Pruvalenza utili di mushrooms
Stu pruduttu hà una quantità di qualità vali. Hè vultatu à capisce ciò chì i funghi sò per:
- sò boni in calori;
- riccu in vitamini, potassu, fosforu, iodine;
- furnisce un sentimentu di sàzita per un tempu assai;
- cuntenenu forti antioxidanti;
- avè un accattu immunomodulatoriu;
- sò carattarizati da un altu conteutu di pruteziu, sò un sustitutu di meat.
Harm to fungi during lactation
Hè vale a pena a cunzidirazione di i prupietà negattivi di u pruduttu. Malgradu qualchì qualità uttenuta listessa, specialisti ùn anu cunsigliu di zitelli in usu di coglie prima chì u zitellu hè almenu 6-7 mesi. Questu hè dovutu a un numme di matrimonii chì avete bisognu di sapè.
U funghi sò cunsiderate un alimentu seriu, sò digeruti da assai tempu per l'altu cuntenutu di chitin. Accumenu radjunuculi, toxine. A coccia longu pò aiutà à trattà cù l'ultimi, ma à u stessu tempu una parte significativa di sustanziu utile hè distrutta. Inoltre, stu metudu ùn guarda micca i radioniuclidi. Tutte e sughjetti preghjudizii ponu ingressu u corpu cù u lattu di u zitellu è ponu avvilinatu. I sperienti chì advettenu chì e cose chì sò malati gastrointestinali, rizzi è mushrooms sò contraindicati.
Tips è truculi
Dopu chì u zitellu hè 6-7 mesi, una ghjovana mamma hà da pruvate diversificà a so dieta. Per ùn perdà à u zitellu, hè necessariu di ricurdà quarchi precautions.
Parechje persone si preoccuvemu si hè pussibule à u funghi frittu è salitu durante u travagliu. Hè megliu abbandunà e so forma di coccia. Durante a frebba, parte di i carbuidrati sò cunvertisce in carcinogens, u pianu hè grassu. E in salitu, cum'è a salsa di conserve, un gran numaru di spezia. Se si hè un pruduttu di a tinta, ci anu parechji additivi chimichi chì anu da esse evitati da a cura. U megliu modu di prucessu hè di coccia, u suppressione hè permessa.
In più, e femine sò preoccupati chì i funnamarii bianchi è altri si puderanu amare. I ghjovani omi prefettenu u funziunamentu o funghi d'ostriche, perchè sò cultivati in cuncurrenza amigraziu. U forze accumule i tossini, dunque ùn valenu micca di usà. Sì momia vole à manghjà sempre cuddani reculse in cundine "salvatichi", biancu, boletus, chanterelles, è mushrooms avissiru avutu preferenza .
Hè bisognu di sente a seguenti rumanisi:
una ghjovana mamma vi pò manghja à 200 g di funghi per ghjornu o 40 g di un pruduttu seccu, ma avete da principià introdizentamenti à u menù; unu ùn deve micca permettà a compra da e mani, in i mercati spontani, postu chì ùn hè micca putigili traccia l'urìggini di u pruduttu, è dunque ùn si pò esse sicuru di a so salvezza; Sì una donna li piace à fà a cullezione in u stessu, da vale a pena scelta ici puliti ecologichi, fora di i zoni industriali; Prima di cocinerà e funghjetta deve esse trituratu di cresce a so digestibilità.Dopu i raccunta di supra, una ghjovana mamma hà diversificatu a so dieta senza danni à u zitellu.