Ancu un pezzu raru è dura di carne pò esse trasfurmatu in una cena deliciosa, cumplementata da una varietà vegetale di basa è salsa. Gulubulite prestu, dopu à una ora o duie pusendu nantu à u calore minimu, sia ghjucatu, decadente in fibre è adattatu per filing with any garnish.
Chicken goulash cun salsa
Ingredients:
- oliu d'oliva - 35 ml;
- pollo - 480 g;
- a brunetta - 340 g;
- un prugettu di tomates cherry;
- champignons - 165 g;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- curry di terra - 1 tbsp. cucchiaio;
- Calchju di pollo - 240 ml;
- crema agria - 240 ml;
- burru - 45 g;
- ciuffu vacche - 340 g;
- taglioli, menta, cilantro.
Preparazione
Prima di fà un cuddary di vapeur e salsa, dividite u puddastru in pezzi, marrone in a meza l'oliu calda à u brasru. Tagliate l'arghjentu in i tazzi è ancu dip in l'olique vegetale. Quandu l'ùltima casa, prestu à e tuttane di u pumadoru, u funghi è l'agliu. Per fritto di vegetale, aghjunghjenu u puddastru, spices e cibo. Da u brou è a crema agria formanu una basa per a salsa è sceta cun a cumpetizione di goulash solu suluzione. Coperta u brasru è fremer à a fugliale cù leghje durante una meza ora. A fine, aghjunghje à l'uccellu un aiutà generoso di assortte di verbe è una slice di mantra.
Gul u gulinu di salameria di pollo
Ingredients:
- u fegato di pollo - 540 g;
- cipolla - 350 g;
- patate - 380 g;
- carotti - 280 g;
- champignons - 350 g;
- pasta di tomate - 65 g;
- Salute Worcestersky - 35 ml;
- mistura di spices for pollo - 1 colti spina.
Preparazione
Fate a cipolle cù a zucca, è salve i verdura. Quandu a cipolla accumincia a capisce u ruboru, aghjunghje chijè pane di muscatelli è aspittà d'uttene finu à i mushrooms rinunzià tutte l'umidità. A la padedda pusava i cubi di patate. Fritte fritte spediate di fegato di pollo. Cumpera u fieru cù verdura è pour 3 vetrichi d'acqua cù pasta di tomate. Add to the dish a woöst, a mixture of spices and leave the goulash with gravy to languish about half an hour.
Cumu pudete fà gululà da a carne cù u salsiccia?
Ingredients:
- Pulpitu di purcelli - 1.6 kg;
- pipì chili - à tastallu;
- terra cinnamaria - 1/2 tsp;
- craci - 3-4 fogghi;
- terra, cumin, turmeric - 1 cucharadita;
- denti d'aziende - 4-5 pezzi;
- cipolla viola - 75 g;
- Oliu vegetale - 25 g.
Preparazione
Cubi di pasta pulp in un mezchemu di spezia, arrustatu in un bras di l'agliu è di a cipolla, è poi poveru 130 ml d'acqua è lasciate per languidà nantu à calde nantu à pocu 50-55 minuti. In casu di necessariu, pudete furnisce e porzi di u liquid. Un goulash di porcu diliziosu cù a salsa hè megliu adattatu à un platu di u risu o patate.