L'insalata di quillu sarà unu di i migliori di vitamine in u menù di casa. I caratteristiche nutrizzionificanti di un tali appetizer sò impressiunanti in scala, è l'indicadori di gustu duverà solu in a scelta bona di l'accumpagnamentu per un componente base valente.
Comu preparà una insalata di coltu?
Se ci hè un desideriu è una oppurtunità di fà una insalata di coltu, i ricetti per preparalli mancianu aiutanu à realizà l'idea sana, appetizing, mentre chì conserva u massimu di pruprietà impurtante inherent in una vegetale sana.
- Per a preparazione d'insalati di vitamina vegetale, a col fresca hè sbuchjata, è poi grinded on un grossu règula larga o gratera coreana, cut in strippi o tagliati finti.
- In a forma grinded, a massa vegetale offre u zucchinu, chì prima pò essa dessicata d'insalata, cun un cut salitu durante 10 minuti.
- Hè piacevule d'utilizà a verdura di saladine fresca, ma i preziosi più prezzi sò guasi in pieno è cù un trattamentu minimu di calori.
- U più utile hè una insalata di cohlrabi cù u mantellu, e ricette di quale sò spessu supplementati à u gustu cù u zucche di limonu è u calori.
- Ùn sò pocu populari sò cumpunimenti cù dressing based in mayonnaise, crema agria o iogurtu naturali.
Salad avec cohlrabi e carotta
A cumpusizioni lacunau di l'insalata preparata da questa ricetta ùn impedisce micca di tastà è nutritiva. L'apparizione appetizzioni hè stata fatta cù un rattimu per a zanaoli coreani o tagliati di leghje cù una puta fina fina. Comu u vestitu invece di a crema agria, pudete utilizà una mistura di zucchero è di limonu.
Ingredients:
- Collana - 250 g;
- carotti - 50 g;
- verdura - 0,5 beam;
- crema agria - 100-120 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Poverà i coculeti sbuchjati è a caruta.
- Add greens finamente chopped.
- Staggiani a massa vegetale cù a crema agria, u salinu è a pepite, mettite.
- Servite kohlrabi insalata cun zucca sicura dopu a preparazione.
Sapori, coliflor, cu cucumber
Sceglienu una saladette adattata da u briunà, i ricetti cù cucumari sò in priorità. Cabbage a col è culinatu cumminatu cù u cucinu frescu, cibu di un gustu siveru è un prugettu lumicinu, u valore nutrizzionale chì pò esse agitu cù u vestitu, solu chì sustene a mezclaine di mantra cù iogurti pocu caluri.
Ingredients:
- cuchrabi - 1 pezzu;
- cucumari - 2 pezzi;
- verdura - 0,5 beam;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- u zùccheru di limonu à u gustu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Purify kohlrabi, cut the pulp with straws thin.
- A listessa manera chjudarà cucumbers freschi.
- Grind fresh greens.
- Imbulighjate i ingredienti in un tavulinu, fate una mezana di mantra, u zùmmu di limonu, u salinu è a pepite.
- Una salata di u cunflutariu hè serve, decoratu cù cungii verdi.
Insalata cun colubri è pollulu
U nutritiu ideali è à u listessu versione di lumicità per a cumminiscia in u menu di lunch o in cucina per a cena hè una insalata di coltare è culla cun u mayonnaise, a cumulazione chì hè supplementata da carne di pollo. U pezzu pò esse fatta da puddaru o fritto in oliu, filettuli di pollettini picchi.
Ingredients:
- cuchrabi - 1 pezzu;
- Fillet à fritto o fritto - 200 g;
- cipulente di saladine rosita è campagnola - 1 pc .;
- Prugghiuni in pezzi - 3 Piezi;
- salinu, pepite, spices, greens, mayonnaise - à tastà.
Preparazione
- Furmà o frittu pre-marinatu in spezii di pollo, cut in fette.
- Piuma di capelli, caprini, cogni, pimentari è semi-aneddu o finamente fette di cipolla.
- Cuntene l'ingredienti in un cuntinuu, stagione cù u maone, u salinu è a pepite à u gustu.
- Trasferisce l'insalata da u pollulu è u coltu à un insalata è serve immediatamenti.
Insalata cun ucchabbeli cù i pumati
Un liggeru à u sicondu pezzu o cumpunimenti di carne o pezza sarà una vitamina insalata fatta da u col coli cù u pumu. Preferite à selezziunate i pumati cun una carne densa, untuosamente dulce, tagliitura in tagliati o mitalli. Ideale per ricetti di crema o tomate cherry.
Ingredients:
- cuchrabi - 1 pezzu;
- i pumati - 4-5 pizzuddi;
- arcuni insalata russa - 1 pezzu;
- Salt, pepite, greens, oliu d'oliu - à tastà.
Preparazione
- Tagliate à tàzziu o in grind the kohlrabi râ rieddi in un rossu.
- Capicucina, cibo, greens e cut tomatoes.
- Pudava l'insalata cù l'oliu, u salinu è a pepite.
Insalata cun kohlrabi cun u furmagliu è uovo
Una salata nutritiva è sana cun kohlrabi è u furmagliu hè un appetizer ideali per ogni festa. E in ghjorni di simana, è in e festivi, cum'è una cumpensazione culinària sò accettata cù piacè è venerazione. Piquante di u prato aghjunghje aghjuntu à l'aghju finamente finamente piccu, è più spettaculativu in l'aspettu, sarà verdi freschi.
Ingredients:
- cuchrabi - 1 pezzu;
- furmagliu di variità dura - 60 g;
- Ovu fattu - 1-2 pezzi;
- agliu - 1 dente;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu, pepite, verbe - à tastallu.
Preparazione
- U callu purificatu è u furmagliu sò passate per un rossu finu.
- L'uovo fruttu hè sbuchjatatu, finamente chopped o grinded through a big raltere.
- Cuntene l'ingredienti, aghjunghjenu aghju piccu è verbe, vestiti di mayonnaise, liggeru, sparghje in un insalata.
Insalata cun u cottu di l'agliu
Una salata fatta di cohlrabi cù l'agliu è a mayonnaise preparata da a ricetta seguente hà da maravigliate cù una stufa palletina di palatine è una cumunità inusualu ma harmoniosa di ingredienti. Dopu a tagliata o cugliera di colti cunsegna un bellu zuccaru, chì in questu casu duveranu esse scuraghjiti, prima di rientrava cù una maisonette.
Ingredients:
- cuchrabi - 2 pezzi;
- cuciture è carota - 1-2 pc.;
- agliu - 1 dente;
- aneto è tagliato - 1 mannatu;
- mayonnaise - 100 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Piuma di capelli struppati capelli, cucumber, zucca.
- Aggiunate aghjunti fini è l'agliu.
- Pudava l' insalata cù u salle di aglutinà è u patzu, mischjà è serve à a table.
Salad with cohlrabi cu crab sticks
L'insalata Delicious e bocca à sputinu cù carne di crabu o paleti pute pò serve cun dignità à a tavola di festa o un menu borour, quotidien cun un pranzu luminoso. Oghje pò aghjunghjuli in picca fate o coccianu una frittata fora di elli, è dopu a cooling, chop a cubi.
Ingredients:
- cohlrabi - 1-2 pezzi;
- crab sticks - 150 g;
- pumini è uova - 2 pc .;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- u furmagliu duru - 100-120 g;
- maionesa o crema agria - à u gustu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Shinkoo u zucchero spinoso è cangreju.
- Add cucumber straw, oghje u ovu fritto, rostu u piume di cipolla.
- Staggiani una savurosu cù una briunata cunflabbia o crema agria, salitu è pimentu à u gustu.
Korean salad from kohlrabi
Nta l'ultimi anni, l'insalati coreani cù u cornate è a carne anu sviluppatu sempri più. Letteratura orientali di u platu aghjunghje à u coriander dressing, chì si pò esse rimpiazzatu s'ellu deveru per una mezchea per l'insalati coreani. Invece di pisci di salsiccia sò spessu usati salsa di soia, è invece di calce un limonu più tradiziunale.
Ingredients:
- Pulp of beef or pork - 200 g;
- cohlrabi - 1-2 pezzi;
- carotti - 0,5 pz .;
- greens - 1 mannatu;
- pepino cibo - 1 pezzu;
- calza - 1 pezzu;
- agliu - 3 denti;
- cipolla di canaglia - 1 pezzu;
- coriandro - 1 cullea;
- A salsa di pesce è a mantra - 30 ml cada uno;
- zuccaru, pepite - à tastà.
Preparazione
- Fate a col, carotte, chili.
- Findicamente chop the greens, alls and shallots.
- Cuntene e ligumi in un tavulinu, aghjunghjenu salsa di pesce, mantra, zucchero, cilantro, pepite è u zuccheru à u gustu.
- Lassa a massa per 30 minuti in u friddu.
- Finamente chop the meat, tempu à u gustu è frigate in oliu finu à u rubustu.
- Prima di serve, dissemi a carne nantu à una platti, cumplementà cù una mezena di verdura.
Salata da quakeru per l'inguernu
Dopu avè vistutu i platti da leghje frescu, ghjè l'ora di pruvà a preparazione da ellu per u futuru usu. L'insalata di u cabbage kohlrabi per l'inguernu hè elementu prestu, averia esse appetitatu in l'aspettu è hà un gustu bellu gustu moderatu. L'acitu di Table in a ricetta pò esse sustituitu cù u mele, u vinu o ancu aghjunghje l'acidu citru.
Ingredients:
- Collana - 1,2 kg;
- carotti - 300 g;
- agliu - 4-6 denti;
- apure verde o pilone - 1 mannatu;
- pezzine dulce - 10-12 pezzi;
- acqua - 1 l;
- zuccaru - 150 g;
- l'acitu - 120 ml;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Ricaccià a col è a zucca, mischjianu è fate metti à frasi, stendu nantu à u fondu di ogni alliatu, verbe è pezzine.
- Da l'acqua, u salinu, u zuccherinu è l'acitu, fatevi un marinade, fate nantu à i banche.
- Cubra i cuntenituri cù cunfondati, sterilize durante 25 minuti.
- I vapuri sò stampati, vultatu à i lids, calentatu è esse da finu à u sicilianu friddu.