Cutlet di pollo - u pianu hè assai gustoso. U ricetti di cutlet di pollone cù flakes d'avena vi aspetta per quì sottu.
Cutlet di pollame cu avena
Ingredients:
- uova - 1 pezzu;
- puddastru di cucina - 450 g;
- u sali;
- flakes d'oleja - 180 g;
- cipolla - 140 g;
- latte di vaca - 110 ml;
- paprika;
- agliu - 2 craimi;
- pepite;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
U ovu è u lettu inghjuttenu bien. Cù sta massa purtagghja staccà e scatuli per a meza ora. Chop cipone finamente, arrust'hè alliatu. Aghjunghjite l'agrumi in u sante è imbulighjate bè. Allora aghjunghje i flocculati ingiugati, pepite, sal, paprika è cunglite meticulosamente. Oghje u oliu in a padedda, pigliate una cullette di carne piccola è a puscia nantu à una padedda fritta. Frittu finu à una cruccione di bocca cù dui rippulenti nantu à u focu altu. Allora facemu noi calduzzu, cogliu a padedda è appicca i patties finu à prestu.
Cutlet di polli cù flakes à u furmagliu
Ingredients:
- puddastru - 800 g;
- patata - 100 g;
- Flakes d'oatmeal - 100 g;
- un yogurt unsweetened naturali - 110 ml;
- spices ;
- cipolla - 120 g;
- u sali.
Preparazione
Rite cù iogurt di foglia d'o iogurti naturali è dettate a meza ora à inchà. Chjesa citrusata, trè nantu à un rossu di patate, aghjunghje l'ingredienti in u rimore. Agghiunce u sali, pusendu spices. Avà aghjunghje a patevule frescata è cunglite assai. Cumu formate cutletti chjuchi, pusiteghjani in furmulà è aghjunghji finu à prestu.
Cutlet di pollancie cun zucchine è farina di farinata
Ingredients:
- zucchini - 300 g;
- cipolle - 150 g;
- u sali;
- fillet di pollo - 900 g;
- oghje di pollo grande - 2 pc .;
- flakes - 200 g;
- pepite.
Preparazione
Scappi u floccu cù l'acqua furiosa è lasciate sottu a tapa finu à ombra. Sottu filettori in picculi pezzi, cipudine è zucchini intrecciati in un macinatu di carne. In questa massa agghicà l'flocculà inutliu, ova, pepite è u salinu. Chjucene in tuttu. Agghicà aghjunghje oliu à a pane, pona u forcemeat cun una cullette, chì dà a massa una forma di una cutlet. Intuccerate durante una meza ora.
Chicken cutlet steamed with flakes
Ingredients:
- latte di vaca - 110 ml;
- Flakes d'oatmeal - 100 g;
- cipudine - 400 g;
- u filettu di u peccatu di pollo - 900 g;
- carotti - 350 g;
- agliu - 5 denticululi;
- u sali;
- spices.
Preparazione
U zitrone, a cipolla, i filetti di pollulu è l'agliu sò chjudi in u licore o cù un macinatu di carne. Oghje l'oat flakes, u salitu, i spices è i prudutti di formate. Portate colti di u puderu di pollo cù flakes à a cesta di steamer e coccia 30 minuti. Ogni omu hà un gustu piace!