Unu di i prudutti tradiziunali ghjè da a zitiddina - cacao. Fragranza è calda, hè sempre fervente amatu ancu da l'adulti. In più di l'acquiz suvore, basatu nantu à u fasci di cacao di terra, ci sò ottenuti di cunservatori dilizii, è ancu aghjuntu à l'altri, cum'è u stessu glaze di chocolate . E se prima chì ùn site micca cocà cocà, in e ricette vi diceremu di manera di fà.
Cumu coccu coccu cu u latti?
Cumpigliate, u titulu di a variazione più delicious di cacao hè stata ottata nantu à a basa di u latti. Per averebbi benei di cacao, pudete aghjustà un pocu cicculata à u bè, però l'assicurai chì sera da esse diliziu senza aghjunghje.
Comu basa, pudete aduprà ogni latte, serà utile cum'è u latti grassu sanu, cumu una versione fat-free, chì sarà specialmente pertinente per quelli chì seguenu a figura.
Ingredients:
- latte - 375 ml;
- Chocolate negru - 90 g;
- cacae 30 g;
- edulianu o licore - à u to piaceru.
Preparazione
Pour el milk in un pappagallou o pappagallo, u mette nantu à u focu medium. Quandu u latti cresce, pìtelu à a barata di cicculata chocolate (se l'utilizanu) è aghjunghje u pappu di cacao. Intensivamente, mischjà a cerveza cù un battiu, affinchendu chì ùn sò furmulosi. Quandu tutti i cicati anu funnuta, aghjustate finu à chì a superficia di u vinu hè cupartu da scuma è aghjunghjene un edulente o licore scelti. Pour la vittura in una mugna è serve cun una crema macerata, malmignatta o cum'è cusì.
Cume coco cocoa nantu à l'acqua?
In l'eventu chì ùn ci era micca latte à manu, pudete ancu beviatu nantu à l'acqua. Ùn hè micca cusì cremosu è greasy, ma si mantene u so sapori è l'aroma. Inoltre, in casu avete spessu coccu coccu, ma u latte ùn hè micca sempre in manu, cunfruce cacao cun u latte pezu (1 parte di cacao in 2 parte di u latte) è una piccula quantità di zucchero in puli, vi ricevi un caffè cafè chì sia chjamatu solu di acqua è in focu finu à fervura.
Pigliate una cullizzioni di zuccaru è cacao in pezza, mischiendu in un tazza. Portu un fogghiu 200 ml d'acqua è un terzu durà in una tazza. Trasfurza u cuntenutu di a tazza, assicuratevi chì un solu corpu ùn hè micca mancu. U mistu risultatu diluitu cù l'acqua restante, pour a volta in una paleta è ponu un focu minimu. Coglie u cacao, mentri, 3 minuti.
Cume cocilu u chocolate da cacao?
Cù cose correctament per cocilu cocoa, avemu digià smaravatu, è avemu da piglià a ricetta pè u chocolate di veru. Solu 3 ingredienti è tagliati casani sò pronti.
Ingredients:
- oliu di coconut - 125 ml;
- cacau in pandu - 60 g;
- meli - 15 g.
Preparazione
Tutte l'ingredienti sò stati ponuti in una pignata è mischjoghja in u minimu caldu finu à uniforme. Quandu a basa di a chocolatine hè pronta, ponu supplementà cù a vainilla o àutri sapori, o pò esse spressu in molde in pura forma. Mentre a cicculata ùn hè micca cungiata, ponu panece, furante di coconut o frutte.
Cume coco coccia glaze?
U còdici di cacao pò esse usatu cum'è supplementu di i postruzzelli, chì ùn sò micca spulcatu. Glaze chocolate glaze è serà un aghjuntu perfetta per un pastel d'amour, donuts o cookies.
Ingredients:
- burro - 55 g;
- cacae 30 g;
- latte - 30 ml;
- zucchero pulmuniu - 60 g.
Preparazione
Prutegge u mantellu à u calore minimu, sguassate da u calore è combine cù cacao, zucchero pulbuventu è latte. Intensivamente, mischjà a massa cun un mezcladoru, assicuratevi chì ci sò micca lumetti di zuccaru o cacao in u glaze. Inoltre, pudete puru prutegà da questu primu primu filtru ingredienti secchi. Quandu u glaze s'assumiglia è lisu è uniforme - hè prestu per l'usu.