Un pruduttu prestitu cum'è a limonadata pò cumprà in ogni supermarchu o quioscà, ma ... e so prudutti sò assai carbonati (è questu hè preghjudiziu), è cuntenenu parechji adittivi kimiċi inutilizzati, cum'è: sapori, tinte, conservatori è edulcori chì sò più sedente). Eccu, ùn ci hè nunda di nudda utilità. Ma ùn hè micca difficiule di cocerà un bevande refrescante diliziosu è salutante cum'è a limonadita.
Limonada cumminciata da limoni è laringi
Ingredients:
- limoni - 2 pezzi;
- Arancione - 3 Piezi;
- acqua 3,5 litri;
- granulated sugar - 5-8 tbsp. culleri.
Preparazione
Pour l'acqua in una paneta è a metta nantu à u focu. Scorcià i limone è l'aranciu cù l'acqua furiosa (prumessu preparatu in una bule) è lavatu bè, fate l'intemperate è cocchi à 5-8 minuti. U filtru, aghjunghjendu u zuccheru è necessariu fresca, perchè dopu chì aghjunghje u zucchinu ùn perderà micca a vitamina C - si spende à a temperatura elevata.
Squeeze juice di limoni è laringi è aghjunghje à u caldu di a pelle. Una volta aghju filtru. Cool à una temperatura di 8-12 gradi è - pudete serve. Un foglie di foglie fresca o basilica in un vetru ùn spone u gustu di sta bè. Puderanu dilurisce e ghjuvelli alcoolichi forti (gin, vodka), è dinò per a preparazione di diversi cocktails cumplessi. Di sicuru, pudete puru fà un limonadjulu di lignu casanu un pocu diffirenti.
A ricetta per limonadita di l'aranciu russu cù limonu è calce
L'aranciu russu tenia un gustu più amatu è frescu, è a calta dà un gustu assai specialu à ogni edita.
Ingredients:
- Aranni rossi - 3 pc .;
- limonu - 1 pezzu;
- calce - 2 pezzi;
- zucchero - 5 -8 tbsp. spese (o secondu u to gustu).
Preparazione
Scaldemu l'agrumi cun acqua fogera è lavarla apposta da l'acqua fredda. Aghjustate l'intemperate (preferibbilmente un cutidianu spiciale per falla un pezzu) Zalem zest for 3.5 litres d'acqua fogera. Add sugar e soluble. Cumpigliemu. Da l'agrumu sputanu u zucchero è aghjunghje à a decucciera fridda di buccia. Strain and cool.
Pudete fantasìttanu di limonada aranciu, aghjunghjendu zucchju di parechje frutti di citrus è i so numerosi hibridis - questu hè veramente un affare di a vostra imaginazione. Spécialmente bè per questa pomelo - sò succeddi, senza travaglio è assai utile. In u decocuulu, invece o in cun l'intemperu, pudete aghjunghje a ràdica di ghienzu - sopratuttu è una limunedda di ghiacciolo per a stagione fredda.