E sapete chì di crostazzi aranci, chì a maggiuranza di noi ci sò abituati à ghjucà in una urna, pudete puru cocilu assai frutti candati e uttimi disposti. Puderanu perfettamente i candelli avianu acquistatu è ghjustu à u tè o ancu per aghjunghje à parechji pasticchi. Cunsigliate cun voi cumu fà facciate pane candiedu è sorpresa di tutti cù a so misura è l'uriginale.
Frutti cunchi di cascas di laranje
Ingredients:
- aranciu - 5 pezzi;
- zuccaru - 2 pezzi;
- acqua fogghi - 1 item;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Per a preparazione di frutti cunfitturi da i cinghielli di aranci, pigghianu l'aranciu, lavbeci bè cù un corpu di acqua calenta. Sugisce cù ellu a crosta nantu à ogni fruttu trasfurmata cun un cutiddanti cutidianu è rinfurzà currettamente. Allora tagliò a cìtula di lignu in petri fasciuli è i mette in una cucima cù l'acqua fredda. Emu putu nantu à u focu dilicatu è cocilu à 20 minuti. Allora fusione cù curazioni di l'acqua è pour una nova. Repetite stu prucessu almenu 3 volte. Grazie à sta accultura, i nostri cudi saranu ligne è ùn saremu amara. L'ultima volta aghjustemu un salottu à l'acqua di ferita. Allora preparalli ghjuvellu di zuccheru è acqua è fate e crosta. Cumpite tuttu finu à chì tuttu u mari hè assestatu da a buccia d'aranciu. Avà piglià un pienu chjaru, pour u zuccaru nantu à questu, dissoziu e crosta è mettite per voi tutti i frutti cunfitti sò cuparti. Lasciate per un paru d'oghji, perchè elli sò state sicondu.
Frutti di frutta candita in chocolate
Ingredients:
- aranciu - 2 piezzu;
- zuccaru - 300 g;
- acqua - 300 ml;
- crema - 30 ml;
- cacao in pate - 2 tbsp. cucchiaio;
- zucchero pulita - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
A ricetta per fà caratteristiche pane candiedi hè simplice. Pigliemu l'aranciu, mio, avemu i zitelli, avemu da culleghje cù l'acqua di ferli è aghjustemu in circles in u gruese circa 5 mm. Poi mette in una paleta, fretu l'acqua fredda è fremen in focu à 3 minuti