pusonu cipolle.
- Aggiungi u risu in a padedda, fate un vetru di caldu, fretce è frette.
- Cumu u liquidu s'apuca, aghjunghje u caldu finu à u fugliale risu. Salt.
- À a fine, vìdinu u vinu, u sopra, finu à chì u liquidu si evapora, presenta u parmesanu grated, cunglite.
Chicken avec vegetables in dolce è sour sauce
Chicken avec vegetables in salsa di soia - un pienu chì puderà atraisce à l'amatori di a cucina asiatica. In a moderazione, piccante, piccante, salsa, cumpurta dinò a carne, hè megliu sirviziu quì calore cù u rossu. Per verificà chì u salsa ùn si ponu amparà, u fogliu duverà esse diluted in acqua fridda, per un sapori specie, o pusterità di sesame o sallai.
Ingredients:
- fillet - 250 g;
- carotti - 1 pezzu;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- flakes of chili - ½ tsp;
- agliu - 2 denti;
- meli - 1 tbsp. l.;
- acqua - ½ item;
- u fucile - 20 g;
- salsa di soia - 50 ml;
- l'acitu di vinimentu - 10 ml;
- sesamo - 1 tsp.
Preparazione
- Tagliate a carne in tassi, fassi in salsa di soia, partenza per 20 minuti.
- Disolve starch in acqua fridda.
- In l'oliu biancu chjappà sesamo è carne.
- Aggiunna caraccii è pomi dolci, fretce sempre.
- Pour a mezza di l'acqua di maltu, meli, vinegar.
- Tira i semitcirii di cipolla è l'agliu chopped.
- Pour the remainder of the starch, u puddastru cù leghje hè languishing per altri 5 minuti.
Casserole, pollo, verdura, in u fornu
Questu casserole cù u pudeti è i vegetali aiutà à aiutà i cuntadini fastidiosa cù i prudutti utili, cum'è u bròculu, a colifore. U platu pudarà tastà più suculentà, se a inflorescenza hè stanca in anticipu, è u puddaru hè in un pappu. Se applicate un béchamel classico com'è un fillariu, nè no aghjunghje spices addizzjonali.
Ingredients:
- brocoli è brùchira - 500 g;
- filetti - 500 g;
- furmagliu - 200 g;
- farina - 50 g;
- latte - 400 ml;
- Muscat - pinch;
- u sali.
Preparazione
- In acqua salata, fighjini bianchi durante 5 minuti, sughjettu, pusonu un pane di furna.
- In a padedda, a farina casula, fremenu gradually in u latte, culpando cunfranchised, sal, stagione cù noce moscata.
- In un altru pezzu fritterà a carne piccata, cambiassi à u col.
- Pour salsa di cole, scuzzula generosamente da u furmagliu.
- U puddastru hè furnitu da u quartu è di a vindetta per 30 minuti à 180.
Macaroni da pollame è legumi
Spaghetti micca spavintosu forti brutta cù u pudeti è i vegetali trasfurmassi a cena di casa in un novu plat interessante. Applying the classic technique of making pasta italiana, è com'è basa di utilizà boli di carne, sarà pussibule sorprenderà a casa cù un trattamentu novu è insoscibile. Per base vegetale utilizate zucchini, tomates e paprika.
Ingredients :
- puddastru di pollu - 200 g;
- spaghetti - 300 g;
- zucchini - 1 pc.;
- paprika - 1 pc.;
- i pumati - 2 pc .;
- basilica secca - 1 tsp;
- u salinu, pimentu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Spicciarii spaghetti al dente.
- Salce di Mince, moltu mandiboli.
- Fritto di boli di carne in una piacè profonda, aghjunghjenu zucchini picurinu, paprika è un tomate.
- U secunnu tomate deve esse chiuvutu, purcurie, spedinu in u paninaghju, mischju.
- Pezzate u spaghetti cruccate in un pappagallo, aghjustate è fremenda à 5 minuti à u calore minimu.
Insalata di pollo è ligumi
Per savurosu è pocu cumuni di fà una insalata di calore è di pagliaghji , avete bisognu di una parrilla, nantu à quale tutti i ingredienti seranu insitu. U furmagliu in questa versione di u platu hè un pomi, Adygei è Brynza farà. Per cumpia una picculu calore ùn hè micca necessariu, in u prucessu di rinsaccià l'ingredienti assorbanu oliu, cusì u trattatu ùn sera micca seccu.
Ingredients:
- filettini - 200 g;
- brunetta - 1 pezzu;
- ratunda - 1 pezzu;
- brynza - 100 g;
- Jalapeno - ½ pod;
- oliu - 2 tbsp. l.;
- u sali.
Preparazione
- Trimati tutti l'ingredienti in tondi. Jalapeno chop finely.
- À u fruttu oiled, grill the first oil up until golden brown, a little bit. Pozzu nantu à u piattu.
- In u stessu olio, fritto, brunetta, prosolite, è pateanu u pappaghju.
- Pone a vendi à a carne, aghjunghje u furmagliu è i calzate.
Chicken avec vegetables in un pote
Un pane nourishing hè un pagliatore Chicken, cun verdura in un pezzu in u fornu. Suppulu u cunsumu cù e funghi, a salsa di crema agria è u furmagliu rossu. Cusì cusì diliziosu alimentariu è preparatu micca incruciate è u gustu hè una paragune, perchè in u menù di festa pò esse cunfidendu. Sti cumpostu seranu 2 pote.
Ingredients:
- filetti - 300 g;
- patate - 4 piezzu;
- champignons - 200 g;
- cipolle freschi - ½ pc;
- cipolle marinatu - 1 pc.;
- pepino dulce - 2 pc .;
- crema agria - 4 tbsp. l.;
- agliu - 2 denti;
- furmagliu duru - 100 g;
- u salinu, rosariu, oliu di freccia;
- burru - 100 g.
Preparazione
- In pottei, mette u patate, mantra, cipolle marinatu, aghjunghje.
- Friture a carne, stagione di u salinu è a stagione cù rosemary. Pujhe in pomi, mette un pezzu di pimenta sopra.
- Fritte i funghi cù cipudine, aghjunghje u sali, trasferendu in un pane.
- Imberate a crema agria con ajos toscati, disposti nantu à i valdi, sprinkle cù u furmagliu.
- Agghiunciu sutta a tapita per 40 minuti.
Cupcakes da puddastru cù ligumi
In una versione inghjinariu di u pollulu sicurtu cù ligumi in u fornu , cum'è l'aderenti di una dieta sana. I pane pasticceria sò cunvenutu cumu cun elli à travaglià o à studià per un luggeru veloce è micca maleficu. I cumpunenti di u vegetale ci deve finite finamente è carne piccola in carne piccata, hè megliu di piglià u furmagliu ùn troppu grassu cù un gustu cremosi.
Ingredients:
- puddastru di pollu - 200 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- i piti verdi - 1 prugettu;
- zucchini - 1/3 pc;
- salinu, pepite, curry;
- farina - 150 g;
- pani fusti, sal;
- latte - ½ item;
- furmagliu duru - 100 g;
- uova - 2 pc.
Preparazione
- Abbrunite i zucchini, pepite, aghjunghje cicogna è carne piccetta. Agite, stagione cù salitu, spezie.
- Ingressu u ova, u latte, u politu è di a farina.
- Aggiunciu furmagliu rossu, stitch.
- Distribuisci per furmagliu, cocchi cocchi à 20 minuti à 180.