Una salsa beni selezionata hà bisognu di ricusà u gustu di a vigna è dà l'insemi spice, l'originalità è l'uriginale.
Opone variate per fà salsa di carne, da ellu puderete sceglie u più attrattu, è ancu di cose cumu di coccu vacu in dolci è agrumi.
Salsa Cherry di steak bistecca
Ingredients:
- Bijoux cherry senza fossi - 290 g;
- u vinu seccu rossu - 190 ml;
- estrattura di vainilla - 1 g;
- craci - 1 bogi;
- zucchulu granulatu - 30 g;
- farina di granola - 60 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
In una scoop or saucepan combina u vinu, u zuccheru è i frutti di cirasa senza pesti. Agghiunisce u sali, l'estrattura di vainilla, u craave, mette nantu à una plate è calda à a massa à foglie. Guardemu a salsa in focu, trà a manca, minuti è aghjunghje a farina di granola, trasfurmà è permessa.
Salsa di pane per a carne in u fornu
Ingredients:
- crema - 120 ml;
- Parmezan o autre furmagliu duru - 120 g;
- Dijon mustarda - 30 g;
- u salinu à u gustu;
- U mischju di pezzi di terra - à tastà.
Preparazione
Cream calenta à foglia, trascendu, aghjunghjenu u furmagliu rossu è sia dissoluzza solu. Aghjunghjite u pezzu u pezzu nettu è u sali à u gustu è sguassate da u calore Sè sicondu averete, pudete ancu aghjunte l'arbeiti freschi è spicchi freschi à u vostru gustu.
U salottu pò esse usatu allora quandu sirve u fogghiu furmagliu o cibo, è di u fermentallu nantu à a furmazione nantu à a furmazione di furnisce. Comu aghjuntu à a carne in questu casu, poveru pronta seranu funghi.
Salsa d'aranciu for beef - recipe
Ingredients:
- laringi - 250 g;
- u vinu seccu - 75 ml;
- oliu vegetale - 35 ml;
- crema - 55 ml;
- cipolla - 75 g;
- una mezana in terra di pimentari - à u gustu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Nantu à una padedda, calda cù l'oliu vegetale, frittura à una cipolla chjara clara è finita, fate un pocu, stirring, vinu, aghjunghje zest, zucchero, salinu è moltu di pezzi è ponta nantu à u focu finu à u focu. Poi pouria in a crema, aghjustate u gustu novu cù u salinu è a pepite, pigliate a salsa di u focu è dete frutti.
Carne di dolce è agrume - ricetta
Ingredients:
- u lettuce di viteddu - 450 g;
- u mele - 60 g;
- pasta di tomate - 60 g;
- cipolla - 90 g;
- salsa di soia - 90 ml;
- agliu - 1-2 denti;
- acqua - 90 ml;
- succo di un limonu;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
U latru vittime hè lavatu, seccu, cut in cubi finu è frittu cù cipolle di cipolla nantu à una padedda fritta cù l'oli vegetale per vinti minuti.
Intantu, misure u pasta di tomate, a salsa di soia, l'acqua, l'aghju rossu, u zucchinu di un limonu, mischjà bè è aghjunghjendu a salsa resultante à a carne fritta. U pratendu di Sdabrivaem per tastà u salinu, pimentu negru moltu, mettite è lasciate sottu à a tapa nantu à u caldu di u focu, è stirciate in ocasioni, per vinti minuti.