Mentre a speranza di ravanna ùn hè micca ghjunghje à un mumentu, piglià a preparazione d'una insalata interessanti, basatu nantu à una radica simplici è l'ovu. Ci sò noi cose cumu qualcuni ricetti simplici è pruvati.
Salata da ravane è ova
Ingredients:
- uova - 8 piezzu;
- U iogurtimu grecu (o crema agria) - 1/2 tbsp.;
- Dijon mustard - 2 tbsp. spese;
- Ravi - 200 g;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- fasgioli;
- pane integrale.
Preparazione
Oghje pateanu bagnu, frescu è neve. L'ove sbuchjate sceta in cazzi maiuri è mette in un insalatru. Rachevule cut with a cutter o sharp knife, finchutes fette. Finamente tagliate a cipolle verde. Mmedita radish and greens with egg and fill all stuff with sauce from cream sour (yogurt) and mustard , flavored with salt and pepper.
Sàssi di pani friu in una tannera senza oliu, pusemu un pocu di brocciu di fasgioli (micca necessariu) nantu à a cima è una strata di a nostra insalata. Coperta u sandwich cun una seconda capa di pane è manghja cù l'appetite.
Insalata cun ravanè, cucumare è uovo
Ingredients:
- chicaria - 2 capi;
- cucumber - 1 pezzu;
- Ravi - 1 prugettu;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- taglioli - 1 prugettu;
- uova - 3 pedichi;
- anchove - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
U Cucumber e Ravanusa fretu nantu à un grossneru gruzzo o tagliatu. A cicoria ci sò selezionati in foglie, lavatu bè è fugliate ancu in tagliati finti. Chop the green cebonce è cunglite tutti l'ingredienti in a salad bowl.
Oghje pateanu dura, fresca, limpia è tagliata in quarti. Cù una licenzie, latte, maisonie, anchoisie è pilone. U vestitu resultanti hè mischieru cù u zitellu di limonu, u salinu è a pepite, è poi di pezza cù una insalata. In cima di u pranzu dispostu allora l'ova cutteri è serve l' insalata da un pepino , ova è un ravane à una tavola.
Ravanina, insalata, uovo
Ingredients:
- ova di coddu - 2 pc .;
- cappazzi - 2 tbsp. spese;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- i piti verdi - 1 item;
- patate - 500 g;
- Ravi - 4-6 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolle verde, taglioli, timore;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Dijon mustard - 1 cucharadita;
- mustarda di granu integral - 1 cullea;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- oliu d'oliva - 1/3 tbsp.
Preparazione
Oghje vociaru di furmagliu e fate furmagliu in pezzi maiò. I Peanuti sò fritti è anch'elli macchi u cuteddu. Pezzi è zappunari (biancu) bianchjanti per 3 minuti in acqua di furione, dopu a quale aghjustemu è tagliate a zucca in cuttuni o capelli finti. I patati sò stati cocciati finu à prestu è chjucu in mette o quarti. Tagliate u greens finamente. Imbulighjate tutti l'ingredienti in un insalata.
In una licenziale, batte dui tipi di mustarda cù zucchero di limonu, mantra, salinu è pimentu. Scappi l'insalata cun a mustarda aggradèvule è aghjunghje. In cima, mudificà e so chjappi rossi di cipuleria russa.
Salata da ravane è ova
Ingredients:
- manciari - 2 pezzi;
- 1/2 limu di zucchero;
- bufali fiurzo - 2 pc.;
- Ravi - 4-5 pezzi;
- uova - 4 piezzu;
- aneto;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cress salad - 1 prugettu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- mustarda - 1 cullera;
- l'acitu - 1 inchì.
Preparazione
Eppuru manomelli in tezze fino o fretu nantu à un grossneru gruzzo. Finolue è ravanu chjappu in tagliati finti cù una corna e sprinkle cù u zitellu di limonu immediatamenti dopu à slicing. Oghje farfantarì "in un sacchju", avemu guasciutu, limpia è chjappu in mezzu.
Utilizendu un batti, batte tutti l'ingredienti per rinfurzà finu à chì una sola emulsione hè furmata. Staggiani u vestitu cù salitu è pimentu à u gustu.
À u fondu di u salottu, aghjunghjeva un pappagallou di crescenza è aneto, fate u vegetale fette in cima è fate tuttu u vestitu. Crochet pranzi ova di ovos di pollo.