Da u livatore puderete cocerete assai platti diliziosi. Avà vi cunsigliarvi cumu preparà insalati da u vinu è l'ovu.
Insalata, fegato, codice, pepino, ova
Ingredients:
- liver of cod - 1 pot;
- u codice d'ova - 12 pedichi;
- cucumbers freschi - 2 pc .;
- lettuce foglie - 5 pezzi;
- cipolle verde - 4-5 piumi;
- limonu - 1 pezzu;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
L'ove di coddi oghjeu finu à oghje, cool è di puliti di u cunchju. Taglialli in 4 parti. U fogginu di coddu sprezzatu nantu à una plate è tagliata in pezzi petite. Cucumber cut with mugs or semicircles. Da u limonu squeeze u zuccu.
Per aminate l'insalata aghjunghjemu u ziddu di limonu, u manteddu, chì era un bacolo bacolo, u salinu è e spice. E lettuce sò stati rossi è disposti nantu à un pianu chjaru. Da quì sopra cuccetta, codice di fiocenu è ova. Scappi u salad dressing and sprinkle with spices. Scorcheremu l' insalata di fegata è di cipolle verde.
Salad with liver and eggs
Ingredients:
- fegato di vacca - 800 g;
- cipolle 0 5 pezzi;
- uova - 8 piezzu;
- u furmagliu duru - 100 g;
- mahonese - 250 g;
- oliu vegetale;
- u salinu, una misura di pimentari, à u gustu.
Preparazione
U fegatu hè pulitu di i filmi è l'acqua salciata in salitu finu à manghjà. Oghji coguanu dura, frittura a cipulite in cazzi, è fretce finu à oliu in l'oliu vegetale, à a fine, aghjunghjenu un pocu di pimentoi. Fuscolo , ova è furmagliu cù tres furmagliu. L'insalata aghjunghjenu i cape, promazyvaya tutti cù a maisonette: fegate, cipudine, ova, torna a repetite e capiglioli è a cima di l'insalata lampata cù un furmagliu rossu. Prima di serve, dà l'insalata 1-2 ore à u frigorificu per 1-2 ore.
Bacon, insalata di fegata con cipolle è ova
Ingredients:
- canned cod liver - 1 can;
- cipolla - 1 pc;
- uova - 5 pezzi;
- cipolle verde - 30 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Tinta e cipudine è i pridicà cù l'acqua furiosa. Grazie à questu, a cipolla ùn sarà micca solu più supleta, ma l'amare hè averà ancu. A cipolle verde sò ancu piculati finamente. Oghje vocigliate, l'ardutti sò siparati da e raghjoni è i trè d'elli in un rossu. Circa 1/3 hè stata per adorazione l'insalata. U fegato hè sbagliatu cù una furchetta. E raglie macchi puru, poi chjappà cù a cipolla è aghjunghje 2-3 sapini d'oliu da a cannella. I Proteini sò cumminati cù u fieru è di u focu di u giaddu, se ne necessariu, dosalivayem à gustà. Scorciamu l'insalata cun prutini rossu è cipolle verde ricette.
Salad, fegate, zucca, cipudine, u ova
Ingredients:
- fegatu di porcu - 300 g;
- mahonese - 300 g;
- uova - 2 piezzu;
- carotti - 300 g;
- cipudioni - 200 g;
- Salinu, pezzù biancu è russu, l'acitu.
Preparazione
U zitrone sò coceriti finu à prestu in l'acqua salitu, è neveni puliti è tagliati. Inoltri chì, fate pasce à frigate cibo è tagliate. Cuttuni fraccià in mezzu aneddu è friddu cù l'acitu, mischju in mezzo di acqua. Dejenu à marinate durante uns 30 minuti, dopu fassi l'addevu. Oghje sò dura, fugliate è imbastatu finamente cù u restitu di i ingredienti. Sempate l'insalata cun u mayonnaise, aghjunghje u salinu, u pebirre chjamatu à u gustu è u mischju.