Chì puderia chjudarà l'estiu megliu da u ghiaccio? Hè a mint ice cream, chinu di sapori è arumu di foglie mint freschi. Preferibule, hè coccu in casa, è pudete cuntrullà a cumpusizioni è a gravità di u gustu. Pudete fà quì cù e seguenti ricetti.
Mint in gelato in casa - ricetta
Stu caprettu hè preparatu da secunna à a tecnulugia classica, chì include l'usu di un locali friddu è un termòmru culinariu especial. Un pocu di pacienza è di tempu, è di prima chì sarà a posetta fresca.
Ingredients:
- crema grasshopper - 530 ml;
- latti grassu - 245 ml;
- zuccaru - 115 g;
- menta - 75 g;
- oghje - 6 pc.
Preparazione
Prima di fà una crema di zuppa di zuppa, avete bisognu di mette u mischju di latte-crema cun sapori mint. A meni li ricetti offre un bonu mintu stinatu per questu scopi, ma in questu casu avete sentatu cù un munzeddu di picculi tannicà di foglie chì sò incùmodi è dispiacenti à manghjà. Propostemu à calenderà a basa di latte, pontee sgrossate sanu da a zuccaria, foglie è fede ferite per parechje uri.
Dopu un pocu tempu, u latti di zucchero hè filtrata, rinfiscò è annunziò u zuccaru in questu. Quandu i cristiani anu dissolvi, posanu un termòmicu culinariu à a taverna è friddu in i lati. À u caldu pianu è cù cunzzione regulare, permettenu a mistura per eseguisce è righjunghjendu una temperatura di 77-80 gradi. Pour a basa di zucchero in u putere di ghiaccio è seguite a seguità l'urdinamentu.
Mint Ice Cream Chocolate Chips - Ricetta senza l'ova
Sì ùn sò micca teme l'usu di l'extracte di mintu è di u culore di l'alimentariu (l'ultimu micca necessariu), u casgacciu pò esse faciule assai più faciule, più veloce è senza l'usi di equipaggiu.
Ingredients:
- crema di zuttati - 475 ml;
- latte cunghjuntu - 415 ml;
- u siliziu di mint - finu à 1 cucharadita (à u gustu);
- culore di culore verde - 1-5 beuve;
- Chocolate Chumb - 1 tbsp.
Preparazione
Acieranu a crema finu à l'acchianari highs using a mixer. Ughjettiva cù a massa spargente cù u latinu cunghjettu, aghjunghje l'extracte di menta. A quantità di l'ultimi hè determinatu da i vostri preferiti di gustatori è e caratteristiche di u pruduttu di una marca particular. Se vulete, pudete ancu aghjunghje un culore di culore verdu, ma dan u passu pò esse sceltu. L'ultimu hè mandatu à u mischju di ciuffu di cicculla, dopu chì a massa si rimanificata è a foglia di u zuccherinu cù a cicculata ci si distribuzione in una forma libera.