Un ghjornu di ghiaccio inverno, vulete sentì davanti à una chimenea, strappa in una manta di lignu è, dopu à una conversazione divertida cù l'amichi, sip lentamente una piccante è cerveza. Sò per questu casu hè u pumutu di pomo! Sta zuccaru pò esse fatta alcoolichi è senza alcali. Fighemu cun voi a ricetta pè pomo di mazza.
Apple non zoccu spirituale
Ingredients:
- mele - 2 kg;
- acqua - 1 l;
- granulu di zuccaru - 200 g;
- limonu - 1 pezzu;
- craci - 15 pezzi;
- cinnamone - 2 stazzi;
- Peppercorns - 6 pc.
Preparazione
Cusì, per a preparazione di u bè, i manzili sò lavati, sdischendu, cresciute in quartieri è sguassatu currettamente u core. Avà, cù un sumeru, avemu da fruttu di u zucchero. Per fà più trasparenti, valdi in una paleta è calene nantu à stufa. Diffirendu pocu cù acqua è prute cù gasche. Ùn aduprà micca u zitellu rinfriscà, una torna torna sottu u focu dilicatu nantu à u foglie è friddu in u zuccheru. Da u limone, rinfriscà a scopula, è tagliate u fruttu stessu in i circles è u mette in una pienza cù u zùccheru di u mele. Cci dugnu un carnation, un papparu fragrant e cinnamone. Coperta u cuntinuu cù una cupirtita è devi stallà 5 minuti nantu à u focu pocu senza allora u fogghiu di zucchero. Pratu per sperà u punch pichju nantu à i vetri altimi è diventene u so gustu piccante è fragrantore!
Saccone d'alcoolì in bocca
Ingredients:
- acqua fridda minera - 750 ml;
- zucchero chiccu 750 ml;
- zuccherato frio - 2 pezzi;
- vodka - 1 item;
- ice - per filing;
- mint leaves - per decorazione.
Preparazione
In un vintu granu aghjunghje l'acqua minerale cù u zùccheru di u mele , fasciate in u zucchero, vodka, tira baga è foglie mint. Emu mezcoluziu tuttu ciò chì sia fatta, aghjunghje ghjudu è serve u punch nantu à a tavula.
Apple-ginger punch
Ingredients:
- uva di uva - grapefruit juice - 1 l;
- ale di ginger - 200 ml;
- apple brandy - 50 ml;
- mele - 3 piezzu;
- liqueur cherry - 30 ml;
- chery brandy - 30 ml;
- ginger green wine - 50 ml.
Preparazione
Cusì piglià un grande pote, pateanu l'acquavita di uce, aghjunghjite u licore di cherry, u zucchero è u vignettu corsu. Tuttu mistu mischju, un pocu calore è surtite per friddu. Allora pigliate a bèie per una ora in a frigorifera è a cool it. E da questu tempu, pigghiannu manzili, mine, tagliate in fette e riparate in i muri di vetru. Ughjettini u cerveza fridda à ale di ginger è pour u vetru.