Un garnish di classificazione in forma di patate cù mushrooms, prubbabbilmenti dispostu di voi più di una settima di volte. Sorpresa quì ùn hè micca assai, ma vulemu pruvate di cocchji bè tali ingredienti uriginale simplicemente è urigine. Interessatu avè unisciutu cù noi in e ricette più.
Patate torna cù mushrooms
Ingredients:
- patate - 750 g;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- champignons - 190 g;
- limonu - 1 pezzu;
- alivi - 80 g;
- taglioli.
Preparazione
Dopu un calegrezza u furmulu à 210 ° C, mischjianu i tuberi di patata lavata cù l'oliu d'oliva è i spezia. Dopu avè dispopatu i patate nantu à una cuperta di fragola cun una sola capa, staggione è fate mette in u fornu durante 15 minuti. Mentrestante, avemu lavatu u funghi è fegate a scorcia di limone. Stir everything and bake for another 15 minutes. À a fine di a coccia, adatta u platu parighjinu cù u zadellu di limonu, sprinkle cun pappagallo è mischjà cù l'alivi.
Ricetta: Patati aseati cù mushrooms
Ingredients:
- Tulipani di patata - 750 g;
- champignons - 480 g;
- l'agliuta - 3 pc .;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- L'acitu balsamicu - 30 ml;
- Securizeghja - 3 g;
- Brou vegetale - 210 ml;
- crema di bacchante - 120 ml;
- u vinu seccu biancu - 80 ml;
- cipolle verde.
Preparazione
Preliminariamente aduprassi a temperatura di u fornu à una marca di 210 ° C. Scopre a buccia di pezzu cù u pergaminu nantu à u pezzu di u champignons, pre-mixed with butter, balsamic, thyme, salt and garlic. Bake mushrooms per 10-12 minuti, da lasciate per friddà.
Mentre chì u funghi sò in u fornu, avete u tempu di fraru i tuberi di patata finu à ch'ella sia (ma ùn digià digià!), Seche, poveru ancu cù l'oliu è a stagione, è poi pùtene in u forno per 20 minuti à peste aghjunghjenu una crust d'oru. I Coglie fogghi sò tombati in una padedda, spedinu cù u vinu è l'evapora, fassi aghjunte patate, fate un potazione cun crema è lasciate a salsa. In a finali, omicidianu u platu cù l'arbe è servite à a tavula.
Patate cù porch e funghi in u fornu
Ingredients:
- patate - 490 g;
- oliu d 'aliva;
- l'agliuta - 1 pc.;
- bacon - 190 g;
- champignons - 500 g;
- straccanu seccu - 3 g.
Preparazione
U primu cosa chì femu serà di coglie i tuberi di patata. Prima di vultà à u fornu, si deve esse lavatu, cut in trimestieri, speriti è si sparghje nantu à una cuperta di fragola. 20 minuti à 180 ° C seranu abbastanza per fà chì i tuberi accadanu semi preparazione.
Mentre chì i patate sò furnitu, in una petite quantità d'oliu d'aliva fritte u bacon. Pudete pudè rimpiazzà u caniù cù fette ordinale di carne di maiale o ancu carne piccante, se vulete reducirà u cuntenutu di calori di u pranzu. Dopu un minutu di rinsegna u bacon, aghjustemu alli, funghi è straccanu. A mistura sarà subitu fragrantemente, è i funghi liberarà a humidità, quandu a moistura se evapora, hè un momentu ideali per u funziunamentu à i tuberi. Dopu aghjunghje, abbandunate e patati, carne è funghi in u fornu per altri 15 minuti.
Patati Raviole cù mushrooms in u fornu
Ingredients:
- patate (granu tuberu) - 1 pezzu;
- carne macinata - 80 g;
- furmagliu duru - 30 g;
- burru;
- cipolle verde;
- champignons - 4-5 pezzi;
- crema agria.
Preparazione
Dopu calduzzu u fornu à 180 ° C, impruvà e patate cù una carta da filu è facia a mansa à a dulcezza.
U burruce, frittule funghi cù carne macinata finu à u marrone scuru. I patati asciuti sò stati da u fornu, cut in mezzo è sughjate a polpa, allughjà i "barche" da a buccia di patata. Pancere patate cù e funghi è carne, aghjunghjenu furmagliu, crema agria è verdura, ponenu in pezza di patata è ponenu in u fornu per altri 15 minuti.